Page 1
VENTURA Assembly and operating instructions Asennus- ja käyttöohje Monterings- och bruksanvisning Monteringsanvisninger og bruksanvisning Samlings- og betjeningsinstruktioner Paigaldus- ja kasutusjuhend Lietošanas pamācība Naudotojo vadovas Montage- und Bedienungsanleitung Instrukcja montażu i obsługi...
Page 2
Seadme kood Ierīces kods Prietaiso kodas Produktcode Kod urządzenia Dimensions Mitat Mått Dimensjoner Mål Ø 65 x 114 cm Mõõdud Izmēri Matmenys Abmessungen Wymiary Info Informasjon Tammer Brands Oy Information Tootja Viinikankatu 36, 33800 Tampere, Finland Ražotājs mustang-grill.com Gamintojas Producent...
General assembly instructions Before you begin assembly Study the assembly illustrations carefully and proceed Unload the sales package carefully and ensure that all parts are taken out of the package. Take care of the with the assembly in the order presented in the instruc- tions.
Allmänna monteringsanvisningar Innan montering Montera försäljningspaketet noggrant och säkerställ Bekanta dig noggrant med monteringsbilder och att alla delar har tagits ur paketet. Se till att förpack- montera grillen i samma ordning som i monteringsan- ningsmaterialet återvinnas regelrätt innan du monterar visningarna.
Generel samlingsvejledning Inden du begynder at samle ligst forhandleren i tilfælde af manglende eller beskadi- gede dele. produktet Gennemgå samletegningerne omhyggeligt, og saml produktet i den rækkefølge, der er anført i vejlednin- Tag forsigtigt produktet ud af salgsemballagen, og sørg gen.
Vispārējās montāžas instrukcijas Pirms uzstādīšanas Uzmanīgi iepazīstieties ar montāžas attēliem un turpi- Uzmanīgi attaisiet iepakojumu un pārliecinieties, ka niet montāžu norādītajā secībā. Nemontējiet grilu uz visas deta as ir iz emtas no iepakojuma. Pirms grila salikšanas, parūpējieties par iepakojuma materiāla atbil- terases dē...
Allgemeine Montageanleitung Bevor Sie mit dem Zusammenbauen 9 überprüfen. Falls Teile fehlen oder beschädigt sind, wenden Sie sich bitte an den Händler. beginnen Betrachten Sie die Montagezeichnungen genau und bauen Sie den Grill in der Reihenfolge zusammen, die in Packen Sie das Paket sorgfältig aus und stellen Sie der Anleitung beschrieben ist.
Page 23
Mustang grill. Mustang wants to be your barbe- product selection cue buddy and ensure the grilling experience of your dreams. Mustang was born out of the Mustang is a brand owned by the Finnish compa- desire to enjoy unhurried and relaxed cooking ny Tammer Brands Oy.
Table of contents Assembly instructions ................................Before you begin assembly ..............................Safety instructions and warnings ............................ Placing the grill ..................................General safety instructions ............................... Using the outdoor grill ................................Measures to perform before using the product for the rst time ...............
Page 25
Cleaning and storing the grill ............................. Grill grates and griddles ..............................Ash removal ....................................Outer surfaces and steel parts of the grill ......................... Maintenance ..................................... Storage ......................................Multigrill and accessories ..............................Cast iron Multigrill grilling system ..........................Baking/pizza stone ................................Cast iron griddle ..................................
Safety instructions and warnings When starting to use this charcoal grill, you shall be obligated to carefully read through and pay attention to the warnings and safety instructions in this manu- al before using the grill. This grill has been manufactured according to standard EN1860-1.
General safety instructions • Do not keep ammable materials or liquids in Using the charcoal grill for other than its in- the immediate vicinity of the grill. tended purpose may pose a danger. Structur- ally modifying the grill, even in the smallest •...
3. Let the charcoal or rewood burn out and wait rewood. for the grill to cool down completely. 3. Also place a Mustang relighter among the 4. Check all screws and tighten them as needed. charcoal or rewood. When igniting rewood, 5.
Igniting the grill with a chimney starter For a quick barbeque, you can ignite the charcoal with a chimney starter. The Mustang chimney starter is sold separately. 1. Place a few Mustang relighters on the charcoal tray (A).
Height adjustment of grill grates Charcoal quantity in indirect grilling You can adjust the temperature the food is grilled at by Indirect grilling at low temperatures will require you raising and lowering the grill grates. When the grates to add coals during grilling. You can use the indicative are higher, the food is exposed to a lower temperature, table below to estimate the quantity of coals needed: while closer to the embers, the food is exposed to a...
Useful tips General instructions for grilling Marinades Grilling is very easy and relaxing once you keep a few The use of marinades is very common in grilling. Their rules in mind and make use of these general grilling purpose is to season the grilled food to taste. However, instructions: marinades also cause the food to stick to the grates.
Grilling temperature guide Below is a list of the indicative grilling times and temperatures for the most common ingredients. Elements such as wind, rain, outdoor temperature and the cleanliness of the grill may a ect the time required. Beef Ingredient Thickness / weight Grilling method Grilling time...
Page 33
Chicken and turkey Ingredient Thickness/weight Grilling method Grilling time Breast let ca. 200 g Direct medium heat 5 – 6 min per side ca. 120 g Direct medium heat 5 – 6 min per side Direct medium heat 6 – 10 min Wingsit ca.
Cleaning and storing the grill Ash removal You can extend the service life of your grill signi cantly if you clean and maintain it regularly. If the grill does not heat up su ciently or food sticks excessively to the When you are sure the embers have been extinguished grates, the grill has not been cleaned or maintained as and the grill has cooled down, you can brush the ashes...
When storing the grill, follow these instructions: 1. Clean the steel parts of the grill with Mustang 1. Clean the grill completely according to the grill cleaning uid or mild dishwashing liquid instructions in the manual.
Baking/pizza stone Product code: 316871 The Mustang baking stone Ø 30.5 cm is made of du- rable cordierite. You can use the baking stone to bake bread, pie and pizza.
Cast iron wok Product codes: 603438 Mustang cast iron wok pan is ideal for stir-frying a vari- ety of vegetables and other dishes on the grill. Handles for easy lifting. Ø 30 cm.
If necessary, ignite the grill again. Warranty Mustang charcoal grills have a manufacturing and To take care of any warranty matters, you will need a material warranty of 12 months, at the minimum. How- purchase receipt that indicates the place and date of ever, the terms of the warranty vary by model.
Page 41
Mustang-grillit ja -tarvikkeet on huolellisesti suun- mat tuotteet. Mustang on siis ainoa merkki minkä niteltu ja viimeistelty, joten pystymme seisomaan tarvitset onnistuneeseen grillaukseen. ylpeänä niiden takana. Pitkä kokemuksemme ja ammattitaitomme näkyvät jokaisessa tuottees-...
Page 42
Sisällysluettelo Kokoamisohjeet .................................... Ennen asentamista .................................. Turvallisuusohjeet ja varoitukset ............................ Grillin sijoittaminen ................................Yleiset turvallisuusohjeet ..............................Ulkogrillin käyttäminen ................................. Toimenpiteet ennen ensimmäistä käyttökertaa ....................Toimenpiteet ennen jokaista käyttökertaa ......................Grillin sytyttäminen tulitikulla tai pitkällä sytyttimellä ..................Grillin sytyttäminen sytytyspiipun avulla .........................
Page 43
Grillin puhdistus ja varastointi ............................Grillausritilät ja -parilat ................................ Tuhkan poistaminen ................................Grillin ulkopinnat ja teräsosat ............................Huolto ......................................Varastointi ....................................Multigrill ja lisävarusteet ............................... Valurautainen Multigrill -grillausjärjestelmä ......................Paistokivi / pizzakivi ................................Valurautaparila ..................................Matala valurautapannu ..............................Valurautainen wok-pannu ..............................
