Related Manuals for Zanussi ZOB 580
Summary of Contents for Zanussi ZOB 580
- Page 1 User manual Инструкция по эксплуатации Built-in Oven Встраиваемый духовой шкаф ZOB 580...
-
Page 2: Table Of Contents
Contents Safety information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Care and cleaning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15 Product description _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3 What to do if…... -
Page 3: Product Description
bilities or lack of experience and knowledge prevents authorised by the manufacturer and use only original them from using the appliance safely without supervi- spare parts. sion or instruction by a responsible person to ensure • Do not attempt to repair the appliance yourself in the that they can use the appliance safely. - Page 4 Some models are provided with push-pull control knobs. These knobs can be completely sunken inside the control panel when the oven is not working. Oven Function Thermostat control knobs Grill/roasting pan Grill trivet Controls Push-Pull control knobs They enable to select the most appropriate type of heating for the different cooking requirements by appropriately connecting the heating elements and adjusting tempera- ture to the required level.
-
Page 5: Before First Use
Symbols Full Grill - The full grill element will be on. Thermal Grilling - This function offers an alternative method of cooking food items, normally associated with conventional grilling. The grill element and the oven fan operate alternately, circulating hot air around the food. -
Page 6: Operating Instructions
Then let the oven cool down. Then dampen a soft Before using for the first time, carefully wash the cloth with warm water and a little mild washing-up oven accessories as well. liquid and use this to clean the oven cavity. Operating instructions The timer To set the correct time of day:... - Page 7 To set the duration time When cooking time is over, the oven will be switch- ed off automatically and an acoustic alarm will be Press button "+" or "-". heard, and the pilot lamp will start flashing. Turn the After the setting is carried out, wait for 5 seconds: oven function and the thermostat control knob to the "Cooking Duration"...
- Page 8 The oven is supplied with an exclusive system which pro- duces a natural circulation of air and the constant recy- cling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy envi- ronment and keep the dishes soft inside and crusty out- side.
- Page 9 Always place dishes centrally on the shelf to ensure even • The possibility of cooking on several shelf heights browning. means that you can cook several different dishes at the Stand dishes on suitably sized baking trays to prevent same time and up to three tins of biscuits and mini piz- spillage onto the base of the oven and make cleaning eas- zas to be eaten immediately or subsequently deep fro- ier.
-
Page 10: Helpful Hints And Tips
How to use the Grill conventional grilling. One of the advantages is that larger quantities can be cooked at the same time. The grill provides quick direct heat to the central area of the grill pan. By using the grill element for cooking small Turn the oven control function knob on quantities, it can help to save energy. - Page 11 To reduce the build up of smoke in the oven, it is recom- Cooking times mended to pour a little water in the roasting pan. To pre- Cooking times can vary according to the different compo- vent condensation forming, add water several times. The sition, ingredients and amounts of liquid in the individual plates can be kept warm in the oven at minimum tempera- dishes.
-
Page 12: Bread And Pizza
Conventional cook- Fan cooking Cooking time TYPE OF DISH Notes [min] Level Temp Temp Level [°C] [°C] Victoria sandwich 1 or 2 40-55 Left + right in cake mould 20 1) Preheat for 10 minutes. BREAD AND PIZZA Conventional cook- Fan cooking Cooking time TYPE OF DISH... - Page 13 MEAT Conventional cook- Fan cooking Cooking time TYPE OF DISH Notes [min] Level Temp Temp Level [°C] [°C] Beef 50-70 On oven shelf and deep roast- ing pan Pork 90-120 On oven shelf and deep roast- ing pan Veal 90-120 On oven shelf and deep roast- ing pan English roast beef...
-
Page 14: Grilling
Grilling Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes. TYPE OF DISH Quantity Grilling Cooking time in minutes Pieces temp.°C 1st side 2nd side Fillet steaks 12~15 12~14 Beef-steaks 10~12 Sausages 12~15 10~12 Pork chops 12~16 12~14... -
Page 15: Care And Cleaning
These charts are intended as a guide only. It may be necessary to increase or decrease the temperature to suit your individual requirements. Only experience will enable you to determine the correct setting for your personal require- ments. Care and cleaning necessary to do a more thorough cleaning, using a propri- Warning! Before cleaning always allow the cooling etary oven cleaner. - Page 16 Some large joints and turkeys especially benefit by this Fitting the shelf support rails method of cooking, allowing the joint to cook through be- fore the outside is over browned. Do use the roasting tin. During roasting, the fat from the joint will be contained beneath the trivet and therefore pre- vent it from splattering onto the 'Catalytic' liner.
