ELEKTRA ITALIAN ESPRESSO COFFEE MACHINES User Manual page 26

9 PRÉPARATION DE CAPPUCCINO, LAIT ET AUTRES BOISSONS CHAUDES (L-S)
La machine est équipée d'un vaporisateur pour cappuccino, punch, chocolat chaud ou thé.
9.1 CAPPUCCINO
1) Tourner la manette 5 du vaporisateur 6. Laisser s'écouler les condensats qui se sont
éventuellement formés.
Lorsque cette opération est terminée, tourner le bouton de la vapeur dans le sens
inverse pour interrompre le flux de vapeur.
2) Introduire le bec de la vapeur 6 dans un récipient haut et étroit jusqu'à ce qu'il touche
le fond; tourner le bouton d'émission de la vapeur et régler le lait à la température
souhaitée.
3) Baisser le récipient afin que le bec de vapeur arrive presque à la surface du lait puis
soulever le récipient afin de plonger le bec dans le lait. Procéder ainsi de façon alternée
plusieurs fois de suite.
Effectuer cette opération quelques secondes de façon à mousser le lait.
4) Ajouter à un expresso allongé le lait chaud avec sa mousse.
9.2 BOISSONS CHAUDES
1) Tourner la manette 5 du vaporisateur 6. Laisser s'écouler les condensats qui se sont
éventuellement formés.
Lorsque cette opération est terminée, tourner le bouton de la vapeur dans le sens inverse
pour interrompre le flux de vapeur.
2) Introduire le bec de la vapeur 6 dans un récipient haut et étroit jusqu'à ce qu'il touche
le fond; tourner le bouton d'émission de la vapeur et régler le lait à la température
souhaitée.
10 PRÉPARATION DE CAPPUCCINO, LAIT ET AUTRES BOISSONS CHAUDES (V)
10.1 CAPPUCCINO
1) Appuyer sur le bouton de la vapeur 11: le témoin de chauffe 3 s'allume.
2) Lorsque le témoin 3 s'éteint, tourner le bouton 5 du vaporisateur 6 pour faire évacuer
la condensation qui s'est éventuellement formée.
Lorsque cette opération est terminée, tourner le bouton de la vapeur dans le sens
inverse pour interrompre le flux de vapeur.
3) Introduire le bec de la vapeur 6 dans un récipient haut et étroit jusqu'à ce qu'il touche
le fond; tourner le bouton d'émission de la vapeur et régler le lait à la température
souhaitée.
4) Baisser le récipient afin que le bec de vapeur arrive presque à la surface du lait puis
soulever le récipient afin de plonger le bec dans le lait. Procéder ainsi de façon alternée
plusieurs fois de suite.
Effectuer cette opération quelques secondes de façon à mousser le lait.
5) Tourner le bouton de la vapeur dans le sens inverse pour interrompre le flux de vapeur.
6) Appuyer sur le bouton de la vapeur 11 et le remettre en position de repos.
7) Appuyer sur le bouton de distribution du café 4 jusqu'à ce que quelques gouttes
d'eau sortent du porte-filtre 10 afin de remplir de nouveau la chaudière avec de l'eau.
8) Ajouter à un expresso allongé le lait chaud avec sa mousse.
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