Turvallisuusohjeet ja varoitukset Käyttäessäsi tätä hiiligrilliä, olet velvoitettu lukemaan huolellisesti ja kiinnittämään huomiota tässä käyttöoppaassa oleviin varoituksiin ja turvallisuusohjeisiin ennen grillin käyttämistä. Tämä grilli on valmistettu standardin EN1860-1 mukaisesti. Merkkien selitykset: VAARA! HUOM! Grillin sijoittaminen Tämä grilli on tarkoitettu ainoastaan ul- Ohjeiden vastaisesta sijoittamisesta aiheutuu kokäyttöön, eikä...
Yleiset turvallisuusohjeet • Grillin välittömässä läheisyydessä ei saa olla Hiiligrillin käyttäminen muuhun kuin suunni- helposti syttyvää materiaalia tai nesteitä. teltuun tarkoitukseen voi aiheuttaa vaaraa ja grillin pienikin rakenteellinen muuttaminen • Huomioi grillin käyttämisestä syntyvä savu, älä on kaikilta osin kielletty. Katso alta huomioi- käytä...
Sytytä grilli aluksi pienillä polttopuilla. 3. Anna hiilien tai polttopuiden palaa loppuun ja odota, että grilli on täysin jäähtynyt. 3. Lisää hiilien tai polttopuiden sekaan Mustang sytytyspala. Polttopuita sytyttäessä voit käyttää 4. Tarkista kaikki ruuvit ja kiristä tarvittaessa. myös tuohta tai muita puupohjaisia sytykkeitä.
Grillin sytyttäminen sytytyspiipun avulla Nopeaa grillaamista varten hiilien sytytyksen voi tehdä sytytyspiipun avulla. Mustang sytytyspiippu myydään erikseen. 1. Asettele muutama Mustang sytytyspala hiilikau- kalon päälle (A). 2. Laita piippusytytin suoraan sytytyspalojen päälle. 3. Täytä piippusytytin Mustang grillihiilillä tai briketeillä.
Grillausritilöiden korkeuden säätö Grillihiilien määrä epäsuorassa grillauksessa Ruokiin kohdistuvaa lämpötilaa voidaan säätää gril- lausritilöitä nostamalla ja laskemalla. Ritilöiden ollessa Epäsuora, matalalla lämpötilalla grillaaminen vaatii ylempänä ruokiin kohdistuu pienempi lämpötila, kun grillihiilien lisäämistä grillauksen aikana. Voit hyödyntää taas lähenpänä hiillosta ruokiin kohdistuu kuumempi grillihiilien määrän arvioinnissa alla olevaa ohjeellista lämpötila.
Hyödyllisiä ohjeita Yleisiä grillausohjeita Marinadit Grillaaminen on hyvin helppoa ja rentouttavaa, kunhan Marinadien käyttö on hyvin yleistä grillauksessa ja nii- muistat muutaman pienen asian ja hyödynnät näitä den tehtävä on maustaa grilliruoka halutun makuiseksi. yleisiä grillausohjeita: Marinadit aiheuttavat kuitenkin myös ruuan palamista kiinni ritilöihin ja pariloihin.
Grillausopas lämpötiloihin Alla listattuna ohjeelliset grillausajat ja -lämpötilat useimmille raaka-aineille. Hiilien laatu ja määrä, sääolosuhteet sekä grillin puhtaus voivat vaikuttaa grillausaikaan tai lämpötilaan. Nauta Ainesosa Paksuus / paino Grillausmenetelmä Grillausaika Sisä- / ulko leepihvi n. 2 cm Suora korkea lämpö 2,5 –...
Page 51
Kana ja kalkkuna Ainesosa Paksuus / paino Grillausmenetelmä Grillausaika Rinta lee n. 200 g Suora keskilämpö 5 – 6 min / puoli Koipireisi n. 120 g Suora keskilämpö 5 – 6 min / puoli Suora keskilämpö 6 – 10 min Wingsit n.
Grillin puhdistus ja varastointi Tuhkan poistaminen Grillin käyttöikä pitenee huomattavasti, kun huolehdit grillin puhdistuksesta ja huolloista säännöllisesti. Jos grilli ei kuumene tarpeeksi tai ruoka jää helposti kiinni Kun hiillos on varmasti sammunut ja grilli jäähtynyt, pariloihin, niin grilliä ei ole puhdistettu tai huollettu voidaan tuhkat harjata alaventtiilin (A) kautta tuhkasan- ohjeiden mukaisesti.
Oikein varastoitu grilli pidentää käyttöikää ja pitää grillin toimintakunnossa vuodesta toiseen. Varastoides- 1. Puhdista grillin teräsosat Mustang grillin puhdis- sa grillisi, toimi seuraavien ohjeiden mukaan: tusnesteellä tai miedolla astianpesuaineella ja 1. Puhdista grilli täydellisesti käyttöoppaan ohjei- puhdistusliinalla.
Ø 30 cm. Malleissa, joissa ei ole Multigrill -grillausjärjestelmää, voidaan osaa lisävarusteista käyttää suoraan grilliritilän päällä. Paistokivi / pizzakivi Tuotekoodi: 316871 Mustang paistokivi Ø 30,5 cm on valmistettu kestävästä kordieriittikivestä. Paistokiveä voi käyttää leipien, piira- koiden ja pizzojen paistoalustana.
Ø 30 cm. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu varras on varustettu 4W moottorilla. Mukana kiinnikkeet, joilla vartaan saa asennettua ulkogrilliin. Valurautainen wok-pannu Tuotekoodit: 603438 Mustang valurautainen wok-pannu toimii erilaisten kasvisten ja muiden ruokien wokkaamiseen grillissä. Nostokahvat helpottavat pannun siirtelyä. Ø 30 cm.
Polttoainetta on liikaa. hiipuu. Tar-vittaessa sytytä grilli uu- destaan. Takuu Mustang hiiligrilleillä on vähintään 12 kk valmistus- ja Kaikkien takuuasioiden hoitoon tarvitset ostokuitin, materiaalitakuu. Takuuehdoissa on kuitenkin mallikoh- josta ostopaikka ja ostopäivä pystytään toteamaan. taisia eroja, joten ajantasaiset takuuehdot ja -ajat löydät verkkosivuiltamme mustang-grill.com...
Page 59
Välkommen med till Mustangs grillvärld Det bredaste grillningssortimentet Vi tackar dig för att du har valt Mustang-grillen. Mustang vill fungera som din grillkompis och Mustang är ett varumärke som ägs av nska Tam- säkra att du får livets grillupplevelse. Mustang mer Brands Oy.
Page 60
Innehållsförteckning Monteringsanvisningarna ..............................Innan montering ..................................Säkerhetsanvisningar och varningar ..........................Placering av grillen ................................Allmänna säkerhetsanvisningar ............................. Användning av utomhusgrillen ............................Åtgärder innan den första användningen ........................ Åtgärder före varje användning ............................. Tändning av grillen med en tändsticka eller lång tändare ................
Page 61
Rengöring och förvaring av grillen ..........................Grillgaller och stekplattor ..............................Borttagning av aska ................................Grillens yttre ytor och ståldelar ............................Service ......................................Förvaring ..................................... Multigrill och extra tillbehör ............................... Grillsystemet Multigrill av gjutjärn ..........................Baksten/pizzasten ................................Grillyta av gjutjärn ................................LÅG gjutjärnspanna ................................
Säkerhetsanvisningar och varningar När du använder den här kolgrillen har du skyldighet att noggrant läsa och ob- servera varningar och säkerhetsanvisningar i den här bruksanvisningen innan du använder grillen. Grillen är tillverkad enligt standarden EN1860-1. Teckenförklaring: VARNING! OBS! Placering av grillen Grillen är avsedd endast för användning Placering som inte är i enlighet med bruksan- utomhus och får aldrig användas inomhus...
Allmänna säkerhetsanvisningar • Grillen ska aldrig placeras i omedelbar närhet av Användning av kolgrillen för något annat än lättantändliga material eller vätskor. det som den är avsedd för kan leda till farliga situationer och även små ändringar i grillens • Var uppmärksam på...
2. Tänd grillen enligt bruksanvisningen. grillen. Tänd grillen först med små vedbitar. 3. Låt kolen eller veden brinna ut och vänta tills 3. Placera också en Mustang tändbit bland kolen grillen har svalnat helt. eller veden. För att tända ved kan du också...
