Kenwood Chef and Major KM010 series Instructions Manual page 109

karı...tırıcı
karı...tırıcının parçaları ve kullanımı
K-çırpıcı Pasta, bisküvi, hamur i...i, ...ekerli krema, iç malzeme, ekler ve patates
●
püre yapmak için kullanılır.
çırpıcı ● Yumurta, kaymak, sulu hamur, pandispanya, kaymaklı kurabiye, peynirli
kek, dondurulmu... krema, sufle yapmak için kullanılır. Yaò ve ...ekeri
kremala...tırmak gibi aòır karı...ımlar için çırpıcıyı kullanmayınız.
Kullanıldıòı taktirde çırpıcı hasar görebilir.
hamur yoòurucu ● Mayalı karı...ımlar için kullanılır.
karı...tırıcının kullanımı
Kafa kaldırma kolunu saat yönünde döndürün
1
kilitlenene kadar kaldırın.
ek parça takma Için durana kadar İtin sonra çevirin
2
Çanaòı taban birimine takınız. A...aòı doòru bastırınız ve saòa çeviriniz
3
Kafa kaldırma kolunu saat yönünde döndürün ve mikser kafasını
4
kilitlenene kadar aşağı indirin.
Hız anahtarını istediğiniz ayara getirerek açın.
5
● Kısa süren karı...ım i...lemleri için pals
ek parça çıkarma Çevirin ve kaldırın.
6
faydalı bilgiler ● Aygıtı durdurunuz ve çanaòı kazıma bıçaòı/spatula ile düzenli
aralıklarla sıyırınız.
● Yumurtaları oda sıcaklıòında çırpınız.
● Yumurta aklarını çırpmadan önce çanakta ya da çırpıcıda yaò birikintileri
ya da yumurta sarısının olmadıòınden emin olunuz.
● Yemek ve tatlı tarifinizde aksi belirtilmediyse hamur i...leri için soòuk
içerikler kullanınız.
ekmek yapma
önemli notlar ● A...aòıda belirtilen azami içerik miktarlarını a...mayınız. Aksi taktirde aygıtı
a...ırı derecede yüklemi... olacaksınız.
● Aygıtın çalı...ması zorlanıyorsa, aygıtı durdurunuz. Hamurun yarısını alınız
ve ayrı ayrı yoòurunuz.
Aygıta önce sulu karı...ımları koyarsanız içeriklerin karı...ması daha kolay
●
olur.
en çok kuuanım miktarları
CHEF
hamur i...i tatlılar ● Un aòırlıòı: 680gr
Un aòırlıòı: 1.36kg
katı mayalı hamur ●
Ÿngiliz türü Toplam aòırlık: 2.18kg
●
yumu...ak mayalı hamur ● Un aòırlıòı: 1.3kg
Avrupa türü ● Toplam aòırlık: 2.5kg
meyveli kek karı...ımları ● Toplam aòırlık: 2.72kg
yumurta akları ● 12 yumurta akı
hız seçimi
K-çırpıcı yaò ve ...ekeri kremala...tırmak için asgari hızdan ba...layınız ve giderek
●
azami hıza geçiniz.
● kremalı karı...ımlara yumurta çırpmak için 4. ve 'azami' hızı seçiniz.
● un, meyve vbg içerikleri karı...tırmak için asgari ve 1. hızı kullanınız.
● kek karı...ımları için asgari hızdan ba...layınız ve giderek azami hıza
geçiniz.
● yaòı una yedirmek için asgari ve 2. hızı seçiniz.
çırpıcı ● En az hızdan ba...layarak yava... yava... 'azami' hıza geçiniz.
hamur yoòurucu ● 'En az' hızdan ba...layarak 1. hıza geçiniz.
temizlik için 112. sayfayı okuyunuz
ve mikser kafasını
.
P düòmesine basınız.
MAJOR
Un aòırlıòı: 910gr
Un aòırlıòı: 1.5kg
Toplam aòırlık: 2.4kg
Un aòırlıòı: 2.6kg
Toplam aòırlık: 5kg
Toplam aòırlık: 4.55kg
16 yumurta akı
108
2
1 3
min
4
0 5
6
P
max