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KitchenAid KDRS807 Use And Care Manual page 34

Architect series ii dual fuel range
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La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires
pour le bon fonctionnement du système d'allumage électrique. Si
la prise de courant murale ne fournit pas la polarité correcte, les
allumeurs deviendront reliés à la terre et pourront
occasionnellement émettre un déclic, même après l'allumage du
brûleur.
Faire vérifier la prise murale par un technicien de réparation
qualifié pour voir si la polarité du câblage est correcte.
N'OUBLIEZ PAS : Quand l'appareil est utilisé ou (sur
certains modèles) durant le programme d'autonettoyage,
toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Panne de courant
Lors d'une panne de courant prolongée, on peut allumer
manuellement les brûleurs de surface. Tenir une allumette
allumée près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens
antihoraire à LITE. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au
réglage.
®
Brûleur TripleTier
avec réglages à haute puissance et
réglages de mijotage à basse puissance
REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de
commande.
Le brûleur TripleTier
®
(15 000 BTU/h [unités thermales
britanniques]) peut fournir le réglage de chaleur le plus élevé et
3 niveaux de commande de mijotage. Il est idéal pour la cuisson
de grandes quantités d'aliments ou de liquides ou lors de
l'utilisation de grandes marmites et casseroles.
Réglages à haute puissance
Réglage :
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.
Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le
brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné
à LITE produira une flamme.
2. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à
POWER BURNER HI. Les 3 anneaux produiront une flamme.
3. Tourner le bouton n'importe où entre POWER BURNER HI et
POWER BURNER LO.
34
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des
niveaux de chaleur du brûleur haute puissance.
RÉGLAGE À HAUTE
UTILISATION RECOMMANDÉE
PUISSANCE
HI (élevé)
MED (moyen)
LO (bas)
Réglages de mijotage
1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.
Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le
brûleur de mijotage dont le bouton de commande est tourné
à LITE produira une flamme.
2. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire
n'importe où entre SIMMER BURNER HI et SIMMER
BURNER LO.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des
niveaux de chaleur du brûleur de mijotage.
RÉGLAGES DE
UTILISATION RECOMMANDÉE
MIJOTAGE
LITE
HI (élevé)
MED (moyen)
LO (bas)
Pour commencer la cuisson des
aliments.
Pour porter un liquide à ébullition.
Cuisson au wok.
Pour maintenir une ébullition
lente.
Pour faire frire la volaille ou la
viande.
Pour faire cuire pudding, sauces,
glaçage.
Pour faire frire ou sauter les
aliments.
Pour maintenir une ébullition
lente.
Pour allumer le brûleur.
Cuisson d'aliments plus épais tels
que sauce tomate, chili.
Pour mijoter ou étuver les
aliments.
Cuisson d'aliments à moyenne
densité tels que veloutés et
sauces.
Pour garder les aliments au
chaud.
Pour faire mijoter lentement.

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