Mustang grillkolständare säljs separat. 1. Placera några Mustang-tändbitar ovanpå koltrå- get (A). 2. Placera tändröret rakt ovanpå tändbitarna. 3. Fyll tändröret med Mustang grillkol eller briket- ter. 4. Tänd tändbitarna från luftöppningarna på tänd- röret med en lång tändsticka eller tändare (B).
Höjdjustering av grillgaller Mängden grillkol vid grillning på indirekt värme Du kan justera temperaturen som maten grillas på ge- nom att höja och sänka grillgallren. När gallren är på en Grillning på indirekt, låg värme kräver att du tillsätter högre höjd utsätts maten för en lägre temperatur, med- grillkol under grillningen.
Nyttiga tips Allmänna tips för grillning Marinader Det är mycket lätt och avslappnande att grilla så länge Det är mycket vanligt att använda marinader i grillning. du minns några små saker och utnyttjar dessa allmänna Marinadernas syfte är att ge grillmaten önskad smak. tips för grillning: Ändå...
Grillningsguide om temperaturer Nedan nns en lista över vägledande anvisningar hur länge och i vilken temperatur de vanligaste ingredienserna gril- las. Vind, regn, temperaturen utomhus och grillens renlighet kan påverka tillredningstiden. Nöt Ingrediens Tjocklek / vikt Grillningsmetod Grillningstid Entrecôte /ytter lébi ca 2 cm Direkt hög värme 2,5 –...
Page 69
Kyckling och kalkon Ingrediens Tjocklek / vikt Grillningsmetod Grillningstid Bröst lé ca 200 g Direkt medelhög värme 5 – 6 min. / sida Klubba ca 120 g Direkt medelhög värme 5 – 6 min. / sida 6 – 10 min. Direkt medelhög värme Vingar ca 500 g...
Rengöring och förvaring av grillen Borttagning av aska Genom att rengöra och underhålla grillen regelbundet kan du förlänga grillens livslängd märkbart. Om grillen inte värms upp ordentligt eller maten fastnar lätt i När glöden helt säkert har slocknat och grillen svalnat, stekplattorna har grillen inte rengjorts eller underhållits kan du borsta ut askan via den nedre ventilen (A) till enligt anvisningarna.
Om grillen förvaras på ett rätt sätt förlänger det grillens livslängd och håller grillen funktionsduglig år efter år. 1. Rengör grillens ståldelar med Mustang rengö- När du förvarar din grill, följ dessa anvisningar: ringsvätska för grillar eller med ett milt diskme- 1.
Multigrill och extra tillbehör Grillsystemet Multigrill av gjutjärn Grillyta av gjutjärn I vissa modeller är grillsystemet Multigrill standard och Produktkoder: 603434 till det nns olika extra tillbehör för grillning tillgängli- Halstrets ena sidan är rä at och den andra slät. Ø 30 I modeller som inte har grillsystemet Multigrill, kan den del av de extra tillbehören användas direkt på...
LÅG gjutjärnspanna Rotisserigrillspett med motor Produktkod: 312849 Produktkod: 603435 Med denna låga panna av gjutjärn tillreder du enkelt Grillen kan utrustas med Mustangs motorgrillspett av universalmodell som kan användas för att få en jämna- alla typer av mat. Pannan är enkel att lyfta bort från grillen med de praktiska lyfthandtagen.
Vänta tills glöden har slocknat. Tänd material. grillen igen om det behövs. Garanti Mustang kolgrillar har en tillverknings- och materialga- Garantin gäller endast när inköpskvittot visas, där nam- ranti om minst 12 månader. Dock nns det modellspe- net på försäljarens butik och inköpsdatum ska ingå.
Page 76
Monteringsanvisninger og bruksanvisning...
Page 77
Mustang ble etablert med visjonen om å skape stunder med Mustang er et merke som eies av det nske selska- rolig og avslappet matlaging med familie og pet Tammer Brands Oy. Mustang tilbyr alt utstyr, venner, og dette er konseptet vi ønsker å dele rekvisita, tilbehør og reservedeler som trengs...
Page 78
Innholdsfortegnelse Monteringsanvisning ................................Før du starter monteringen ..............................Sikkerhetsinstruksjoner og advarsler .......................... Plassere grillen ..................................Generelle sikkerhetsinstruksjoner ..........................Bruk av utegrillen ..................................Tiltak som må utføres før du bruker produktet for første gang ..............Tiltak å utføre før hver bruk ...............................
Page 79
Rengjøring og oppbevaring av grillen ......................... Grillrister og -plater ................................Fjerning av aske ..................................Grillens utvendige over ater og ståldeler ........................ Vedlikehold ....................................Oppbevaring ..................................... Multigrill og tilbehør ................................Multigrill-grillsystem av støpejern ..........................Baking / pizzastein ................................Grillplate i støpejern ................................
Sikkerhetsinstruksjoner og advarsler Når du begynner å bruke denne kullgrillen, er du forpliktet til å lese nøye gjennom og ta hensyn til advarslene og sikkerhetsinstruksjonene i denne bruksanvisningen før du bruker den. Denne grillen er produsert i henhold til standarden EN1860-1. Symbolforklaringer: FARE! MERK!
Generelle sikkerhetsinstruksjoner • Ikke la grillen stå uten tilsyn mens den er i bruk. Bruk av Kamado-grillen til andre formål enn det tiltenkte formålet kan utgjøre en fare. • Hold alltid fenderen til grillens nedre ventil luk- Selv de minste strukturelle modi seringene ket når du bruker grillen.
2. Tenn grillen i henhold til instruksjonene. grillen. Tenn først grillen med små vedkubber. 3. La kullet eller veden brenne ut og vent til grillen 3. Legg også en Mustang tennbrikett blant kullet er helt avkjølt. eller veden. Når du tenner på vedkubber kan du også...
å antenne grillen. Tenning av grillen med en grillstarter For rask grilling kan du tenne kullet med en grillstarter. Mustang grillstarter selges separat. 1. Plasser noen Mustang-tennbrikettene på kull- brettet (A). 2. Plasser opptenningsrøret direkte oppå tennbri- kettene.
Justere høyden på grillristene Kullmengde ved indirekte grilling Du kan justere grilltemperaturen på maten ved å heve Indirekte grilling ved lave temperaturer vil kreve at og senke grillristene. Når ristene står høyt blir maten du legger til kull under grillingen. Du kan bruke den utsatt for lavere temperatur, mens den blir utsatt for veiledende tabellen nedenfor for å...
Nyttige verktøy Generelle instruksjoner for grilling Marinader Grilling er veldig enkelt og avslappende når du har Bruk av marinader er svært vanlig ved grilling. Deres noen regler i tankene og bruker disse generelle grillin- formål er å krydre grillmaten etter smak. Men marina- struksjonene: der gjør også...
Veiledning for grilltemperatur Nedenfor er en liste over veiledende grilltider og temperaturer for de vanligste ingrediensene. Elementer som vind, regn, utetemperatur og grillens renslighet kan påvirke tiden som kreves. Storfekjøtt Ingrediens Tykkelse/vekt Grillmetode Grilltid Indre let/mørbradbi ca. 2 cm Direkte høy varme 2,5 –...
Page 87
Kylling og kalkun Ingrediens Tykkelse/vekt Grillmetode Grilltid Bryst let ca. 200 g Direkte middels varme 5 – 6 min per side Bein ca. 120 g Direkte middels varme 5 – 6 min per side Direkte middels varme 6 – 10 min Wingsit ca.
Rengjøring og oppbevaring av grillen Fjerning av aske Du kan forlenge levetiden til grillen betraktelig hvis du rengjør og vedlikeholder den regelmessig. Hvis grillen ikke varmes opp tilstrekkelig eller maten fester seg for Når du er sikker på at glørne er slukket og grillen er mye til ristene, har ikke grillen blitt rengjort eller vedli- avkjølt, kan du erne asken ved å...
1. Rengjør grillen helt i henhold til instruksjonene i 1. Rengjør grillens ståldeler med Mustang-grillrens- brukerhåndboken. evæske eller mildt oppvaskmiddel og en klut. 2. Sørg for at alle grillristene er smurt.
