Maytag 850 series Use And Care Manual page 64

Coccl6n enluc.bierta
"Slow Boil" (Hervor lento): Losalimentosforman burbujas
moderadamente. E l ajuste de hen/or lentotambien puedeset usado
para la mayoriade Insfrituras y para mantener la cocci6n de grandes
cantidadesde Ifquido.(Ajuste la perilla entre Ins posiciones"High"y
"Low", para obtener el hervordeseado).
"Boil" (Hervir):Losalimentosforman burbujasa gran velocidad.Este
ajustetambien puede set usadopara hacerhervir Ifquidos,dorar
came, para prepararalimentossalteadosy para calentar aceite para
freir antes de reducir la temperatura.El ajuste "High" siemprese usa
para hacer hervir los Ifquidos.Unavez que el Ifquido este hirviendo,
siempregire la perilla al ajuste m_s bajo que mantengael hervor.
Elemento Flex=Choice MR(modelos selectos)
El elemento 'Flex-Choice MR', enteramente OFF
funcional,proporcionaun ajuste de calor Me_t High
ultrabajo 'Melt' (derretir) para para derretir 2 _
chocolate o mantequilla.Se encuentra en la
e
posici6ntrasera derecha.
El ajuste 'Melt' se encuentra entre 2 y 'OFF'. s_n 8
LOS ajustesde calor situadosfuera de esta
_rea funcionan como un elementonormal,con Medium
ajustesdesde2 hasta 'High'.
Nora: Cuandouse los ajustesnormalespara preparar alimentos,
puede que la superficie de cocci6ndemore unos pocos minutos
en enfriarsepara Ilegaral ajuste de calor 'Melt'.
Cubierta lisa
Notas:
. En los modeloscanadienses, l a cubierta NOfunciona duranteel
ciclo de autolimpieza.
. ia cubierta puede emitir un olor y humo love Ins primeras
vecesque se use. Estoes normal.
. ias cubiertas lisas retienen el calor durante un periodo
despu6s de que el elemento se ha apagado. Apague los
elementosunos pocos minutosantesde que el alimento est_
completamentecocinado y useel calor retenido para completar
la cocci6n.Cuandose apaga la luz indicadorade superficie
caliente,el drea de la superficieestard suficientementefrfa para
tocarla. Debidoa la maneraen la que retienenel calor, los
elementosno responderdna los cambiosde ajustetan
rdpidamentecomo los elementostubulares.
. En el casode un posiblederrame,retire el utensilio del drea de
cocci6n.
®
®
Nunca intente levantar la cubierta.
La superficiede la cubierta lisase puede vet descolorida
cuandoestd caliente.Estoes normaly desaparecerdcuandola
superficie se enfrie.
Areas de cocci6n
Las_reas de cocci6n de su estufase identificanmediante circulos
permanentesen la superficie lisa. Parauna cocci6nrodseficiente, el
tama_o del utensilio debe set igual al tama_o del elemento.
Los utensiliosde cocina no deflen extenderse mgs de I/2 a 1
pulgada (1,27 a 2,54 cm) de/#rea de coccidn.
Cuandose enciendeun control,se puede percibir un brillo a I0 largo
de la superficielisa. Elelemento pasar_ por ciclos de encendido
y apagado para mantener el ajuste de calor seleccionado,
inclusiveen el ajuste alto.
Para mayorinformaci6nsobre los utensiliosde cocina,consulteIns
Recomendaciones s obrelos utensi/ios en la pdgina 65.
ELEMENTO SENCILLO _ _ ,4REA CALENTADORA
(CON OPCI(_N DE _ _ (MODELOS SELECTOS)
ELEMENTO CALENTADOR //'_ (I- ,,_ -_
'FLEX-CHOICE*) _ _ _._ _J (r_'b"_" _ ELEMENTO
_._--_-_-_-_ __"-_>/_S_, SENCILLO (CON
_ t _'..-_'_-_--_J/ _ ///"/ OPCION DE
CALENTADOR
ELEMENTO DOBLE _ ............
(MODELOS SELECTOS)
_ _ t-L_z_- UHUIU_ )
ELEMENTO TRIPLE
(MODELOS SELECTOS)
* ElementoCalentador 'Flex=Choice': Estafunci6n usaun ajuste
de calor muy bajo para mantenercalientesalimentosdelicadoso
cubiertossin cocinarlos.
Luz indicadora de superficie caliente
La luz indicadorade superficiecaliente se encuentraen el panel de
control. La luzse iluminar_cuando cualquier_rea
de cocci6n est6 caliente. La mismapermanecer_
encendidanun despues de que el control hayasido Hot Surface
apagadoy hastaque el _rea se enfrie.
Be|It|onto calentador (el estilo puede varias
segtin el modelo)
Use el _rea calentadora para mantener calientes los alimentos ya
cocinados,tales comovegetales, s alsasy platos de servir resistentesal
horno.
Programaci6n de los controles:
, , s£f,,f_,_e
Oprimala tecla Surface Warming Center (elementO/_ar m no-,,,
calentador superior) y luego oprima la tecla _,, Center,s/
'Autoset' (Autoajustar).Vuelvaa oprimir la tecla "...............................
'Autoset' (Autoajustar)para apagarlo.
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