Levée De La Pâte À Pain - KitchenAid KGST307 Use And Care Manual

U
tilisation et entretien du four
7. Mettre le four en marche.
REMARQUES :
•
Il est possible de modifier
le degré de déshydratation pendant la
déshydratation. Il suffit de répéter les
étapes 5, 6 et 7.
•
Le ventilateur se met en marche une
minute suivant le début du programme
pour que l'allumage du four soit bien amorcé.
8. À la fin de la déshydratation,
éteindre le four.
Levée de la pâte à pain
Vous pouvez utiliser votre four à convection
pour faire lever le pain.
Première levée : Placer la pâte dans un bol
légèrement graissé et le recouvrir de papier
ciré enduit de shortening sans serrer.
1. Placer le bol sur la grille 2.
Placer la lèchefrite sur la grille 1 et y
verser deux tasses (500 mL) d'eau
bouillante. Fermer la porte du four.
2. Ouvrir la porte, ensuite appuyer
sur la touche "BAKED GOODS
(Aliments cuits au four)" en la
maintenant enfoncée pendant 5
secondes.
REMARQUE : Si une température
différente est réglée, le mode
déshydratation sera réglé.
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APPUYER SUR
START START
APPUYER SUR
CANCEL CANCEL
OFF OFF
(certains modèles)
APPUYER SUR
BAKED BAKED
GOODS GOODS
Maintenir la
touche enfoncée
pendant 5
secondes
AFFICHAGE
NIGHT LIGHT
DEHYDRATE
ON ENTER
COOK TEMP
AFFICHAGE
(L'afficheur s'éteint)
AFFICHAGE
NIGHT LIGHT DELAY
SET
O
RAISING
F
BREAD
ON
ENTER
(ou 38 C)