-
Page 17: What To Do If
cleaning is carried out, refit the oven door, following the Remove the faulty bulb and replace with the new procedure in reverse. one. Stainless steel or aluminium appliances: Refit the glass cover and restore the electrical sup- We recommend that the oven door is only cleaned using a ply. -
Page 18: Disposal
PROBLEM SOLUTION The oven is not switching on. • Check that the current time of day has been set on the programmer (see chapter "Setting the time of day"). • Check that both a cooking function and temperature have been selected. •... -
Page 19: Installation Instructions
Top element 800 W Bottom element 1000 W Thermal Grilling 2475 W Convection element 2000 W Inner Grill element 1650 W Double Grill element 2450 W Oven Light 25 W Cooling Fan 25 W Convection Fan 25 W Total rating 2500 W Operating voltage (50 Hz) 230 V... - Page 20 the rating plate. The plug is to be inserted into a suitable given point a temperature 50°C higher than the ambient wall socket. If you require a direct connection to the elec- temperature. tric network (mains), it will be necessary to fit between the Applicable types of cables for Europe: appliance and the mains an omnipole switch, with a mini- •...
- Page 21 Securing the appliance to the cabinet Open the oven door. Fasten the oven to the cabinet placing the four dis- tance holders provided with the appliance (A) which fit exactly into the holes in the frame and then fit four wood screws (B).
-
Page 22: Сведения По Технике Безопасности
Содержание Сведения по технике безопасности _ _ 22 Уход и очистка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 40 Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24 Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 44 Перед... - Page 23 подключении других электроприборов к тям пользоваться или играть им - опас- розеткам, расположенным рядом с духо- но. вым шкафом, следите за тем, чтобы их • Во время работы духового шкафа не по- провода не соприкасались с горячими зволяйте детям приближаться к нему. частями...
-
Page 24: Описание Изделия
Описание изделия Панель управления Принадлежности для духового шкафа Ручка выбора режима духового шкафа Электронный программатор Решетка с защитой от опрокидывания Ручка управления термостатом Световой индикатор термостата Световой индикатор включения Вентиляционные отверстия для охла- ждающего вентилятора Гриль Лама освещения духового шкафа Вентилятор... - Page 25 Некоторые модели оснащены утапливае- мыми ручками управления. Эти ручки мо- гут быть полностью утоплены в панели управления, когда духовой шкаф не эк- сплуатируется. Режимы духового шкафа Ручки термостата Противень для жарки / гриля Полка для гриля Органы управления Утапливаемые ручки управления Данные...
-
Page 26: Перед Первым Использованием
Символ Полный гриль – в этом режиме полностью включается нагревательный эле- мент гриля. Приготовление на гриле с конвекцией – этот режим предлагает альтерна- тивный вариант приготовления блюд, которые обычно готовятся на тради- ционном гриле. Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа работают... -
Page 27: Инструкции По Эксплуатации
1. Установите ручку выбора режима ду- ВНИМАНИЕ! Открывая дверцу хового шкафа в положение, соответ- духового шкафа, всегда беритесь за ствующее режиму конвекции центральную часть ручки. 2. Установите ручку термостата на 250°C. 3. Откройте окно для обеспечения венти- ляции. 4. Дайте духовому шкафу поработать вхолостую... - Page 28 Установка текущего времени суток 1. Нажмите кнопку "+" или "-". Установка продолжительности 2. После выполнения установки подо- приготовления ждите 5 секунд: контрольный индика- 1. Нажмите кнопку " +" или " -". тор "Текущее время" погаснет , а на 2. После выполнения установки подо- дисплее...
- Page 29 Режим "Время окончания Отмена заданного времени окончания приготовления приготовления" 1. Нажимая кнопку , выберите режим С помощью этого режима вы можете уста- "Время окончания приготовления". Со- навливать автоматическое выключение начнет духового шкафа при наступлении заданно- ответствующий индикатор го времени окончания приготовления. По- мигать, а...
- Page 30 Необходимо, чтобы решетки были устано- влены как следует, так, как показано на ри- Установка таймера сунке. Не ставьте посуду непосредственно на ос- 1. Нажимая кнопку , выберите режим нование духового шкафа. "Таймер". При этом замигает соответ- Духовой шкаф оборудован эксклюзивной ствующий...
- Page 31 ней. Эмалированная, темная и имеющая ВНИМАНИЕ! Не кладите на дно антипригарное покрытие посуда увеличи- духового шкафа какие бы то ни было вает степень пропекания низа продуктов, в предметы или посуду и не накрывайте дно то время, как блестящая алюминиевая или алюминиевой...
- Page 32 Только верхний нагревательный приготовления рекомендуется распола- гать блюдо на нижних уровнях. элемент • Кроме того, духовой шкаф прекрасно Этот режим рекомендуется для доведения подходит для стерилизации консервов, до готовности таких блюд, как лазанья, домашнего приготовления варений, а картофельная запеканка, цветная капуста также...
- Page 33 ной мощности в течение нескольких минут. можно использовать для приготовления Во время приготовления при необходимо- всех тех блюд, которые обычно готовятся сти перекладывайте продукты на другой на обычном гриле. уровень и регулируйте температуру. В этом режиме нагрев является более мяг- Во...
