Kenmore Slide-in 790.4635 Use & Care Manual page 42

Ajuste de los contro[es de[ homo
Precalentamiento
El precalentamiento es sugeddo cuando grille pedazos de biftec (retire la parilla antes de precalentar. La comida puede
adhedrse si es colocada en el metal caliente). Para precalentar, ajuste los controles del homo en BROIL como indica en la
minuter[a o en la secci6n "CONTROL DELHORNO ELECTRONICO".Espere hasta que el elemento se ponga rojo, usualmente
esto toma hasta 2 minutos. El precalentamiento no es necesario para bien rostizar las carnes.
Para rostizar
Rostize pot un lado hasta que la comida halla dorado; volteee y cosa la segunda parte. Sazone y
sirva. Siempre tire la rejilla hacia afuera a la posicion "parada" hasta el borde antes de voltear o
de retirar la comida.
Para calcular el tiempo de rostizado
El tiempo de rostizado puede variar, verifque constantemente la comida. El tiempo no solo
depende de la distancia a la cual se encuentra del elemento pero tambien del grosor y del torte
de la came, del contenido en grasa y de cu_n cocida desee su came. El pdmer lado necesita
siempre unos minutos masque el otro lado. Las cames congeladas tambien necesitan mucho
mas tiempo.
Trucos para rostizar
La parrilla y su rejilla permiten que la grasa gotee y este lejos del calor intenso del rostizador.
NO USE la parr[Ha sin su rejJlla, NO CUBRA ta rej[[[a de pe[kula de alum[n[o, La grasa que
se queda puede encenderse.
_Jl__ Si un incendio ocurre, deje la puerta del homo cerrada y apaguelo.Si el fuego
persiste, aplique soda cAustica sobre el fuego o use un extinguidor. NO eche agua ni harina
sobre el fuego. La harina puede set explosiva.
, . ...........
Abre la puerta a [a posiciOnde
"parada de[ asado" durante el
rotizado.
S[empre tire la reji[[a hasta e[ borde antes de vo[tear o de ret[rar comida.
Trucos para [a limpieza de[ rostizador:
Para hacer la limpieza m_s %cil, cubra la parte de abajo de la parrilla de pellcula de aluminio. NO cubra la rejilla de la
parrilla con aluminio.
Para eviatar que la grasa se grille, retire la parrilla del homo tan pronto como termine de coser. Use guantes porque la
parrilla esta sumamente caliente. Deseche la grasa. Remoje el recipiente en agua caliente jabonosa.
Limpie Ila parrilla tan pronto como termine de usarla. Si es necesario, use esponjas de metal. Si frota muy fuerte puede
da¢iar la rejilla.
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