FoodSaver V3240 Reference Manual page 95

Tips voor succesvol vacuümverpakken
Algemene tips
Tips voor succesvol vacuümverpakken
1. Vacuümverpakking is GEEN alternatief voor het
verwarm¬ingsproces van inmaken. Bederfelijke produc-
ten dienen nog steeds gekoeld of ingevroren worden.
2. Gebruik zakken, trommels, bussen en toebehoren van
het merk FoodSaver® voor het beste resultaat.
3. Tijdens het vacuümverpakkingproces kunnen kleine
hoeveelheden vocht, kruimels of stukjes voedsel
onbe¬doeld in de lekbak getrokken worden, waardoor de
pomp verstopt kan raken en uw apparaat beschadigd kan
worden.
Volg deze tips om dit te voorkomen:
a. Voor vochtige en sappige etenswaren: eerst invriezen,
en zorg dat u de zakken niet te vol vult. U kunt ook
een stuk opgevouwen keukenpapier bovenin de zak
en onder het afdichtgebied leggen voordat u gaat
vacuŸmverpakken.
b. Voor soepen, sauzen en vloeistoffen: eerst invriezen,
en zorg dat u de zakken niet te vol vult. Of maak
gebruik van een trommel of bus in de koelkast.
c. Voor poedervormig of fijnkorrelig voedsel: vermijd het
overvol vullen van zakken of gebruik een trommel of
een bus. U kunt er ook een koffiefilter of keukenpapier
in plaatsen voordat u gaat vacuümverpakken.
d. Na ieder gebruik de lekbak legen.
4. Laat altijd minstens 8cm folie over tussen de inhoud
en de bovenkant van de zak om overvol opvullen te
vermijden. Laat vervolgens nog eens 2,5cm folie over
voor iedere keer dat u van plan bent om de zak opnieuw
te gebruiken.
5. Maak niet zelf zijzomen in zakken van het merk
FoodSaver®. Onze zakken zijn gefabriceerd met een
speciale zijzoom die helemaal tot de buitenste rand is
afgedicht.
6. Trek de zak voorzichtig glad tijdens het invoeren in
het vacuümkanaal en houd hem vast totdat de pomp
start, zodat rimpels bij het vacuümverpakken van grote
artikel¬en worden vermeden.
7. Dicht de zak nogmaals af indien u niet zeker weet of de
zak goed afgedicht is.
Tips voor het verwijderen van lucht uit een zak
Probeer te voorkomen dat er rimpels ontstaan bij het
invoeren van de zak in het vacuümkanaal.
Rimpels in een afdichting kunnen lekkages veroorzaken
en lucht in de zak terug laten lopen. Trek de zak
voorzichtig glad en houd hem vast met twee handen
totdat de vacuümpomp start om te voorkomen dat er
rimpels ontstaan bij het invoeren van de zak in het
vacuümkanaal. Snijd de zak open en vacuümverpak
deze nogmaals indien u rimpels aantreft na het
afdichten van de zak.
8. Bij het vacuümverpakken van producten met scherpe
9. Vergeet niet om een ruimte van 2,5cm (1 inch) over te
10. Voor het beste resultaat kunt u fruit eerst invriezen en
11. Indien het apparaat niet werkt of als de afdichtknop knip-
Indien de motor langer dan 30 seconden continu loopt
zonder te stoppen, controleer dan het volgende:
Indien u vacuümverpakt met een zak, zorg dan dat deze
zak goed afgedicht is (zie "Hoe maak ik een zak van
een rol?"). Controleer dat er geen voedselresten op de
schuimrubberen afsluitring rond de lekbak te vinden
zijn en dat deze afsluitring op de juiste wijze in de
afsluitringgoot is geplaatst.
Controleer de accessoire indien u vacuümverpakt met de
slangaansluiting voor accessoires om na te gaan of ze
goed zijn aangesloten.
www.foodsavereurope.com
ran¬den (droge spaghetti, zilvergoed, etc.) kunt u
voorkomen dat er gaatjes in de zak komen door het
artikel in zacht beschermend materiaal, zoals keuken-
papier, te verpak¬ken. U kunt een trommel of een bus
gebruiken in plaats van een zak.
laten bovenin de trommel of bus, indien u toebehoren
gebruikt.
groente blancheren voordat u deze vacuümverpakt. Zie
het hoofdstuk Richtlijnen voor vacuümverpakken voor
meer informatie.
pert ter indicatie van een foutmelding:
a. Controleer of de stekker van het stroomsnoer goed in
het stopcontact is gestoken.
b. Controleer het stroomsnoer op beschadigingen.
c. Controleer of het stopcontact werkt door een ander
apparaat aan te sluiten.
d. Controleer of de bovenste zakdetectiebak goed is gep-
laatst.
e. Zorg dat de zak op de juiste manier in het
vacuüm¬kanaal is geplaatst (zie 'Hoe kan ik
vacuümverpak¬ken met vacuümverpakkingzakken
van FoodSaver®?).
f. Controleer of het eenvoudig te vergrendelen slot in de
gesloten stand is.
g. Controleer dat er geen voedselresten op de
schuim¬rubberen afsluitring rond de lekbak te vinden
zijn en dat deze afsluitring op de juiste wijze in de
afsluit¬¬ringgoot is geplaatst.
h. Controleer of de bovenste afsluitring rond de bovenste
zakdetectiebak geen voedselresten meer bevat.
i. Laat het apparaat 20 minuten afkoelen indien het
oververhit is geraakt.
j. Bezoek onze website www.foodsavereurope.com voor
meer gebruikstips.
9