For modeller uten Multigrill-grillsystem kan noe av er at. Ø 30 cm. tilbehøret brukes direkte på grillristen. Baking / pizzastein Produktkode: 316871 Mustang-bakesteinen Ø 30,5 cm er laget av slitesterk kordieritt. Du kan bruke bakesteinen til å bake brød, pai og pizza.
Wok i støpejern Produktkoder: 603438 Mustang-wokpanne i støpejern er ideell for steking av en rekke grønnsaker og andre retter på grillen. Håndtak for enkel løfting. Ø 30 cm.
Vent til glørne dør ut. Tenn om riale. nødvendig grillen igjen. Garanti Mustang-kullgriller har en produksjons- og material- For å ta hånd om eventuelle garantisaker, trenger du en garanti på minimum 12 måneder. Imidlertid varierer kjøpskvittering som angir kjøpssted og -dato.
Page 95
Velkommen til produktuniverset omkring Mustang-griller Det største udvalg af grillprodukter Vi glæder os over, at du har valgt en Mustang- grill. Mustang vil gerne ledsage dig, når du Mustang er et brand, der tilhører den nske virk- griller, og sørge for at grilloplevelsen bliver lige somhed Tammer Brands Oy.
Page 96
Indholdsfortegnelse Samlingsvejledning ..................................Inden du begynder at samle produktet ........................Sikkerhedsinstruktioner og advarsler .......................... Placering af grillen ................................. Generelle sikkerhedsanvisninger ..........................Brug af udendørsgrillen ..............................Foranstaltninger, der skal træ es inden den første ibrugtagning af produktet ......Foranstaltninger, der skal træ es før hver brug ....................
Page 97
Rengøring og opbevaring af grillen ..........................Grillrister og grillplader ..............................Fjernelse af aske ................................... Grillens yderside og ståldele ............................Vedligeholdelse ..................................Opbevaring ..................................... Multigrill og tilbehør ................................Grillsystem til multigrill i støbejern .......................... Bage- / pizzasten ................................Grillplade i støbejern ...............................
Sikkerhedsinstruktioner og advarsler Når du begynder at bruge denne kulgrill, er du forpligtet til at læse advarslerne og sikkerhedsanvisningerne i denne vejledning omhyggeligt igennem og følge den nøje, inden du tager grillen i brug. Grillen er fremstillet i henhold til standarden EN1860-1.
Generelle sikkerhedsanvisninger • Sørg for, at der ikke er nogen brændbare materi- Det kan være farligt at bruge kulgrillen til an- aler eller væsker i nærheden af grillen. det end dens tilsigtede formål. Det er strengt forbudt at ændre grillens konstruktion på •...
Optænd først grillen med små stykker pejsebrænde. 2. Tænd op i grillen i henhold til anvisningerne. 3. Anbring også en Mustang-grilltænder imellem 3. Lad kullet eller pejsebrændet brænde ud, og kullet eller pejsebrændet. Når du tænder op i vent, til grillen køler helt ned.
Optænding af grillen med en grillstarter Hvis du gerne vil hurtigt i gang med at grille, kan du tænde kullet op med en grillstarter. Mustang-grillstarte- ren sælges særskilt. 1. Anbring et par Mustang-grilltændere på kulbak- ken (A).
Kulmængde til indirekte grilning Justering af grillristernes højde Indirekte grilning ved lave temperaturer kræver tilsæt- Du kan hæve og sænke grillristerne for at justere den ning af kul, mens du griller. Du kan brug den vejle- temperatur, som maden grilles ved. Når risterne er an- dende oversigt herunder til at anslå...
Nyttige tips Generelle grillvejledning Marinader Grilning er nemt og afslappende, når du husker på et Det er meget almindeligt at bruge marinader, når man par regler og følger denne generelle grillvejledning. griller. De bruges til at krydre maden efter smag og behag.
Oversigt over grilltemperaturer Herunder er der en oversigt over vejledende tilberedningstider og temperaturer for de mest almindelige ingredienser. Faktorer såsom vind, regn, udetemperaturer og hvor ren grillen er, kan have ind ydelse på tilberedningstiden. Oksekød Ingrediens Tykkelse/vægt Tilberedningsmetode Tilberedningstid Mørbradbøf ca.
Page 105
Kylling og kalkun Ingrediens Tykkelse/vægt Tilberedningsmetode Tilberedningstid Filet ca. 200 g Direkte varme ved mellemhøj temperatur 5 – 6 min. på hver side Lår ca. 120 g Direkte varme ved mellemhøj temperatur 5 – 6 min. på hver side Direkte varme ved mellemhøj temperatur 6 –...
Rengøring og opbevaring af grillen Fjernelse af aske Du kan forlænge grillens levetid betydeligt, hvis du rengør og vedligeholder den regelmæssigt. Hvis grillen ikke varmer tilstrækkeligt op, eller hvis maden sætter Når du er sikker på, at gløderne er gået ud, og grillen sig for meget fast på...
Følg disse anvisninger, når du vil stille grillen væk: 1. Rengør grillens ståldele med en klud med 1. Rengør grillen over det hele i henhold til anvis- Mustang-grillrens eller et mildt opvaskemiddel. ningerne i vejledningen. 2. Glem ikke at tørre de rengjorte dele omhygge- 2.
Noget af tilbehøret kan bruges direkte på grillristen på ad. Ø 30 cm. modeller uden multigrillsystemet. Bage- / pizzasten Produktkode: 316871 Mustang-bagestenen Ø 30,5 cm er fremstillet af slidstærkt cordierit. Bagestenen kan bruges til at bage brød, kage og pizza.
Grillen kan udstyres med et generelt roterende grill- ade støbejernspande. Det er nemt at løfte panden ud spyd fra Mustang, som du også kan bruge til at grille af grillen i de praktiske håndtag. Ø 30 cm. større stykker kød jævnt. Det roterende grillspyd af rustfrit stål har en motor på...
Tænd om nødvendigt op i grillen igen. Garanti Mustang-kulgriller er som minimum dækket af en 12 I tilfælde af eventuelle garantikrav skal du have en måneders garanti for produktions- og materialefejl. købskvittering, hvor sted og dato for købet er anført.
Page 113
Kõige laiem grillimistoodete valik Meil on hea meel, et valisite Mustangi grilli. Mustangi soov on olla teie grillipartner ja pak- Mustang on Soome ettevõtte Tammer Brands kuda unelmate grillimiselamust. Mustang sai Oy kaubamärk. Mustang pakub kõiki grillimiseks alguse soovist nautida kiirustamata, sundima- vajalikke seadmeid, varuosi ja tarvikuid ning laia tut toiduvalmistamist pere või sõprade seltsis...
Page 114
Sisukord Koostejuhised ....................................Enne kokkupanekut ................................Ohutusnõuded ja hoiatused ............................. Grilli paigutamine ................................. Üldised ohutusnõuded ..............................Õuegrilli kasutamine ................................Enne esmast kasutuselevõttu ............................Enne igat kasutamist ................................. Grilli süütamine tikust või süütepulgast ......................... Grilli süütamine süütenõu abil ............................. Grillresti kõrguse reguleerimine ..........................
Page 115
Grilli puhastamine ja hoiulepanek ..........................Grillrestid ja -plaadid ................................. Tuha eemaldamine ................................Grilli välispinnad ja terasosad ............................Hooldus ..................................... Säilitamine ....................................Multigrill ja lisavarustus ..............................Malmist Multigrilli grillimissüsteem ......................... Küpsetus- ja pitsakivi ............................... Malmplaat ..................................... Madal malmpann ................................Malmist wok-pann ................................
Ohutusnõuded ja hoiatused Enne söegrilli kasutamist lugege kasutusjuhendis esitatud hoiatused ja ohutus- nõuded tähelepanelikult läbi ning järgige neid. See grill on valmistatud standardi EN 1860-1 nõuete kohaselt. Legend: OHT! Grilli paigutamine See grill on ette nähtud üksnes välioludesse Paigutusjuhiste eiramine toob kaasa tulekah- ja seda ei tohi kunagi kasutada siseruumis ju ohu.
