Bartscher BMS1781 Operation And Maintenance Manual

Lunch counter – thermal trolley withdried heating element

Hide thumbs

page of 36

/ 36
Bookmarks

Available languages

Quick Links

Download this manual

BMS1781 – BMS1783 – BMS1785

CTS1757 – CTS1759 – CTS1761

CSS1750 – CSS1752 – CSS1754

CLS2760C – CLS2770C

200.255

200.254

HEIZTISCHE – THERMOWAGEN MIT TROCKEN- HEIZELEMENT

LUNCH COUNTER – THERMAL TROLLEY WITHDRIED HEATING ELEMENT

TABLES CHAUFFEES – CHARIOTS TERMIQUES AVEC RESISTANCE A SEC

WARMHOUDTAFELS-BAIN-MARIES MET DROOG VERWARMINGELEMENT

STOLY GRZEWCZE – BEMARY Z SUCHA GRZALKA

Betriebs-und Wartungsanleitung

Operation and maintenance manual

Manuel d'emploi et d'entretien

Gebruiksaanwijzing en onderhoudshandleiding

Instrukcja obslugi i konserwacji

Need help?

Do you have a question about the BMS1781 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Summary of Contents for Bartscher BMS1781

Page 1 BMS1781 – BMS1783 – BMS1785 CTS1757 – CTS1759 – CTS1761 CSS1750 – CSS1752 – CSS1754 CLS2760C – CLS2770C 200.255 200.254 HEIZTISCHE – THERMOWAGEN MIT TROCKEN- HEIZELEMENT LUNCH COUNTER – THERMAL TROLLEY WITHDRIED HEATING ELEMENT TABLES CHAUFFEES – CHARIOTS TERMIQUES AVEC RESISTANCE A SEC WARMHOUDTAFELS-BAIN-MARIES MET DROOG VERWARMINGELEMENT STOLY GRZEWCZE –...
Page 2 BMS1781 – BMS1783 – BMS1785 CTS1757 – CTS1759 – CTS1761 CSS1750 – CSS1752 – CSS1754 CLS2760C – CLS2770C HEIZTISCHE – THERMOWAGEN MIT TROCKEN-HEIZWIDERSTAND INHALT 1 ALLGEMEINE INFORMATIONEN 3 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND Zweck des Handbuchs……………………………… REINIGUNG Identifikation des Herstellers und der Maschine….
Page 3 ALLGEMEINE INFORMATIONEN Zweck des Handbuchs Dieses Handbuch wurde vom Hersteller verfasst und ist Bestandteil der Maschinenausstattung. Der Hersteller hat in der Entwicklungs- und Konstruktionsphase ein besonderes Augenmerk auf die Aspekte gerichtet, die Risiken hinsichtlich der Sicherheit und Gesundheit der mit der Maschine interagierenden Personen bedeuten könnten.
Page 4 öffnen lässt, wodurch eine bessere Wärmeisolierung gewährleistet wird. Sämtliche verschiedenen Thermowagen-Modelle sind mit vier pirouettierenden Rädern ausgestattet, sodass diese leicht bewegt werden können. N.B. : Geben Sie in keinem Fall Wasser in die Innenwanne der Thermowagen-Heiztische. Technische Eigenschaften Beschreibungen Maßeinheit BMS1781 BMS1783 BMS1785 Nennleistung 2000 2000 2000...
Page 5 ALLGEMEINE INFORMATIONEN Außenabmessungen BMS1781 BMS1783 1150 BMS1785 CTS1757 CTS1759 1150 CTS1761 CSS1750 CSS1752 1150 CSS1754 CLS2760C 1230 CLS2770C BMS1781 BMS1783 1100 BMS1785 CTS1757 CTS1759 1170 CTS1761 CSS1750 CSS1752 1170 CSS1754 CLS2760C 1230 CLS2770C Informationen zur Sicherheit Es ist von grundlegender Wichtigkeit, dieses Handbuch vor Installation und Gebrauch aufmerksam zu lesen. Die ständige •...
Page 6 INFORMATIONEN ZUR INSTALLATION Verpackung und Auspacken Die Maschine wird in Karton mit Styroporeinlage zur Gewährleistung der vollkommenen Unversehrtheit während des Transports verpackt. Befolgen Sie bei der Handhabung der Verpackung die • nachstehenden Anweisungen. Öffnen Sie die Packung und prüfen Sie die Unversehrtheit •...
Page 7 INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG UND REINIGUNG Beschreibung der Bedienungselemente Kontroll-Lampe (A) zur Anzeige des Erreichens der eingestellten Temperatur Thermostat 0°-90°C (B) Last-Trennschalter (C) mit Spannungsanzeige Eingang für Versorgungskabel (D) + Kabel Bedienungshinweise Entfernen Sie vor der Benutzung des Geräts den Spezialschutzfilm, falls vorhanden. Der während der ersten Betriebsminuten auftretende unangenehme Geruch ist auf das Vorhandensein von Arbeitsfettrückständen zurückzuführen.
