Jenn-Air Attrezzi JBL800 User Manual page 34

Boisson frappée au tiramisu
Pour savourer le mélange des arômes italiens du tiramisu dans une boisson
rafraîchissante à la crème glacée. Rehaussée de crème fouettée et de miettes de
biscuit au chocolat, elle fera sensation à vos fêtes.
1 c. à table de Kahlúa
2 c. à table de café espresso
2 c. à table de crème épaisse ou de lait
3 c. à table de sirop de chocolat
1 chopine (2 tasses) de crème glacée à la vanille
Crème fouettée
Miettes de biscuit au chocolat
Verser le Kahlúa, l'espresso, la crème, le sirop de chocolat et la crème glacée dans le
récipient du mélangeur. Régler le mélangeur sur Liquefy (Liquéfier) et activer en
mode de pulsation pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à ce que les ingrédients
soient lisses et crémeux. Verser dans des verres à cocktail et rehausser de crème
fouettée et de miettes de biscuit au chocolat.
Donne 2 portions de 6 oz (180 mL).
Boisson glacée aux fraises
Cette boisson glacée rafraîchissante est tout indiquée pour les chaudes journées d'été.
Ajouter un petit peu de rhum et garnir le bord du verre d'une fraise pour obtenir un
cocktail festif.
1 contenant de 16 oz. (455 g) de fraises congelées, sucrées et tranchées,
décongelées
4 tasses de glaçons
Placer les fraises et leur jus dans le récipient du mélangeur et ajouter les glaçons.
Mélanger les fraises et les glaçons au réglage Crush (Concassage) pendant
35 à 45 secondes ou jusqu'à ce que les glaçons soient complètement concassés.
Donne 4 portions de 8 oz (237 mL).
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