Maytag MER6875AAN Use And Care Manual page 37

Recommandations sur
Uutilisation du bon ustensib peut emp@herde nombreux
probl_mescommeIa n@essit6de cuire plus Ionguementla
nourriture et Ia difficulte 8 obtenir des r@uRatsuniformes.De bons
ustensibs re@bent bs dur@s de cuisson,utilisent moins d'@ergb
et cuisent de fa_onplus uniforme.
Tests pour v@ifier si Jes ustensHes ont
un fond p_at
Verifiezque les ustensilessont plats.
Test de Ja rSgJe :
1. Placezune regle en traversdu fond de
I'ustensile.
2. Tenez-Ja face _ la lumiere.
3. Aucune lumi@re ou tres peu ne doit 6tre visible sous Jaregb.
Test de Ja buJJe :
1. Mettez 2,5cm [1 po} d'eau darts I'ustensile.PlacezI'ustens+Ie s ur
la surfacede cuissonet tournez Ia commandesur High (Ebv@.
2. Observezla formation de bulbs IorsqueI'eauchauffe. Des bulles
uniformessignifient de bonnesperformanceset des bulbs
inegalesindiquent la presencede zones plus chaudesdonnant
une cuissoninegale.
Pourobtenir plusd'informations,consultezla brochure<< La cuisson
simplJfi@>>.
S_lectiormez I
Des ustensiJes _ fond Des ustensibs8 fond raJnure ou gondole.
Iisse,plat. Des ustensibs_ fond inegalne cuisentpas
efficacementet peuventparfois ne pas
faire bouilIirIes liquides.
Des ustensilesen Des ustensibsen verreou en metalpeu
mat@iaux@ais. @ais.
Des ustens+bs de la Des ustensibs pluspetits ou plus grands
m@le dimensionde [de 2,5cm [1 po]) que I'element.
I'61@Tlent.
Des poign@squi Des ustensibsavec despolgn@scassees
tiennent bien. ou qui ne tiennent pas.
Des polgn@sJourdes qui font renverser
rustensile.
Des couverciesqui Des couvercbs qui ferment real
ferment bien.
Des woks a fond plat. Des woks avec un fond sur anneau.
Marmites de conserve et
grands ustensiJes
Toutesies marmites pour ies conserveset Jesgrandes
casseroles doivent avoir un fond plat et doivent 8tre
fahriqu_es en mat@iau 6pab. Ceciest tr6s important pour les
surfaces_ dessusIisse.La basene doit pas@passer
de J'element d e plus de 2,5cm (1 po}.
Si lesmarmitesa conserveset les casserolesne sont pas conformes
ces normes,Iesdur@s de cuissonseront plus Iongueset Jes
surfacesde cuissonpourront 6tre endommag@s.
Certainesmarmitespour les conservessont conguesavecdes bases
plus petites pour 6tre utiJis@s sur dessurfaces a dessusJisse.
Pour ma preparation de conserves,ne choisissezque me r_gmage
High [Emev_} jusqu'_ ce que m'ea_ eomme_ce _ ho_immir ou que
Japressionsuffisantesoit atteinte dans la marmite.Reduisezau
r@glage le plus faible, maintenantI'ebulIitionou Ia pression.Si la
chabur n'est pasdiminu@, Jasurface de cuissonpourrait 8tre
endommagee.
Pour d'autres informations,voyezla brochure<< La cuisson
simplifi@ >_.
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