Page 8 FEHLERSUCHE, RECYCLING Vorbemerkung Bei Defekten oder Betriebsstörungen ziehen Sie den Netzstecker und nehmen Kontakt mit dem Technischen Kundendienst Ihres Händlers auf. Montieren Sie nicht die internen Teile der Maschine ab. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für eventuelle Manipulationen! Störungen, Ursachen, Behelfe Störung Ursache Behelf...
Page 9 BMS1781 – BMS1783 – BMS1785 CTS1757 – CTS1759 – CTS1761 CSS1750 – CSS1752 – CSS1754 CLS2760C – CLS2770C LUNCH COUNTER – THERMAL TROLLEY WITH DRIED HEATING ELEMENT CONTENTS 1 GENERAL INFORMATION 3 USE AND CLEANING INFORMATION Purpose of the manual………………………………...
Page 10 GENERAL INFORMATION Purpose of the manual This manual was written by the Manufacturer and is an integral part of machine equipment. During design and construction the Manufacturer has carefully considered possible hazards and personal risks that may result from interaction with the machine. In addition to observing the specific laws in force, the manufacturer has adopted all “exemplary construction technique principles”.
Page 11 All models of thermal trolleys have four castor wheels to allow easy movement. Note : Absolutely do not pour water in the internal basin of lunch counters and thermal trolleys. Technical specifications Descriptions Unit of measure BMS1781 BMS1783 BMS1785 Nominal power 2000...
Page 12 GENERAL INFORMATION Overall dimensions BMS1781 BMS1783 1150 BMS1785 CTS1757 CTS1759 1150 CTS1761 CSS1750 CSS1752 1150 CSS1754 CLS2760C 1230 CLS2770C BMS1781 BMS1783 1100 BMS1785 CTS1757 CTS1759 1170 CTS1761 CSS1750 CSS1752 1170 CSS1754 CLS2760C 1230 CLS2770C Safety information Careful consultation of this manual before installation and use is essential. Continual observance of the indications found in the •...
Page 13 INSTALLATION INFORMATION Packaging and unpacking The machine is packaged in cardboard with polystyrene inserts to guarantee full integrity during transport. Handle the packaging according to the instructions. • Open the packaging and check the integrity of all • components. Keep packaging for future moves. Lift the machine as indicated and place it in the installation •...
Page 14 USE AND CLEANING INFORMATION Control descriptions Temperature indicator light (A) Adjustment thermostat 0°- 90°C (B) Loaded circuit breaker (C) with voltage led Power cord inlet (D) + cord Recommendations for use Before using the machine remove, if found, the special protective film. Unpleasant odours produced during the first minutes of operation are due to the presence of processing grease residues.
Page 15 TROUBLE SHOOTING, RECYCLING Introduction In the event of breakdown or malfunctioning, disconnect the plug from the socket and contact your Dealer’s service centre. Avoid dismantling internal machine parts. The manufacturer is not liable for any machine tampering! Problems, causes, solutions Problem Cause Solution...
Page 16 BMS1781 – BMS1783 – BMS1785 CTS1757 – CTS1759 – CTS1761 CSS1750 – CSS1752 – CSS1754 CLS2760C – CLS2770C TABLES CHAUFFEES – CHARIOTS THERMIQUES AVEC RESISTANCE A SEC INDEX 1 INFORMATIONS GENERALES 3 INFORMATIONS SUR L’UTILISATION ET But du manuel……………………………………….. LE NETTOYAGE Identification Constructeur et machine……….……...
Page 17 INFORMATIONS GENERALES But du manuel Ce manuel a été rédigé par le constructeur et représente une partie intégrante de la dotation de la machine. Le constructeur, en phase d’étude et de construction, a prêté une attention particulière aux aspects qui peuvent provoquer des risques à...