Üldised ohutusnõuded • Grilli vahetus läheduses ei tohi olla tuleohtlikke Söegrilli kasutamine muul kui ettenähtud materjale ega vedelikke. otstarbel võib olla ohtlik ja isegi kõige väikse- mad muudatused grilli ehituses on keelatud. • Jälgige grilli kasutamisel tekkivat suitsu, ärge Vt arvestatavaid asjaolusid allpool. kasutage grilli avatud akende all.
Õuegrilli kasutamine Enne esmast kasutuselevõttu Grilli süütamine tikust või süütepulgast Esmase kasutuselevõtu eesmärk on veenduda grilli toimivuses ja kontrollida, kas selle terasosad annavad Söegrillis tohib kasutada lehtpuusütt, briketti või halge. võimaliku kuumuse leviku tõttu järele. Kasutage grilli süütamiseks üksnes standardile EN1860- 3 vastavat tulehakatist.
Ärge põletage töödeldud pinnaga puitu (im- mutatud või värvitud). Töödeldud puit tuleb viia hävitamiseks jäätmejaama. Ärge kasutage grilli süütamiseks bensiini, piiritust ega muid süttivaid vedelikke. Grilli süütamine süütenõu abil Selleks et ruttu grillima asuda, võite süüdata grillsöe süütenõu abil. Mustangi süütenõud on müügil eraldi. 1.
Grillresti kõrguse reguleerimine Grillsöe kogus kaudsel grillimisel Te saate reguleerida grillimistemperatuuri, tõstes ja Kaudsel, madalal temperatuuril grillimisel peab vahe- langetades grillreste. Kui rest on kõrgemal, siis on peal grillsütt lisama. Grillsöe koguse hindamiseks saab temperatuur madalam, aga süte lähedal jällegi kõrgem. kasutada alljärgnevat ligikaudset tabelit.
Kasulikke nõuandeid Üldteave grillimise kohta Marinaadid Grillimine on igati lihtne ja meeldiv tegevus, kui peate Marinaadi kasutamine on grillimisel tavaline. Selle üles- meeles mõnda väikest nippi ja järgite siinseid üldiseid anne on anda grillitavale toidule meelepärane maitse. grillimisnõuandeid. Kuid marinaadid kõrvetavad ka toidu grillresti ja -plaadi külge.
Grillimisjuhend koos temperatuuridega Allpool on loetletud enamlevinud toorainete ligikaudsed grillimisajad ja temperatuurid. Tuul, sademed, välistempera- tuur ja grilli puhtus võivad grillimisaega mõjutada. Veis Tükk Paksus/kaal Grillimismeetod Grillimisaeg Sise-/välis lee lõik u 2 cm Otsene kõrge temperatuur 2,5–3,5 min / üks pool Otsene kõrge temperatuur 2,5 min / üks pool Sise-/välis lee lõik...
Page 123
Kana ja kalkun Tükk Paksus/kaal Grillimismeetod Grillimisaeg Rinna lee u 200 g Otsene keskmine temperatuur 5 – 6 min / üks pool Kints u 120 g Otsene keskmine temperatuur 5 – 6 min / üks pool Otsene keskmine temperatuur 6 – 10 min Tiivad u 500 g Kaudne keskmine temperatuur...
Grilli puhastamine ja hoiulepanek Tuha eemaldamine Grilli kasutusiga pikeneb märkimisväärselt, kui hoolitse- te selle puhtuse ja korrapärase hoolduse eest. Kui grill ei kuumene piisavalt või toit kleepub kergesti grillplaadi Kui hõõguvad söed on kindlalt kustunud ja grill jahtu- külge, ei ole grilli järelikult nõuetekohaselt puhastatud nud, võite tuha alumise ventiili (A) kaudu tuhapange või hooldatud.
Grilli välispinnad ja terasosad Säilitamine Grilli välispindu ja muid terasosi tuleb samuti regulaar- Kui teete grillimises pikema pausi või soovite grilli nt selt puhastada. Järgige järgmisi üldjuhiseid. talveperioodiks hoiule panna, järgige neid juhiseid. Õigesti hoitud grilli kasutusiga pikeneb ja grill püsib 1.
Multigrill ja lisavarustus Malmist Multigrilli grillimissüsteem Malmplaat Teatud mudelitel on standardvarustuses Multigrilli Tootekood: 603434 grillimissüsteem, millele on saada mitmesugust lisava- Plaadi üks pool on kõrgendusribadega ja teine sile. Ø rustust. 30 cm. Nende mudelite puhul, millel Multigrilli grillimissüstee- mi ei ole, võib lisavarustust kasutada otse grilliresti peal. Küpsetus- ja pitsakivi Tootekood: 316871 Mustangi Ø...
Madal malmpann Motoriseeritud küpsetusvarras Tootekood: 603435 Tootekood: 312849 Madal malmpann võimaldab lihtsal moel küpsetada Grillile saab lisada Mustangi motoriseeritud küpsetus- mitmesuguseid toite. Panni on tänu käepidemetele hea varda, millega te saate ka suuremaid lihatükke ühtlaselt grillilt ära tõsta. Ø 30 cm. grillida.
Oodake, kuni söed kustuvad. Vajadu- se korral süüdake grill uuesti. Garantii Mustangi söegrillidele kehtib vähemalt 12-kuuline toot- Kõigi garantiiküsimuste lahendamiseks on vaja esitada mis- ja materjaligarantii. Garantiitingimused erinevad ostukviitung, millelt selgub ostukoht ja -kuupäev. mudeliti. Ajakohased garantiitingimused leiate meie veebilehelt: mustang-grill.com...
Page 131
“Mustang” grila pasaulē Plašākā grilu izvēle Priecājamies, ka izvēlējāties “Mustang” grilu. “Mustang” vēlas k ūt par jūsu grila pavadoni un “Mustang” ir zīmols, kas pieder somu uz ēmu- nodrošināt jums grilēšanu, par kādu jūs sap o- mam “Tammer Brands Oy”. “Mustang” piedāvā visu jat.
Page 132
Satura rādītājs Montāžas instrukciju ................................. Pirms uzstādīšanas ................................... Brīdinājumi un norādījumi par drošību ........................Grila uzstādīšana .................................. Vispārējie drošības norādījumi ............................. Āra grila izmantošana ................................Pasākumi pirms pirmās lietošanas ..........................Pasākumi pirms katras lietošanas ..........................Grila aizdedzināšana ar sērkoci iem vai garākām š iltavām ..............
Page 133
Grila tīrīšana un glabāšana ..............................Grila restes un pannas ............................... Atbrīvošanās no pelniem ..............................Grila ārējās virsmas un tērauda da as ........................Apkope ...................................... Glabāšana ....................................Multigrill un piederumi ................................ Čuguna Multigrill grilēšanas sistēma ........................Cepšanas akmens / picas akmens ..........................
Brīdinājumi un norādījumi par drošību Pirms šī og u grila lietošanas ir rūpīgi jāizlasa un jāpievērš uzmanība šajā rokasgrā- matā sniegtajiem brīdinājumiem un norādījumiem par drošību. Šis grils ir izgata- vots saska ā ar standartu EN1860-1. Simbolu nozīme: BĪSTAMI! UZMANĪBU! Grila uzstādīšana Šis grils ir paredzēts vienīgi lietošanai ārpus Ja grils tiek novietots nepareizi, pastāv...
Vispārējie drošības norādījumi • Grila tiešā tuvumā nedrīkst atrasties viegli uzlies- Og u grila izmantošana neparedzētiem mēr- mojoši materiāli vai š idrumi. iem var radīt apdraudējumu, un ir pilnībā aizliegtas pat nelielas grila konstrukcijas • Uzmanieties no dūmiem, kas rodas, lietojot grilu, izmai as.
Vispirms aizdedziet grilu ar maziem malkas grils pilnībā atdziest. gabali iem. 4. Pārbaudiet visas skrūves un vajadzības gadījumā 3. Starp oglēm vai malku novietojiet arī Mustang pievelciet. aizdedzinātāju. Aizdedzinot malku, var izmantot 5. Tagad jūsu grils ir gatavs lietošanai. arī bērza tāsi vai citus koksnes iekurus.
