Nấu Chậm - Sharp R-898M Operation Manual

THAO TÁC THỦ CÔNG
Nấu Chậm
Chế độ NẤU CHẬM được thiết kế dành cho những
loại thức ãn cần nấu lâu hơn. Ví dụ, hầm, om nấu
súp hay các món chè tráng miệng kiểu Trung Quốc.
Chế độ NẤU CHẬM có hai lựa chọn: NẤU CHẬM CAO
hoặc NẤU CHẬM THẤP. Thời gian nấu tối đa cho mỗi
lựa chọn là 2 giờ khi thao tác thủ công.
Ðể chọn chế độ NẤU CHẬM CAO, ấn nút NẤU CHẬM
một lần. Chỉ báo SLOW COOK HIGH sẽ hiển thị.
Ðể chọn chế độ NẤU CHẬM THẤP, ấn nút NẤU CHẬM
hai lần. Chỉ báo SLOW COOK LOW sẽ hiển thị.
* Giả sử bạn muốn nấu món gà hầm ở chế độ NẤU
CHẬM CAO trong 1 giờ 30 phút.
Bước
Ấn nút NẤU CHẬM CAO một lần.
1
Hãy đặt thời gian nấu mà bạn muốn.
2
Ấn nút NẤU NHANH/KHỞI ÐỘNG.
3
Thời gian nấu sẽ được đếm ngược cho tới
khi bằng 0. Sau khi nấu xong một âm hiệu
sẽ vang lên.
LƯU Ý:
1. Trong lúc nấu, nếu bạn cần kiểm tra xem thức
ãn đã chín chưa thì bạn mở cửa lò hoặc ấn nút
DỪNG/XÓA một lần, rồi hãy kiểm tra và khuấy
đảo.
Sau đó đóng cửa lò lại và ấn nút NẤU NHANH/KHỞI
ÐỘNG để nấu tiếp.
2. Bạn chỉ cài đặt được chế độ nấu tuần tự (xem trang
V-9) với những chương trình NẤU CHẬM nào có
không quá 2 công đoạn nấu.
3. Nếu bạn muốn biết mức năng lượng nấu chậm là
bao nhiêu trong lúc nấu, hãy ấn nút MỨC NĂNG
LƯỢNG. Khi ngón tay bạn còn ấn nút MỨC NĂNG
LƯỢNG, thì màn hình hiển thị vẫn còn chỉ báo chế
độ nấu chậm đã chọn.
0117 R-898M [SRS]_VT.indd Sec1:10 0117 R-898M [SRS]_VT.indd Sec1:10
Thao tác
x 1
x 9
V – 10
4. Thời gian Nấu Chậm tối đa là 2 giờ.
5. Có thể sử dụng chức năng này với nút TỰ ÐỘNG
KHỞI ÐỘNG. Xem trang V-17
LƯU Ý ÐẶC BiỆT KHI NẤU CHẬM
Ðể kết quả nấu vừa ý hơn, luôn chú ư:
1. Cắt nguyên liệu nấu thành từng miếng nhỏ.
2. Thêm đầy đủ nước nấu (ví dụ) nước, nước xốt) và
chú ý dìm nguyên liệu trong nước nấu để không
bị cháy. Ðiều này rất quan trọng khi nấu món hầm
hoặc súp gà.
3. Khi nấu súp hoặc một lượng lớn thức ãn, phải
nhớ để mức nước thấp hơn mép nồi hầm tối thiểu
inch (3.8 cm), nếu không sẽ bị trào.
1
1 /
2
4. Không nên nêm quá nhiều gia vị hoặc muối khi
nấu ở giai đoạn đầu. Hãy nêm (đặc biệt là muối)
ngay hoặc sau khi nấu xong.
5. Ðậy nắp nồi hầm trong lúc nấu. Cũng đừng nên
mở nắp nồi trong lúc nấu, vì làm thế sẽ làm đảo
lộn trình tự nấu.
6. Khuấy và chờ chừng 10 phút sau khi nấu xong.
1/17/08 6:32:17 PM 1/17/08 6:32:17 PM