Jenn-Air JMW3430WB01 Use & Care Manual page 57

2. Selectionner un mode de conversion automatique de recette
par convection :
Cuisson au four
par convection
R6tissage par
convection
Cuisson au gril
par convection
Cuisson de
p&tisseries par
convection
Mets en sauce, g&teaux, produits de
boulangerie, biscuits
Poulet/dinde entier/entiere, legumes,
r6tis de porc/bceuf
Steaks, filets, c6tes de porc, poitrines
de poulet, crevettes
Tarte surgelee, chaussons, choux & la
creme et p&te feuilletee
Reglage
manuel
Voir tousles modes manuels pour
passer le processus de mise &jour de
recette
3. Entrer une temperature de cuisson standard. Utiliser le
curseur pour entrer la temperature de cuisson souhaitee ou
appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou +5°F (+1°C).
4. Choisir PASSER MINUTERIE ou R¢:GLER MINUTERIE.
5. Si I'on a selectionne Regler minuterie, entrer la duree de
cuisson standard a I'aide du clavier numerique a I'ecran.
6. Appuyer sur Suivant.
7. Appuyer sur MARCHE ou ARRI_T sur le bouton Rappel. Ceci
rappelle a I'utilisateur de verifier I'aliment Iorsqu'il reste 20 %
du temps de la minuterie.
8. Si I'utilisateur choisit Passer minuterie, on doit passer en
revue les reglages convertis pour pouvoir regler la fonction
Rappel et Mise en marche differee.
9. La valeur de la minuterie de cuisson affiche "Pas reglee".
10. Appuyer sur DI2MARRER pour commencer le prechauffage
du four ou sur MISE EN MARCHE DIFF¢:R¢:E pour utiliser le
reglage converti Iorsque la duree differee est ecoulee. Voir la
section "Mise en marche differee" pour plus de
renseignements.
11. Placer les aliments dans le four Iorsque le signal sonore de
prechauffage retentit. L'ecran indique a I'utilisateur le
moment oQ il peut ajouter les aliments.
12. Lorsque la minuterie de cuisson est terminee, on peut
demarrer le programme Maintien au chaud s'il n'est pas dej&
preregle, Ajouter du temps ou Annuler la minuterie.
13. Appuyer sur CANCEL (annulation) (CANCEL UPPER
[annulation four superieur] ou CANCEL LOWER [annulation
four inferieur] sur les modeles a double four) pour eteindre le
four.
Le programme Levee prepare la p&te pour la cuisson au four en
activant la levure. Suivre les instructions de la recette ou de
I'emballage pour connaitre le nombre de levees qui doit etre
effectu&
Utilisation de Levee :
Avant la premiere levee, placer la p&te dans un bol legerement
graiss& Placer le bol sur la position de grille 3. Voir la section
"Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four"
pour des conseils. Fermer la porte.
1. Placer les aliments dans le four.
2. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes.
3. /_,partir du menu Modes, appuyer sur LEVl2E.
4. Appuyer sur la touche Temperature pour passer a I'ecran
Temperature. La temperature est reglee a 100°F (38°C) et ne
peut pas etre modifiee.
5. Appuyer sur START (mise en marche) pour demarrer la levee.
OU
6=
Si I'on souhaite une fonction Duree de cuisson, Maintien au
chaud ou Mise en marche differee, appuyer sur MINUTERIE
NON RI2GLI2E pour acceder a I'ecran de duree de cuisson.
Entrer une duree de cuisson a I'aide du clavier numerique
I'ecran pour que la minuterie avertisse I'utilisateur de la fin de
la cuisson. La duree de cuisson ne peut pas depasser
12:00:00.
7. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur
cuisson terminee, mettre "Maintien au chaud" en MARCHE.
Voir la section "Maintien au chaud" pour plus de
renseignements.
8. (Facultatif) Pour regler une mise en marche differee, appuyer
sur MISE EN MARCHE DIFFI2RI2Eet regler la duree
souhaitee. Voir la section "Mise en marche differee" pour plus
de renseignements.
9. Appuyer sur D#MARRER pour entamer la cuisson.
10. Lorsque la minuterie de cuisson est terminee, on peut
demarrer le programme Maintien au chaud s'il n'est pas dej&
preregle, Ajouter du temps ou appuyer sur Annuler la
minuterie.
11. Lorsque le programme est termine, appuyer sur CANCEL
(annulation) (CANCEL UPPER [annulation four superieur] ou
CANCEL LOWER [annulation four inferieur] sur les modeles
double four) pour eteindre le four.
Avant d'effectuer une seconde levee, mettre la p&te en forme, la
placer dans un/des ustensile(s) de cuisson au four et couvrir sans
serrer; enduire avec un aerosol de cuisson antiadhesif. Reprendre
le meme placement et suivre les etapes de commande
mentionnees ci-dessus. Avant la cuisson au four, retirer le
couvercle de protection.
Levee rapide est utilisee pour faire lever la p&te surgelee ou
moulee. Le mode Levee rapide necessite le prechauffage du four.
Utilisation de Levee rapide :
1. /_,partir de I'onglet Accueil, appuyer sur CENTRE CULINAIRE.
2. Selectionner la categorie Pain, puis faire defiler les options
jusqu'& Levee, a droite de I'ecran. Appuyer sur LEVEE
RAPIDE puis selectionner Suivant.
3. Selectionner les ustensiles que I'on utilise puis selectionner
Suivant.
4. Appuyer sur la touche Temperature pour passer a I'ecran
Temperature.
A. E-I_ment de cuisson au gril
B. E-I_ments de convection
C. Ventilateurs de convection
D. E-I_ment de cuisson au four
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