īmiskas vielas. Grila aizdedzināšana ar tune veida aizdedzinātāju Ātrai grilēšanai ogles var aizdedzināt ar tune veida aizdedzinātāju. Mustang tune veida aizdedzinātājs tiek pārdots atseviš i. 1. Novietojiet dažus “Mustang” aizdedzināšanas kubi us uz og u pannas (A). 2. Novietojiet og u iekurināšanas starteri tieši uz aizdedzināšanas kubi iem.
Grila restu augstuma regulēšana Kokog u daudzums netiešajā grilēša- nā Jūs varat regulēt temperatūru, kurā ēdiens tiek grilēts, pace ot un nolaižot grila restes. Kad restes ir augstāk, Netiešai grilēšanai zemā temperatūrā grilēšanas laikā ēdiens tiek pak auts zemākai temperatūrai, savukārt tu- ir nepieciešama grila og u papildināšana.
Noderīgi ieteikumi Vispārīgi grilēšanas norādījumi Marinādes Grilēšana ir oti vienkārša un relaksējoša, ja vien atceras Marināžu izmantošana ir oti izplatīta grilēšanā, un dažas mazas nianses un ievēro šos vispārīgos grilēšanas to funkcija ir garšvielu pievienošana ēdienam, lai tas norādījumus. iegūtu vēlamo garšu. Tomēr marinādes izraisa arī pārtikas degšanu uz restēm un pannām.
Grilēšanas temperatūras norādījumi Zemāk uzskaitīti lielākajai da ai sastāvda u ieteicamie grilēšanas laiki un temperatūras. Grilēšanas laiku var ietekmēt vējš, lietus, āra temperatūra un grila tīrība. Liellops Sastāvda a Biezums / svars Grilēšanas metode Grilēšanas laiks Sarkanās lejas / lejas steiks aptuveni 2 cm.
Page 141
Vistas un tītara ga a Sastāvda a Biezums / svars Grilēšanas metode Grilēšanas laiks Krūti as leja Aptuveni 200 g. Tiešs vidējs karstums 5 – 6 min. / puse Stilbi Aptuveni 120 g. Tiešs vidējs karstums 5 – 6 min. / puse Tiešs vidējs karstums 6 –...
Grila tīrīšana un glabāšana Atbrīvošanās no pelniem Grila kalpošanas laiks tiks ievērojami paildzināts, ja regulāri rūpēsities par grila tīrīšanu un apkopi. Ja grils pietiekami neuzkarst vai ēdiens viegli pielīp pie pannas, Kad ogles ir droši nodzēstas un grils ir atdzisis, pelnus grils nav tīrīts vai uzturēts atbilstoši norādījumiem.
Pareizi glabāts grila aprīkojums paildzina grila kalpo- šanas laiku un gadu no gada uztur to darba kārtībā. 1. Grila tērauda da as notīriet ar “Mustang” grila Glabājot grilu, ievērojiet šādas norādes: tīrīšanas līdzekli vai maigu trauku mazgāšanas 1. Rūpīgi notīriet grilu saska ā ar lietošanas pamā- līdzekli un tīrīšanas drānu.
žus piederumus var izmantot tieši uz grila restēm. Cepšanas akmens / picas akmens Preces kods: 316871 “Mustang” cepšanas akmens Ø 30,5 cm ir izgatavots no izturīga kordierīta akmens. Cepšanas akmeni var izman- tot kā maizes, pīrāgu un picu cepšanas paplāti.
Preces kods: 312849 Preces kods: 603435 Zemajā čuguna pannā var viegli izcept oti dažādus Grilu var tikt aprīkot ar Mustang universālo motorizēto rotējošo vārpstu, ko varat izmantot arī lielākas ga as produktus. Pannu var viegli nocelt no grila, izmantojot praktiskos pacelšanas rokturus. Ø 30 cm.
Pagaidiet, kamēr izdedži izdeg. Ja nepieciešams, vēlreiz aizdedziet grilu. Garantija “Mustang” og u griliem ir vismaz 12 mēnešu ražošanas Saistībā ar visiem garantijas jautājumiem jums būs un materiālu garantija. Tomēr garantijas nosacījumi at- nepieciešams uzrādīt čeku, kas apliecina pirkuma vietu š...
šiuolaikiškiausius gaminius. Taigi, „Mustang“ kepsninės ir priedai yra rūpestingai „Mustang“ yra toks prekės ženklas, kurio vieno planuojami ir gaminami, tad galime drąsiai jais pakanka sėkmingam maisto ruošimui kepsninėje. didžiuotis. Mūsų ilgalaikė patirtis ir profesiona- lumas regimi kiekviename mūsų...
Page 150
Turinys Surinkimo nurodymai ................................Prieš surinkimą ................................... Saugos instrukcijos ir įspėjimai ............................Kepsninės naudojimo vieta ............................Bendrosios saugos instrukcijos ............................ Lauko kepsninės naudojimas ............................Veiksmai prieš pirmą naudojimą ..........................Veiksmai prieš kiekvieną naudojimą ........................Kepsninės įkūrimas degtukais arba ilgu žiebtuvėliu ..................
Page 151
Kepsninės išvalymas ir sandėliavimasvimas ......................Kepsninės ir kepimo grotelės ............................Pelenų išvalymas .................................. Kepsninės išorinis paviršius ir metalinės dalys ....................Techninė priežiūra ................................Laikymas ....................................„Multigrill“ ir priedai ................................„Multigrill“ kepimo ant grotelių sistema iš ketaus ................... Kepimo / picos akmuo ..............................
Saugos instrukcijos ir įspėjimai Jei naudosite šią anglinę kepsninę, prieš naudojimą privalote atidžiai perskaityti ir atkreipti dėmesį į šiame naudojimo vadove pateiktus įspėjimus bei saugos nuro- dymus. Ši kepsninė pagaminta pagal standartą EN1860-1. Simbolių paaiškinimas PAVOJUS! DĖMESIO! Kepsninės naudojimo vieta Ši kepsninė...
Bendrosios saugos instrukcijos • Prie pat kepsninės negalima laikyti lengvai užsi- Anglinės kepsninės naudojimas ne pagal degančių medžiagų ar skysčių, paskirtį gali sukelti pavojų, be to, draudžia- ma atlikti net ir smulkiausius kepsninės • Atkreipkite dėmesį, kad naudojant kepsninę konstrukcijos pakeitimus. Peržiūrėkite toliau išsiskiria dūmai - nestatykite jos prie atvirų...
Pirmiausia įkurkite kepsninę kite, kol kepsninė visiškai atvės. smulkiais malkų gabalėliais. 4. Patikrinkite visus varžtus ir, jei reikia, priveržkite 3. Tarp anglių ar malkų taip pat įdėkite „Mustang“ juos. uždegiklį. Uždegdami malkas taip pat galite nau- 5. Dabar kepsninė jau paruošta naudoti.
Kepsninės grotelių aukščio reguliavi- Kepsninės anglių kiekis kepant netiesioginiu būdu Kepamo maisto temperatūrą galite reguliuoti pakel- Kepant netiesioginiu būdu žemoje temperatūroje, rei- dami ir nuleisdami kepsninės groteles. Kai grotelės yra kės pridėti anglių kepimo metu. Norėdami apskaičiuoti aukščiau, maistą veikia žemesnė temperatūra, o esant kepsninės anglių...
Naudingi patarimai Bendrosios kepimo instrukcijos Marinatai Kepsninės naudojimas - lengvas ir atpalaiduojantis užsi- Marinatai labai dažnai naudojami kepsninėse, kad ėmimas, tik reikia nepamiršti kelių smulkmenų ir laikytis patiekalams suteiktų norimą skonį. Tačiau dėl marinato bendrųjų kepimo instrukcijų. maistas pridega prie kepsninės ir kepimo grotelių. Be to, aliejingi marinatai gali nulašėti į...
Kepimo temperatūrų vadovas Toliau pateikta dažniausiai naudojamų produktų orientacinė kepimo trukmė ir temperatūra. Kepimo trukmei įtakos gali turėti vėjas, lietus, lauko temperatūra ir kepsninės švarumas. Jautiena Sudėtinė dalis Storis / svoris Kepimo būdas Kepimo trukmė Vidinės / išorinės nugarinės kepsnys apie 2 cm Tiesioginė...
