Kenmore 91589 Use & Care Manual page 38

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I_tat Cause Mesure corrective
Blare incontrSlable
La biere est soit constituee
exclusivement de mousse,
soit presque uniquement de
mousse avec tres peu de
liquide.
La biere a ete mal tiree dans le
verre.
Le robinet est bouche par des
residus de levure ce qui est
souvent dO au fait que le
robinet n'est pas refrigere. Les
pieces du robinet et les rondelles
sont usees.
Cette biere a ete stockee dans un
endroit qui n'est pas suffisamment
froid et la biere est a present tiede.
La pression est trop forte.
Trop de 002.
II n'y a pas suffisamment de •
pression ou pas du tout.
Vous venez d'utiliser une vieux
barillet de biere qui n'a pas ete
entrepose a une temperature
suffisamment froide.
Ouvrez le robinet rapidement et completement.
La mousse devrait etre fine, compacte et le col de
mousse devrait mesurer ¾ a 1 po (1,9 a 2,5 cm)
d'ep_isseur.
• Assurez-vous que les conduites allant du barrilet de biere
au robinet ne sont pas pliees ni endommagees et
remplacez-les si necessaire.
• Verifiez que les rondelles du manchon de raccordement
situees derriere le robinet ne s'effilochent pas car cela
risquerait d'obstruer le robinet.
• Conservez les fOts de biere dans un local refrigere d'une
temperature de 40°F (4,4°c) toute I'annee!
Tout d'abord, verifiez la source de pression afin de vous
assurer qu'elle fonctionne. Ensuite, reglez la pression afin
qu'elle corresponde a la taille et a I'equilibre du circuit. Le
debit de biere devrait pouvoir remplir un verre de dix (10)
onces en cinq (5) secondes a la bonne temperature.
• Reglez la pression de 002 le plus bas possible.
Cependant, la pression dolt etre legerement superieure
celle de la pression interne de la biere. Ne depassez pas
une pression de huit (8) livres. La pression adequate
devrait etre entre six (6) -neuf (9) psi/lb.
• Plus la biere est froide et plus la pression de CO2 est
forte, et par consequent plus vite la biere absorbera le
CO2. Cette gazeification excessive de la biere donnera
une biere incontr61able.
• Verifiez regulierement les regulateurs de pression afin de
vous assurer que la pression de fonctionnement est
constante.
Verifiez que les ouvertures d'aerations ne sont pas
endommagees.
Ouvrez toujours la pression avant de servir une biere.
Si vous avez laisse la biere reposer trop Iongtemps dans
un local a une temperature superieure a 45°F (7°C), la
biere risque de fermenter a nouveau. Conservez la biere
40°F (4,4°C) toute I'annee.
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