Kenmore 790.9010 Series Use & Care Manual page 50

Ajuste de los
controles del
homo
CARACTERJSTICAS BREVES
* Instrucciones de rostizado
Posici6n de
parada del
asado
Rejilla
(algunes rnedeles)
Parrilla
(algunes medeles)
Instrucciones de rosfizado
El rostizado es un m6todo pare cocer cortes fines de carne aplicando el color
directo debajo del elemento rostizador del horno.
Precalentamiente
El precalentamiento es sugerido cuando grille pedazos de biftec (retire la parilla
antes de precolentar. La comido puede adherirse si es colocada en el metal
caliente). Pare precalentar, ajuste los controles del homo en BROIL coma indica
en la pag[na 56. Espere haste que el elemento se ponga rojo, usualmente esto
tome haste 2 minutes. El precalentamiento no es necesario pare bien rostJzar los
comes.
Pare restizar
Rostize par un lode haste que la comida hollo dorado; volteee y case la se-
gunda parte. Sozone y sirva. Siempre tire la rejilla hacia afuera ala posici6n
"parade" haste el borde antes de volteor o de retiror la comido.
Pare calcular el tiempo de restizade
El tiempo de rostizado puede variar, verifique constantemente la comida. El
tiempo no solo depende de la distancia ala cual se encuentra del elemento
pero tambi6n del grosor y del carte de tacarne, del contenido en grasa y de
cu6n cocida desee su carne. El primer lade necesita siempre unos minutes m6s
que el otro lade. Los carnes congeladas tambi6n necesitan touche m6s tiempo.
Truces para restizar
Si equipado, la parrilla y su rejilla permiten que la grasa gotee y est6 lejos del
color intense del rostizodor.
NO USE le parrilla sin su rejilla. NO CUBRA le rejille de pelicule de eluminie.
La grasa clue se queda puede encenderse.
Si un incendio ocurre, deje la puerto det horno cerrada y ap6guelo.
Si et fuego persiste, aptique soda c6ustica sabre et fuego o use un extinguidor.
NO eche agua ni harina sabre el fuego. La harina puede encenderse.
Siempre tire la rejilla haste el berde antes de veltear e de retirar cemlda.
Truces pare la llmpieza del restlzador:
* Para hacer la timpieza m6s f6cil, cubra ta parte de abajo de ta parritla de
pelicuta de aluminio. NO cubra la rejilla de la parritla con aluminio.
* Pare eviatar que la grasa se grille, retire la parrilla del horno tan pronto come
termine de coser. Use guantes porque la parrilla est6 sumamente caliente.
Deseche la grasa. Remoje el recipiente en ague caliente jabonosa.
* Limpie lie parrilla tan pronto come termine de usarta. Si es necesario, use
esponjas de metal. Si frota muy fuerte puede da_ar la rejilla.
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