Page 159
Vištiena ir kalakutiena Sudėtinė dalis Storis / svoris Kepimo būdas Kepimo trukmė Krūtinėlės lė apie 200 g Tiesioginė vidutinė kaitra 5–6 min / viena pusė Ketvirtis apie 120 g Tiesioginė vidutinė kaitra 5–6 min / viena pusė Tiesioginė vidutinė kaitra 6 –...
Kepsninės išvalymas ir sandėliavimasvimas Pelenų išvalymas Kepsninės naudojimo trukmė bus akivaizdžiai ilgesnė, jeigu reguliariai ją valysite ir tinkamai prižiūrėsite. Jei kepsninė nepakankamai įkaista arba maistas lengvai Kai žarijos tikrai užges ir kepsninė atvės, pelenus pro prikimba prie grotelių, reiškia, kepsninė nebuvo valoma apatinę...
Šioms dalims galima taikyti tokias ir ji daugelį metų išliks funkcionali. Sandėliuodami keps- bendrąsias instrukcijas: ninę laikykitės šių instrukcijų: 1. Kepsninės metalines dalis valykite „Mustang“ 1. Kruopščiai išvalykite kepsninę pagal naudojimo kepsninių valikliu arba švelniu indų plovikliu ir vadovo instrukcijas.
Tuose modeliuose, kurie neturi „Multigrill“ kepimo ant grotelių sistemos, dalį priedų galima naudoti tiesiai ant kepsninės grotelių. Kepimo / picos akmuo Prekės kodas: 316871 „Mustang“ Ø 30,5 cm kepimo akmuo pagamintas iš pa- tvaraus kordierito akmens. Ant kepimo akmens galima kepti duoną, pyragus ir picas.
Motorizuotas sukamasis velenas Žema ketaus keptuvė Prekės kodas: 312849 Prekės kodas: 603435 Prie kepsninės galima pritvirtinti „Mustang General“ Žemoje ketaus keptuvėje lengvai iškepsite įvairius motorizuotą sukamąjį veleną, kurį taip pat galite nau- patiekalus. Keptuvę patogiai nukelsite nuo grotelių doti norėdami tolygiai iškepti didesnius mėsos gami- laikydami už...
Palaukite, kol užges žarijos. Jei reikia, įkurkite kepsninę dar kartą. Garantija „Mustang“ anglinėms kepsninėms suteikiama ne ma- Visais garantijos teikimo atvejais reikalingas pirkimo žiau nei 12 mėnesių gamyklinė ir medžiagų garantija. kvitas, kuriame būtų nurodyta pirkimo vieta ir data.
Page 167
Sie teilhaben lassen. von Speisen und zum Pizzabacken. Da wir mit der Grillkultur bestens vertraut sind, können wir Ihnen Die Grills und das Zubehör von Mustang wurden die am besten geeigneten und modernsten Pro- sorgfältig entworfen und gefertigt, und wir sind dukte bieten.
Page 168
Inhaltsverzeichnis Montageanleitung ..................................Bevor Sie mit dem Zusammenbauen beginnen ..................... Sicherheitshinweise und Warnungen ........................Aufstellen des Grills ................................Allgemeine Sicherheitshinweise ..........................Verwendung des Outdoor-Grills ........................... Maßnahmen vor der erstmaligen Verwendung des Produkts ..............Nach jeder Verwendung durchzuführende Maßnahmen ................Anzünden des Grills mit einem Streichholz oder einem Stabfeuerzeug ..........
Page 169
Reinigen und Lagern des Grills ............................Grillroste und -gitter ................................Entfernen der Asche ................................Äußere Ober ächen und Stahlteile des Grills ..................... Instandhaltung ..................................Lagerung ....................................Multigrill und Zubehör ................................. Multigrill-Grillsystem aus Gusseisen ......................... Steinplatte/Pizzastein ..............................Gusseisen-Grillplatte ............................... Flache Gusseisenpfanne ..............................
Sicherheitshinweise und Warnungen Bevor Sie diesen Holzkohlegrill zum ersten Mal verwenden, müssen Sie die Warnun- gen und Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanweisung aufmerksam lesen. Dieser Grill wurde gemäß der Norm EN1860-1 gefertigt. Bedeutung der Symbole: GEFAHR HINWEIS Aufstellen des Grills • Stellen Sie den Grill nicht auf emp ndliche Dieser Grill ist ausschließlich für die Verwen- Flächen oder in die Nähe solcher Flächen auf, da...
Allgemeine Sicherheitshinweise • Bewahren Sie in der unmittelbaren Umgebung Eine nicht zweckgemäße Verwendung des des Grills keine ent ammbaren Sto e oder Flüs- Holzkohlegrills kann Gefahren verursachen. sigkeiten auf. Die Konstruktion des Grills darf keinesfalls, auch nicht minimal, verändert werden. Be- •...
Sie, bis der Grill vollständig zunächst mit kleinen Stücken Brennholz an. abgekühlt ist. 3. Legen Sie außerdem eine Mustang-Anzündhil- 4. Überprüfen Sie alle Schrauben, und ziehen Sie fe zwischen die Holzkohle oder das Brennholz. sie ggf. fest.
Anzündkamin Für schnelles Grillen können Sie zum Anzünden der Holzkohle einen Anzündkamin verwenden. Der Mus- tang-Anzündkamin ist separat erhältlich. 1. Legen Sie ein paar Mustang-Anzündhilfen auf die Holzkohleschale (A). 2. Setzen Sie den Anzündkamin direkt auf die An- zündhilfen. 3. Füllen Sie den Anzündkamin mit Mustang-Kohle oder -Briketts.
Menge der Holzkohle für indirektes Höhenverstellung der Grillroste Grillen Sie können die Temperatur, bei der das Grillgut gegrillt wird, anpassen, indem Sie die Grillroste anheben und Beim indirekten Grillen bei niedrigen Temperaturen absenken. Wenn die Roste höher sind, ist das Grillgut müssen Sie während des Grillens Kohlen nachlegen.
Hilfreiche Tipps Allgemeine Grillanleitung Marinaden Grillen ist sehr einfach und entspannend, wenn Sie Beim Grillen werden sehr häu g Marinaden verwendet. einige Regeln und diese allgemeine Grillanleitung be- Sie dienen dem Würzen der gegrillten Speisen. Marina- achten: den bewirken jedoch auch, dass das Grillgut am Rost haften bleibt.
Leitfaden zur Grilltemperatur Die folgende Liste enthält Richtwerte zu den Grillzeiten und -temperaturen für die gängigsten Arten von Grillgut. Ein- üsse wie Wind, Regen, Umgebungstemperatur und die Sauberkeit des Grills können die benötigte Zeit beein ussen. Rind Grillgut Dicke/Gewicht Grillmethode Grillzeit Rinder let/Lendensteak ca.
Page 177
Huhn und Pute Grillgut Dicke/Gewicht Grillmethode Grillzeit Brust let ca. 200 g Direkte mittlere Hitze 5–6 min pro Seite Schlegel ca. 120 g Direkte mittlere Hitze 5–6 min pro Seite Direkte mittlere Hitze 6–10 min Flügel ca. 500 g Indirekte mittlere Hitze 30–40 min Ganzes Hähnchen ca.
Reinigen und Lagern des Grills Entfernen der Asche Sie können die Lebensdauer Ihres Grills erheblich ver- längern, wenn Sie ihn regelmäßig reinigen und warten. Wenn der Grill nicht ausreichend heiß wird oder Grillgut Wenn Sie sicher sind, dass die Glut erloschen ist und übermäßig stark an den Rosten haften bleibt, wurde der Grill abgekühlt ist, können Sie die Asche durch das der Grill nicht entsprechend der Anleitung gereinigt...
Äußere Ober ächen und Stahlteile Lagerung des Grills Beachten Sie diese Anweisungen, wenn Sie den Grill längere Zeit nicht benutzen oder ihn beispielswei- Sie müssen auch die Außen ächen und andere Stahl- se über den Winter einlagern möchten. Die richtige teile des Grills regelmäßig reinigen.
