Surface Dessus Lisse; Centre De R_Chauffage - Maytag 850 series Use And Care Manual

Caisson surlasurfece
l'bullition lente : Des bulles se forment _ un rythme modere.Ce
reglage peat aussi servir pour faire frire la majoritedes alimentset
pour maintenir I'ebullition de grandesquantitesde liquide. (Ajustezle
bouton entre High et Low pour obtenir rebullition desiree.)
Ebullition: Des bulles seforment dartsle liquide _ un rythme rapide.
Ce reglage peat aussietre utilise pour porter un liquide _ ebullition,
faire brunir de la viande,la faire sauter et chauffer de I'huilepour faire
frire avant de passer_ un reglage inferieur.Le reglage High est
toujours utilise pour porter les liquides_ ebullition. Une lois que le
liquide bout, tournez le bouton au reglage le plus bus,qui maintiendra
I'ebullition.
Element Flex=Choice mc (certains modeles)
L'elementFlex-Choice ac est un element _ OFF
Melt
polyvalencede reglagequi permet une
chaleur{< fusion >> (Melt) pour la fusion de
chocolatou de beurre.II est situe _ rarriere
o
gauche.
Le reglageMelt (fusion) est situe entre sire
2 et OFF.Lesreglagesde chaleur en dehors
de cettezone fonctionnent commeceux d'un Medium
element normal,soit entre 2 et High.
High
I0
Remarque : Lots de la preparationd'alimentsavec les reglages
normaux,la zonede caisson peat prendre quelquesminutespour
refroidirjusqu'au reglageMelt.
Zones de ct=isson
Leszones de caisson de la cuisinieresont representeespar des
cerclespermanentssur la surface _ dessuslisse.Pour une efficacite
maximum,utiliser une zonede caissondont le diametre convient
rustensile.
Le r#cipient ne doit pas d6passer la zone de cuisson de plus de
12 _ 25 mm (112 _ I po) .
Lorsqu'unecommandeest raiseen marche,on peat voir un
rougeoiement_ travers la surface _ dessuslisse.L'element
fonctionnera en intermittence pour maintenir le r6glage
pr66tabii de chaleur, m_me au niveau High.
CENTRE DE
ELEMENT SIMPLE
(AVEC L'OPTION DE (CERTAINS MODELES)
RECHAUFFAGE FLEX-
ELEMENTS DOUBLES
(CERTAINS MODELES)
ELEMENT SIMPLE (AVEC
L 'OPTION DE RECHA UFFA GE
FLEX- CHOICE*)
ELEMENTS TRIPLES
(CERTAINS MODELES)
* Rex=Choice: Cereglage utilise une puissancede rechauffage
tres basse pour garder au chaud des mets delicatsou des mets
dansun ustensilede cuisine ferm& sans cuisson.Pour obtenir plus
d'informationsur les ustensilesde cuisine,
reportez-vous_ la page 36.
Surface dessus lisse
Rernarqt=es -
Les modelescanadiensde cuisinieres_ dessuslisse NE
fonctionnent PASpendantI'autonettoyage.
Lots des premieres utilisations de la table de caisson, cello-
ci peat emettreun pea de fumee et des odeurs.Ceci est normal.
Los surfaces _ dessus lisse conservent la chaleur pendant
un certain temps apres I'extinction de 1'616merit.I_teignez
leselementsquelquesminutesavantque la nourriture ne soit
tout _ fait cuite et utiliser la chaleur restantepour terminer la
cuisson. Lorsquele voyantde surfacechaudes'eteint, vous
pouveztoucher la surfacede cuissonsansdanger. En raisonde
la fa%n dont leselementsd'une surface _ dessuslisse
retiennent la chaleur, ceux-ci ne r@ondront pas aux
changementsde reglageaussi rapidementque des elementsen
spirale.
Au cas o_ le contenu d'un ustensilerisquede deborder,retirez
I'ustensilede la surfacede cuisson.
Ne tentez pus de relever la surface de caisson.
La surface_ dessuslisse peat semblerdecoloreeIorsqu'elleest
tres chaude.Ceci est normalet disparait une lois que la surface
refroidit.
Voyant de st=rface chat=de
Le voyant de surface chaude est situ(_ sur le Hot Surface
tableau de commande. II s'allumera Iorsqu'une surface de
caisson, quelle qu'elle soit, sera chaude. II reste illumine
meme une fois I'element eteint, jusqu'_ ce que la zone se soit
refroidie.
Centre de r chauffage
(Le style peut varier selon le mod61e)
Utiliserle centrede rechauffagepour maintenirauchaud lesmetscults,
commelegumes,sauceset assiettespouvantetre misesau four.
R_glage des commandos :
Appuyezd'abord sur la touche Surface Warming
Center, puis sur la touche Autoset. Appuyez de
nouveausur la touche Autoset pour I'eteindre.
Suite
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