-
Page 34: Полезные Советы
Полезные советы Приготовление выпечки: мя их приготовления невелико. В против- ном случае их следует добавить за полча- Торты и кондитерские изделия обычно са до окончания жарки. требуют средней температуры Для того чтобы проверить, приготовилось (150°C-200°C), поэтому необходимо пред- ли мясо, можно воспользоваться ложкой: варительно... - Page 35 Таблица выпечки и жарки ПИРОГИ И ТОРТЫ Верхний + Горячий воз- нижний на- Время дух грев пригото- БЛЮДО Примечания вления Уро- Уро- Темп. Темп. [мин] вень вень [°C] [°C] Изделия из 2 (1 и 45-60 В форме для выпечки взбитого те- ста...
- Page 36 Верхний + Горячий воз- нижний на- Время дух грев пригото- БЛЮДО Примечания вления Уро- Уро- Темп. Темп. [мин] вень вень [°C] [°C] Сухое пече- 20-30 На плоском противне нье для выпечки Безе 90-120 На плоском противне для выпечки Булочки 15-20 На...
- Page 37 ФЛАНЫ (ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА) Верхний + Горячий воз- нижний на- Время дух грев пригото- БЛЮДО Примечания вления Уро- Уро- Темп. Темп. [мин] вень вень [°C] [°C] Флан с ово- 45-60 В форме щами (откры- тый пирог с овощами) Киш...
- Page 38 Верхний + Горячий воз- Время нижний нагрев дух пригото- БЛЮДО Примечания Уро- Уро- вления Темп. Темп. вень вень [мин] [°C] [°C] Английский 55-60 На полке духового шка- ростбиф - хо- фа и в сотейнике рошо прожа- ренный Свиная ло- 120-150 В...
- Page 39 Блюдо Количество Приготовление Время приготовления в на гриле минутах штук г темп. °C 1-я сторона 2-я сторона Говяжье филе 12~15 12~14 Бифштексы 10~12 Сосиски 12~15 10~12 Свиные отбивные 12~16 12~14 Курица (разрезан- 1000 30~35 25~30 ная пополам) Кебабы 10~15 10~12 Курица...
-
Page 40: Уход И Очистка
БЛЮДО Количество Положение Темп. °C Время приготовления (г) полки (мин.) нижняя сто- верхняя рона сторона Ломтики 12-15 8-10 рыбы В этих таблицах приведены ориентировочные значения. В зависимости от индиви- дуальных предпочтений или пожеланий может потребоваться увеличить или умень- шить температуру. Только опыт позволит определить правильные значения, соответ- ствующие... - Page 41 зуя для этого специальное средство для таким образом мясо зачастую оказывается чистки духового шкафа. мягче и нежнее. При жарке мяса используйте минимальное ВНИМАНИЕ! НЕ ПЫТАЙТЕСЬ количество дополнительного масла или чистить покрытие каталитических кулинарного жира (или вообще не исполь- панелей. зуйте их); что же касается картофеля, то перед...
- Page 42 Направляющие для противней и каталити- Чистка дверцы духового шкафа ческие панели можно снять для большего Перед тем как приступать к чистке дверцы удобства чистки. духового шкафа, мы рекомендуем снять ее. ВНИМАНИЕ! Перед чисткой прибора убедитесь, что он полностью остыл. Извлечение направляющих для противней...
- Page 43 Мы рекомендуем чистить дверцу духового шкафа только с помощью влажной губки и после чистки протирать мягкой тряпкой. Никогда не используйте стальные губки, а также кислотные или абразивные сред- ства, т.к. они могут повредить поверхности духового шкафа. Выполняйте чистку пане- ли управления духового шкафа с соблюде- нием...
-
Page 44: Что Делать, Если
Осторожно верните откидной элемент гри- элемента гриля была затянута ля на место и закрепите, затянув стопор- надлежащим образом во избежание его ную гайку. падения во время приготовления пищи. ВНИМАНИЕ! Проверьте, чтобы стопорная гайка нагревательного Что делать, если ... Если прибор не функционирует должным верьте, нельзя... -
Page 45: Утилизация
НЕИСПРАВНОСТЬ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ Электронный программатор не работает. • Ознакомьтесь с указаниями по работе с таймером. Утилизация изделия просьба обращаться к местным Символ на изделии или на его упаковке властям, в службу по вывозу и утилизации указывает, что оно не подлежит отходов... -
Page 46: Инструкции По Установке
Размеры ниши Высота Высота при встраивании под столешницу 593 мм высота при встраивании в колонну 580 мм Ширина 560 мм Глубина 550 мм Духовой шкаф Высота 335 мм Ширина 395 мм Глубина 400 мм Объем духового шкафа 53 л Инструкции по установке Подключение... - Page 47 Типы кабелей, пригодных для исполь- • Тип гибкого кабеля или силового прово- зования в Европе: да: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90) и H05 BB-F. • Минимальное сечение гибкого кабеля или силового провода: 1,5 мм² •...
- Page 48 Габаритные размеры духового Крепление духового шкафа к шкафа кухонной мебели 1. Откройте дверцу духового шкафа. 2. Прикрепите духовой шкаф к кухонной мебели при помощи четырех дюбелей, входящих в комплект поставки ( A), ко- торые устанавливаются через отвер- стия, имеющиеся в раме духового шкафа, и...
- Page 52 www.zanussi.com/shop...