Bosch HGS7282UC - 30" Pro-Style Gas Range Manual D’utilisation Et D’entretien page 62

Seguridad
Seguridad de los utensilios de
cocinar
Seguridad de los alimentos
Español 6
•
Confirme que se cierra la puerta y que no se abrirá cuando use el modo de auto-
limpieza. Si la puerta no se cierra, no ejecute la autolimpieza. Contacte al servi-
.
cio
•
Pájaros tienen sistemas respiratorios muy sensibles. Mantenga los pájaros fuera
de la cocina u otras habitaciones donde los puedan alcanzar los vapores de la
cocina. Durante la autolimpieza, se liberan humos que pueden ser nocivos para
pájaros. Otros vapores de la cocina, como el sobrecalentar margarina y aceites
para cocinar pueden ser nocivos también
• Después de un derrame de alimentos, apague el quemador y permita que la
parrilla se enfríe. Limpie alrededor del quemador y los puertos del quemador.
Cuando termine la limpieza, revise el funcionamiento correcto.
• Evite la acumulación de grasa en el horno.
• No coloque los alimentos directamente sobre el piso del horno.
• Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para cocinar u
hornear.
• Agarre la olla cuando agite o voltee alimentos. Esto ayuda a evitar derrames
y el movimiento de la olla.
• Use ollas de tamaño apropiado. El uso de utensilios demasiado pequeños
expondrá una parte del elemento caliente o del quemador al contacto directo
y puede causar que se encienda la ropa. Seleccione utensilios con fondos pla-
nos que cubran toda la unidad superficial. Este aparato incluye una o más uni-
dades superficiales de tamaños diferentes. La relación correcta entre el utensilio
de cocinar y el elemento caliente o el quemador mejora además la eficiencia.
•
Siempre posicione las agarraderas de ollas hacia adentro de modo que no se
extiendan sobre las áreas de trabajo cercanas, quemadores o borde de la parrilla
Esto reduce el riesgo de incendios, derrames y quemaduras.
• Ajuste el tamaño de la llama del quemador para que no se extienda más allá
del borde de la olla. Una relación correcta de la olla a la llama del quemador
reduce los riesgos de seguridad.
• PRECAUCIÓN: Siga estas pautas para asegurar la seguridad de los alimen-
tos:
1) NO use el cajón calentador para calentar alimentos fríos (excepción:
se puede usar el cajón calentador para dorar galletas, papas fritas o
cereal seco y para calentar platos).
2) Asegúrese de mantener una temperatura apropiada para los alimen-
tos. La USDA recomienda mantener calientes los alimentos a una
temperatura de 140°F (60°C) o más.
3) NO caliente los alimentos por más de una hora.
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