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Cutsson (lens lefour
Cuisson au gril
Programmation de la cuisson au gril :
1. Appuyer sur la touche Broil (Gril).
Broil
•Les mots BROILet SET
(Valider) clignotent 9 rafficheur.
(-_
2. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation
U
automatique)une fois pour programmerun gril
Autoset
temperature eleveeou deuxlois pour programmer
un gril 9 temperaturebasse.
•Les mots HI (I-'-Levee) ou LO (Basse)seront affiches.
• SelectionnerH! broil (Gril _ temperatureelevee)(285 °C
[550°F]) pour un gril normal.SelectionnerLO broil (Gril
temperaturebasso)(230 ° C [450° F]) pour un gril 9 temperature
inferieured'aliments9 cuisson plus Ionguecommela volaille.
3. Apres quatresecondes,le four se met en marche.
•Les mots BROILet HI ou LO resentallum&
4.
5.
6.
7.
Pourun rissolagemaximum,prechauffer le four pendant 2 ou 3
minutesavantd'ajouter la nourriture.
Placerla nourriture dans le four. Fermerla porte du four.
Retoumerla viande une fois 9 la moitie de la duree de cuisson.
LorsqueI'alimentest cult, appuyersur la touche
CANCEL (Annuler).Retirer la nourritureet la
lechefritedu four.
• L'heure du jour reapparait_ rafficheur.
Remarques sur la cuisson au gril :
• Pour de meilleursresultats Iors du gril, se servir d'un ustensile
prevu pour ce type de cuisson.
• Le gril au reglage HI est utilise pour la majorite des operations
de cuissonau gril. Utiliser le gril au reglage LO pour la cuisson
de metsdevant cuire plus Iongtemps,afin de leur permettre
d'etre bien cults sans rissolageexcessif.
• Pour changer la temp#rature du fourpendant la cuissen
au gril, appuyersur la touche Broil, puissur la touche
Autoset 0 pour changerentre la cuissonau gril _ temperature
elevee(HI) et la cuissonau gril _ temperature basse(LO).
•Les durees de cuisson au gril peuvent¢tre plus Ionguesavec
une temperaturede gril inferieure.
• Retournerla plupart des alimentsIorsque la moitie de la duree
prevuepour la cuissonau gril s'est ecoulee.
Tableau de cuisson au gril
Prechaufferle four pendant2-3 minutes.
Boeuf
Porc
Bifteck,2,5 cm (1 po) d'@aisseur
Hamburger,2 cm (3/4 po) d'@aisseur
Bacon
Tranche de jambon precuit,
1,3cm (1/2 po) d'@aisseur
C0telette,2,5cm (1 po) d'@aisseur
Blancs,avec os
5
5
5ou6
5
5
A point
Bien cult
Bien cult
Bien cult
Chaud
15 - 20 min.
18 - 24 min.
13 - 18 min.
6 - 10 min.
8 - 12 min.
5
Bien cult
22 - 26 min.
Volaille
/4
Bien cult
(Gril _ temperature basse)
30 -/45 min.
Fruits de mer
Filet de poisson
5
I_miettement
8 - 12 min.
Dame de poisson,2,5cm (1 po) d'@aisseur
5
I_miettement
10 - 15 min.
Queuede homard,85 _ 115 g (3 _/4 onces)
5
Bien cult
7 - 10 min.
Fourobtenirunesurfaceexterieuresaisie/brunieet un interieursaignant,il peutetre necessaire de reduirele tempsde cuissonsur la premiereface,
et de reduire la distanceentre la viande et la source de chaleur.
Remarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Lesdurees peuventvariersolon raliment _ cuire.
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