Réglage Des Commandes Des Brûleurs De Surface; Mise En Conserve - Kenmore 970-3348 Series Use & Care Manual

Réglage des commandes des brûleurs de surface
Réglage des brûleurs de surface
Votre cuisinière à gaz peut être munie de brûleurs de surface de
différentes tailles. La capacité du brûleur à chauffer les aliments
plus rapidement et en plus grands volumes est proportionnelle à
sa taille. Choisissez toujours l'ustensile qui convient le mieux à la
quantité et au type d'aliment à préparer.
Le petit brûleur de MIJOTAGE (certains modèles) est idéal pour le
mijotage des sauces délicates, etc.
Les brûleurs de dimensions standards peuvent être utilisés pour la
plupart des types de cuisson. Certains modèles sont munis d'un
brûleur central.
Les grands brûleurs PUISSANTS (certains modèles) ou TURBO
BOIL (certains modèles) sont recommandés pour le chauffage de
grandes quantités de liquides et la préparation de grandes
quantités de nourriture.
Pour régler les brûleurs de surface :
1. Placez l'ustensile au centre de la grille du brûleur de surface.
Assurez-vous que l'ustensile est bien stable sur la grille du
brûleur.
2. Appuyez sur le bouton de commande du brûleur de surface
désiré et tournez-le vers la gauche pour le dégager de la
position OFF (arrêt; fig. 1).
3. Relâchez le bouton et tournez-le à la position LITE (allumage).
Vérifiez si le brûleur est allumé.
4. Une fois le brûleur allumé, enfoncez le bouton de commande et
tournez-le vers la gauche pour ajuster la dimension de la
flamme. Servez-vous des marques du bouton de commande et
réglez la flamme au besoin.
Remarques importantes :
• NE FAITES PAS CUIRE d'aliments lorsque le bouton de
commande du brûleur est laissé à la position « LITE »
(allumage). L'allumeur électronique continue de produire une
étincelle si le bouton de commande est laissé à cette position.
• Lorsque vous placez le bouton de commande de l'un des
brûleurs en position « LITE » (allumage), tous les allumeurs
électroniques produisent une étincelle en même temps.
Cependant, seul le brûleur de surface qui a été réglé s'allume.
• NE PLACEZ JAMAIS un ustensile de cuisson sur deux surfaces
de cuisson en même temps. Cela peut entraîner une cuisson non
uniforme.
• En cas de panne de courant, les brûleurs peuvent s'allumer à la
main. Soyez prudent lorsque vous allumez manuellement les
brûleurs de surface. Pour allumer un brûleur manuellement,
tenez une allumette allumée au-dessus de la tête du brûleur,
puis tournez lentement la commande sur LITE (allumage). Après
l'allumage du brûleur, enfoncez et tournez le bouton pour
l'amener à la position désirée.
Ne placez pas d'articles inflammables comme
une salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou des sacs
d'emballage sur la surface de cuisson lorsque la cuisinière est en
cours d'utilisation. Ces articles pourraient fondre ou s'enflammer.
Les maniques, les serviettes ou les cuillères en bois peuvent
prendre feu si elles sont placées trop près de la table de cuisson
de la cuisinière.
Ne laissez pas le papier d'aluminium, ou TOUT
AUTRE matériau qui peut fondre, entrer en contact avec la table
de cuisson de la cuisinière. S'ils fondent, ces articles peuvent
endommager la surface de cuisson de façon permanente.

Mise en conserve

Lisez et respectez les points suivants lorsque vous effectuez des
mises en conserve à l'aide de votre électroménager. Informez-vous
sur le site Web de l'USDA (United States Department of
Agriculture) en vous assurant de lire toutes les informations
disponibles et de suivre les recommandations qu'on y trouve pour
la mise en conserve.
• N'utilisez que des marmites à fond plat de qualité pour la mise
en conserve. Utilisez une règle droite pour vérifier le fond de la
marmite.
• N'utilisez qu'une marmite au fond parfaitement plat.
• Assurez-vous que le diamètre de la marmite ne dépasse pas de
plus de 2,5 cm (1 po) les cercles incrustés délimitant l'élément
de surface ou le brûleur.
• Utilisez l'eau chaude du robinet pour amener l'eau à ébullition
plus rapidement.
• Lorsque vous commencez à faire bouillir de l'eau, utilisez
d'abord le réglage de température le plus élevé. Une fois l'eau
à ébullition, réduisez la chaleur au réglage le plus bas pour
maintenir l'ébullition.
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Fig. 1