Page 18 Tous les différents modèles de chariots thermiques sont dotés de quatre roues pivotantes, de façon à être facilement déplacés. N.B. : Ne mettre absolument jamais d’eau dans le bac interne des tables chauffées des chariots thermiques. Caractéristiques techniques Descriptions Unité de mesure BMS1781 BMS1783 BMS1785 Puissance nominale 2000 2000 2000...
Page 19 INFORMATIONS GENERALES Dimensions d’encombrement BMS1781 BMS1783 1150 BMS1785 CTS1757 CTS1759 1150 CTS1761 CSS1750 CSS1752 1150 CSS1754 CLS2760C 1230 CLS2770C BMS1781 BMS1783 1100 BMS1785 CTS1757 CTS1759 1170 CTS1761 CSS1750 CSS1752 1170 CSS1754 CLS2760C 1230 CLS2770C Informations sur la sécurité Il est fondamental de consulter attentivement ce manuel avant de procéder aux opérations d’installation et utilisation. Le respect •...
Page 20 INFORMATIONS SUR L’INSTALLATION Emballage et déballage La machine est emballée dans un carton contenant du polystyrène afin de garantir la parfaite intégrité pendant le transport. Manipuler l’emballage en respectant les instructions. • Ouvrir l’emballage et vérifier que tous les composants •...
Page 21 INFORMATIONS SUR L’UTILISATION ET LE NETTOYAGE Description des commandes Témoin indication (A) de température atteinte Thermostat réglable 0°-90°C (B) Sectionneur sous charge (C) avec témoin de tension Entrée câble d’alimentation (D) + câble Conseils d’utilisation Avant d’utiliser l’appareil ôter, lorsqu’elle est présente, la pellicule de protection spéciale qui le revêt. L’odeur désagréable qui est produite lors des premières minutes de fonctionnement est due à...
Page 22 RECHERCHE PANNES, RECYCLAGE Introduction En cas de pannes ou mauvais fonctionnement, débrancher la fiche de la prise de courant et contacter le Service Assistance de votre Revendeur. Eviter de démonter les parties internes de la machine. Le constructeur décline toute responsabilité pour les éventuelles altérations! Inconvénients, causes, remèdes Inconvénient Cause...
Page 23 BMS1781 – BMS1783 – BMS1785 CTS1757 – CTS1759 – CTS1761 CSS1750 – CSS1752 – CSS1754 CLS2760C – CLS2770C WARMHOUDTAFELS - BAIN-MARIES MET DROOG VERWARMINGSELEMENT INHOUDSOPGAVE 1 ALGEMENE INFORMATIE 3 INFORMATIE OVER BEDIENING Doel van de handleiding ........EN REINIGING Producent- en productidentificatie ......
Page 24 ALGEMENE INFORMATIE Doel van de handleiding Deze handleiding is opgesteld door de producent en is onderdeel van de uitrusting van het apparaat. De producent heeft tijdens de ontwikkelings- en constructiefase speciaal rekening gehouden met aspecten die een gevaar kunnen vormen voor de veiligheid en gezondheid van personen die in contact komen met het apparaat.
Page 25 Alle Bain-Marie modellen zijn uitgerust met zwenkwieltjes, waardoor ze makkelijk verplaatst kunnen worden. NB: Doe nooit water in de binnenbad van de Bain-Maries. Technische eigenschappen Beschrijvingen Maateenheid BMS1781 BMS1783 BMS1785 Nominaal vermogen 2000 2000...
Page 26 ALGEMENE INFORMATIE Buitenafmetingen BMS1781 BMS1783 BMS1785 1150 CTS1757 CTS1759 CTS1761 1150 CSS1750 CSS1752 CSS1754 1150 CLS2760C CLS2770C 1230 BMS1781 BMS1783 BMS1785 1100 CTS1757 CTS1759 CTS1761 1170 CSS1750 CSS1752 CSS1754 1170 CLS2760C CLS2770C 1230 Informatie over veiligheid Het is belangrijk om deze handleiding aandachtig door te lezen voordat u het apparaat installeert en gaat gebruiken. Het •...
Page 27 INFORMATIE OVER DE INSTALLATIE Verpakking en uitpakken Het apparaat is verpakt in karton met een bekleding van polystyreen om ervoor te zorgen dat het tijdens het transport niet kan beschadigen. • Volg voor de behandeling van de verpakking de volgende aanwijzingen.
