FoodSaver V3240 Reference Manual page 26

Linee direttive per la conservazione sottovuoto
impedisce il congelamento in blocco. Dopo averle
congelate, toglierle dalla teglia e chiuderle sottovuoto
in una busta FoodSaver
sottovuoto, riporle nuovamente nel freezer.
IMPORTANTE: a causa del rischio di batteri
anaerobici, i funghi freschi, le cipolle e l'aglio non
devono mai essere confezionati sottovuoto.
Istruzioni per la preparazione di verdure in foglia:
Per i migliori risultati, utilizzare un contenitore per le
verdure in foglia. Lavare le verdure, quindi asciugarle
con un canovaccio o in una centrifuga per insalata.
Dopo averle asciugate, riporle in un contenitore e
confezionarle sottovuoto. Conservarle in frigorifero.
Istruzioni per la preparazione della frutta:
Quando si congelano frutti molli o frutti di bosco,
si consiglia di presurgelarli per 1-2 ore o finché non
appaiono duri al tatto. Per congelare la frutta in
porzioni singole, spargerla su una teglia da forno in
modo che i singoli frutti non si sovrappongano. In
questo modo se ne impedisce il congelamento in
blocco. Dopo averla congelata, toglierla dalla teglia e
chiuderla sottovuoto in una busta FoodSaver
il confezionamento sottovuoto, riporla nuovamente
nel freezer.
È possibile creare porzioni sottovuoto per l'uso nella
preparazione di torte oppure per l'aggiunta alla
macedonia. In questo modo la frutta è disponibile
tutto l'anno. Per la conservazione in frigorifero, si
consiglia l'uso di contenitori FoodSaver
Istruzioni per la preparazione di prodotti da forno:
Per confezionare sottovuoto prodotti da forno morbidi
e gonfi, si consiglia di utilizzare un contenitore
FoodSaver che non ne schiaccia la forma. Se si usa
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una busta, presurgelare i prodotti per 1-2 ore o finché
non appaiono duri al tatto. Per velocizzare i tempi,
creare la pasta per torte e biscotti, i fondi delle torte o
torte complete o premescolare gli ingredienti asciutti
e confezionarli sottovuoto per l'uso futuro.
Istruzioni per la preparazione di caffè e prodotti
farinosi:
Per impedire l'infiltrazione di piccole particelle di
cibo nella pompa del sottovuoto, porre un pezzo di
carta da cucina sopra il prodotto nella confezione o
nella busta prima di applicare il sottovuoto. È anche
possibile riporre l'alimento nella confezione originale
all'interno di una busta FoodSaver
coperchio universale FoodSaverT
originale per il confezionamento sottovuoto.
Istruzioni per la preparazione di liquidi:
brodo per minestra, presurgelarlo in una casseruola,
una marmitta o nel vassoio dei cubetti di ghiaccio.
Togliere il liquidi congelato e confezionarlo sottovuoto
in una busta FoodSaver
sono facilmente impilabili nel freezer. Per utilizzarli,
sarà sufficiente tagliare un angolo della busta e
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. Dopo il confezionamento
®
®
.
®
o utilizzare un
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con il contenitore
®
. I cubetti di brodo congelati
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www.foodsavereurope.com
collocare la busta nel forno a microonde oppure in
acqua a bassa ebollizione (al di sotto di 75°C).
Per conservare sottovuoto liquidi in bottiglia non
efervescenti, si può usare un tappo FoodSaver
il contenitore originale. Ricordarsi di lasciare almeno
2,5 cm (1 pollice) di spazio tra il contenuto e il fondo
del tappo. Le bottiglie possono essere risigillate dopo
ogni uso.
Linee guida per la preparazione per cibi preparati in
anticipo, resti e sandwich:
Si conservano efficacemente i cibi preparati in
anticipo, i resti e i sandwich nei contenitori leggeri,
impilabili FoodSaver
nel forno a microonde o lavati nel cestello superiore
della lavatrice e forniti con un adattatore regolabile. I
contenitori leggeri saranno pronti per essere portati in
ufficio o a scuola o dovunque!
Linee guida per la preparazione di spuntini:
I vostri spuntini rimarranno freschi più a lungo se
li conserverete sottovuoto. Per migliori risultati
utilizzate un barattolo o un container della gamma
FoodSaver per gli alimenti fragili come i crackers.
. Dopo
Conservazione sottovuoto di articoli non
alimentari
Il sistema di conservazione sottovuoto
FoodSaver
dall'ossidazione, la corrosione e l'umidità. Basta
seguire le istruzioni per la conservazione sottovuoto
degli alimenti usando scatole, contenitori e accessori
FoodSaver
Per conservare sottovuoto posate in argento, inserirle
in un materiale di imbottitura, come tovaglioli di
carta, per evitare di forare il sacchetto. I sacchetti
FoodSaver
Per il campeggio e le escursioni, si possono portare
i fiammiferi, le mappe e il cibo asciutto e compatto.
Per avere acqua fresca da bere, riempire un sacchetto
FoodSaver
necessario, lasciare che il ghiacciolo fonda. Se si
fanno gite in barca a vela o in motoscafo, si può
conservare sottovuoto il proprio cibo, le pellicole e
un ricambio asciutto di vestiti. Ricordare di portare
delle forbici o un coltello per aprire il sacchetto. Per
mantenere i kit di emergenza al sicuro e asciutti,
conservare sottovuoto segnali luminosi, batterie,
torce elettriche, fiammiferi e candele e altri oggetti
necessari. Gli articoli di emergenza resteranno asciutti
e in ordine in casa, in macchina o in barca.
. Essi possono essere passati
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protegge anche articoli non alimentari
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.
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sono ideali per le escursioni all'aperto.
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con ghiaccio, sigillarlo e, quando
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con
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