Ø 30 cm. Bei Modellen ohne Multigrill-Grillsystem kann ein Teil des Zubehörs direkt auf dem Grillrost verwendet werden. Steinplatte/Pizzastein Produktcode: 316871 Die Mustang-Steinplatte (Ø 30,5 cm) besteht aus lang- lebigem Kordierit. Sie können auf der Steinplatte Brot, Kuchen und Pizza backen.
In der achen Gusseisenpfanne lassen sich problem- Der Grill kann mit dem motorisierten Drehspieß von los alle Arten von Speisen zubereiten. Die praktischen Mustang ausgestattet werden, mit dem Sie auch grö- Gri e erleichtern das Entnehmen der Pfanne aus dem ßere Fleischstücke gleichmäßig grillen können. Dieser Grill.
Warten Sie, bis die Glut erloschen ist. handen. Grill ggf. erneut anzünden. Garantie Für Mustang-Holzkohlegrills gilt eine Garantie auf Für die Geltendmachung von Gewährleistungsan- Fabrikations- und Materialfehler von mindestens 12 sprüchen benötigen Sie den Kaufbeleg, auf dem Ort Monaten. Die Garantiebedingungen variieren jedoch je und Datum des Kaufs angegeben sind.
Page 185
Wszystkie produkty Mustang są Mustang to marka należąca do ńskiej rmy Tam- tworzone z myślą o grillowaniu bez pośpiechu mer Brands Oy. Oferuje urządzenia, materiały eks- i bez stresu z rodziną i przyjaciółmi – teraz i Ty ploatacyjne, części zamienne i akcesoria zarówno...
Page 186
Spis treści Wskazówki dotyczące montażu ............................Przed rozpoczęciem montażu ............................Wskazówki bezpieczeństwa i ostrzeżenia ......................Lokalizacja grilla ................................... Ogólne wskazówki bezpieczeństwa ......................... Użytkowanie grilla zewnętrznego ..........................Czynności do wykonania przed pierwszym użyciem produktu ............... Czynności do wykonania przed każdym użyciem ....................
Page 187
Czyszczenie i przechowywanie grilla ......................... Ruszt i płyta ..................................... Usuwanie popiołu ................................Zewnętrzne powierzchnie i stalowe części grilla ....................Konserwacja ................................... Przechowywanie .................................. Ruszt Multigrill i akcesoria ..............................Żeliwny ruszt Multigrill ..............................Kamień do pieczenia/pizzy ............................Żeliwna płyta grillowa ..............................Płytka patelnia żeliwna ..............................
Wskazówki bezpieczeństwa i ostrzeżenia Przed rozpoczęciem korzystania z grilla opalanego węglem drzewnym należy obo- wiązkowo zapoznać się z ostrzeżeniami i wskazówkami bezpieczeństwa zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi. Grill został wyprodukowany zgodnie z normą EN 1860-1. Objaśnienie symboli: NIEBEZPIECZEŃSTWO! UWAGA! Lokalizacja grilla Ten grill przeznaczony jest wyłącznie do Brak zastosowania się...
Ogólne wskazówki bezpieczeństwa • Nie przechowywać łatwopalnych materiałów lub Używanie grilla opalanego węglem drzew- cieczy w bezpośrednim otoczeniu grilla. nym niezgodnie z przeznaczeniem stwarza zagrożenie. Zabrania się mody kowania kon- • Kontrolować dym wydobywający się z grilla; nie strukcji grilla, nawet w najmniejszy sposób. używać...
4. Sprawdzić wszystkie śruby i w razie potrzeby 3. Włożyć rozpałkę Mustang pomiędzy węgle lub dokręcić je. drewno opałowe. W przypadku rozpalania drew- 5. Grill jest teraz gotowy do użycia.
Aby szybko rozpalić grill, można użyć komina do rozpa- lania. Komin do rozpalania Mustang jest sprzedawany oddzielnie. 1. Umieścić kilka kostek rozpałki Mustang na tacy na węgiel (A). 2. Ustawić komin bezpośrednio nad rozpałką. 3. Napełnić komin węglem lub brykietem Mustang.
Regulacja wysokości rusztów Ilość węgla drzewnego do grillowania metodą pośrednią Istnieje możliwość dostosowania temperatury przyrzą- dzania potraw poprzez zmianę wysokości rusztów. W Grillowanie metodą pośrednią w niskiej temperatu- przypadku umieszczenia rusztów wyżej jedzenie jest rze wymaga dodawania węgla podczas grillowania przyrządzane w niższej temperaturze.
Przydatne wskazówki Ogólne instrukcje dotyczące Marynaty grillowania Podczas grillowania bardzo często używa się mary- nat. Ich zadaniem jest nadanie grillowanej potrawie Grillowanie to łatwy i relaksujący sposób przygoto- głębszego smaku. Jednakże marynata może sprawić, że wywana potraw, o ile przestrzegane są podstawowe potrawa będzie przywierać...
Porady w zakresie temperatury grillowania Poniżej znajduje się tabela z szacunkowymi czasami i temperaturami grillowania najczęściej przygotowywanych po- traw. Na czas grillowania wpływ mają czynniki takie jak wiatr, deszcz, temperatura zewnętrzna i czystość grilla. Wołowina Rodzaj Grubość/masa Sposób grillowania Czas grillowania Polędwica/stek z polędwicy ok.
Page 195
Kurczak i indyk Rodzaj Grubość/masa Sposób grillowania Czas grillowania Filet z piersi ok. 200 g Bezpośredni w średniej temperaturze 5–6 min na stronę Udko ok. 120 g Bezpośredni w średniej temperaturze 5–6 min na stronę Bezpośredni w średniej temperaturze 6–10 min Skrzydełko ok.
Czyszczenie i przechowywanie grilla Usuwanie popiołu Regularne czyszczenie i odpowiednia pielęgnacja grilla znacząco wydłużą czas jego użytkowania. Jeśli grill nie rozgrzewa się wystarczająco lub potrawa nadmiernie Kiedy żar wygaśnie, a grill wystygnie, można usunąć przywiera do rusztu, oznacza to, że grill nie został odpo- popiół...
W celu przechowywania grilla: 1. Do czyszczenia stalowych części grilla używać 1. Dokładnie wyczyścić grill zgodnie z instrukcjami płynu do czyszczenia grilli Mustang lub łagodne- zawartymi w niniejszym dokumencie. go płynu do mycia naczyń i ściereczki.
W przypadku modeli bez rusztu Multigrill wybrane ak- cesoria mogą być używane bezpośrednio na zwykłym ruszcie. Kamień do pieczenia/pizzy Nr katalogowy: 316871 Kamień do pieczenia Mustang o średnicy Ø30,5 cm wykonany jest z trwałego kordierytu. Przeznaczony jest do pieczenia chleba, ciast i pizzy.
Nr katalogowy: 603435 Nr katalogowy: 312849 Płytka patelnia żeliwna umożliwia gotowanie na grillu W grillu można zamontować rożen z silnikiem Mustang, wielu różnych potraw. Poręczne uchwyty ułatwiają który pozwala na równomierne grillowanie dużych ka- podnoszenie patelni z grilla. Ø30 cm.
Zbyt dużo materiału opałowego. W razie potrzeby ponownie rozpalić grill. Gwarancja Niniejszym gwarantujemy, że grille Mustang opalane Wszelkie roszczenia gwarancyjne są rozpatrywane po węglem drzewnym są wolne od wad materiałowych i okazaniu dowodu zakupu z wyszczególnionym miej- wykonawczych przez okres co najmniej 12 miesięcy.
Page 202
The most extensive barbecue product selection Grills | Pizza | Smoking | Accessories Kaikkein laajin grillausvalikoima Grillaus | Pizza | Savustus | Tarvikkeet Det bredaste grillningssortimentet Grillning | Pizza | Rökning | Tillbehör Et svært eksklusivt utvalg av grillprodukter Griller | Pizza | Røyking | Tilbehør Det største udvalg af grillprodukter Grill | Pizza | Rygning | Tilbehør Kõige laiem grillimistoodete valik...
Need help?
Do you have a question about the VENTURA and is the answer not in the manual?
Questions and answers