Page 28 INFORMATIE OVER BEDIENING EN REINIGING Beschrijving van de bedieningselementen Controlelampje (A) signaliseert het bereiken van de ingestelde temperatuur Thermostaat 0° -90° C (B) Lastschakelaar (C) met spanningsweergave Opening voor de voedingskabel (D) + kabel Aanwijzingen voor de bediening Verwijder voordat u het apparaat gaat gebruiken het speciale beschermfolie, indien aanwezig. De geur die zich verspreidt tijdens de eerste uren dat het apparaat in bedrijf is, wordt veroorzaakt door de vetten die zijn gebruikt bij de productie.
Page 29 STORINGEN, RECYCLING Opmerkingen vooraf Bij beschadigingen of storingen haalt u de stekker uit het stopcontact en neemt u contact op met de klantenservice van uw dealer. Geen interne onderdelen van het apparaat demonteren. De producent is niet aansprakelijk in het geval van eventuele manipulaties! Storingen, oorzaken, oplossingen Storing Oorzaak...
Page 30 BMS1781 – BMS1783 – BMS1785 CTS1757 – CTS1759 – CTS1761 CSS1750 – CSS1752 – CSS1754 CLS2760C – CLS2770C STOŁY GRZEWCZE – BEMARY Z SUCHĄ GRZAŁKĄ SPIS TREŚCI 1 INFORMACJE OGÓLNE 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE OBSŁUGI Przeznaczenie podręcznika ........4 I CZYSZCZENIA Identyfikacja producenta i urządzenia.....
Page 31 INFORMACJE OGÓLNE Przeznaczenie podręcznika Niniejszy podręcznik został opracowany przez producenta i jest elementem wyposaŜenia urządzenia. W fazie opracowania i konstrukcji producent zwracał szczególną uwagę na aspekty dotyczące zagroŜeń, które mogłyby mieć wpływ na bezpieczeństwo i zdrowie osób wchodzących w interakcję z urządzeniem. Poza uwzględnieniem obowiązujących przepisów prawa producent postępował...
Page 32 Wszystkie modele bemarów są wyposaŜone w kółka zwrotne pozwalające na duŜą swobodę przemieszczania. UWAGA : Nie wlewać wody do wewnętrznego zbiornika bemarów. Właściwości techniczne Opisy Jednostka miary BMS1781 BMS1783 BMS1785 Moc znamionowa 2000 2000 2000...
Page 33 INFORMACJE OGÓLNE Wymiary zewnętrzne BMS1781 BMS1783 BMS1785 1150 CTS1757 CTS1759 CTS1761 1150 CSS1750 CSS1752 CSS1754 1150 CLS2760C CLS2770C 1230 BMS1781 BMS1783 BMS1785 1100 CTS1757 CTS1759 CTS1761 1170 CSS1750 CSS1752 CSS1754 1170 CLS2760C CLS2770C 1230 Informacje dotyczące bezpieczeństwa Podstawową czynnością jest uwaŜne przeczytanie niniejszego podręcznika przed rozpoczęciem instalacji i •...
Page 34 INFORMACJE DOT YCZ ĄCE INSTALACJI Opakowanie i rozpakowywanie W celu zapewnienia pełnej ochrony transportowej urządzenie jest pakowane w karton z okładziną styropianową. • W związku z opakowaniem naleŜy przestrzegać poniŜszych zaleceń. • Otworzyć opakowanie i sprawdzić wszystkie elementy składowe pod kątem uszkodzeń. Zachować opakowanie na wypadek konieczności ponownego transportu.
Page 35 INFORMACJE DOTYCZĄ CE OBSŁUGI I CZYSZCZENIA Opis elementów obsługowych Lampka kontrolna (A) sygnalizująca osiągnięcie nastawionej temperatury Termostat 0° -90° C (B) Rozłącznik (C) ze wskaźnikiem napięcia Przepust do kabla zasilającego (D) + kabel Wskazówki dotyczące obsługi Przed rozpoczęciem naleŜy zdjąć specjalną powłokę ochronną, jeśli została nałoŜona. Występujący w czasie początkowych godzin pracy zapach pochodzi z występujących pozostałości smarów stosowanych przy produkcji.
Page 36 WYKRYWANIE USTEREK, RECYKLING Uwagi wstępne W razie uszkodzenia lub zakłócenia pracy nale Ŝ y wyci ą gn ąć wtyczk ę z gniazdka i skontaktowa ć si ę z działem obsługi klienta danej placówki handlowej. Nie demontowa ć wewn ę trznych cz ęś ci urz ą dzenia. W razie ewentualnych manipulacji producent nie ponosi odpowiedzialności! Usterki, przyczyny, usuwanie Usterka...

This manual is also suitable for:

Bms1783 Bms1785 Cts1757 Cts1759 Cts1761 Css1750 ... Show all