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HBO7212FA1
Einbau-Backofen
Anleitung/Version:
2301-00708 _DE_20240530
Bestell-Nr.: 14406025
Nachdruck, auch auszugs-
weise, nicht gestattet!

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Questions and answers

Adjoa Frimponmaa
June 4, 2025

What kind of rotary knob does it have?

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Summary of Contents for Hanseatic HBO7212FA1

  • Page 1 HBO7212FA1 Einbau-Backofen Anleitung/Version: 2301-00708 _DE_20240530 Bestell-Nr.: 14406025 Nachdruck, auch auszugs- weise, nicht gestattet!
  • Page 2: Table Of Contents

    Seite DE-2 Inhaltsverzeichnis Bevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie bitte zuerst die Sicherheitshinweise und die Gebrauchsanleitung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funktionen si- cher und zuverlässig nutzen. Beachten Sie unbedingt auch die nationalen Vor- schriften in Ihrem Land, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vor- schriften gültig sind.
  • Page 3: Begriffs- Und Symbolerklärung

    Begriffs- und Symbolerklärung Seite DE-3 Begriffs- und Symbolerklärung Begriffserklärung Folgende Signalbegriffe finden Sie in die- ser Gebrauchsanleitung: WARNUNG Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Ge- fährdung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.
  • Page 4: Sicherheit

    Seite DE-4 Sicherheit Sicherheit beachten müssen. Beachten Sie zusätzlich Bestimmungsgemäßer die Warnhinweise in den einzelnen Kapi- Gebrauch teln zu Bedienung, Reinigung etc. Das Gerät ist zum Kochen, Braten, Ba- cken, Grillen und Warmhalten von Speisen Risiken für Kinder und bestimmte bestimmt.
  • Page 5 Sicherheit Seite DE-5 Reinigung und Benutzer-Wartung dür- Das Gerät darf erst nach Abschluss fen nicht von Kindern ohne Beaufsich- sämtlicher Installations- und Montage- tigung durchgeführt werden. arbeiten an das elektrische Netz ange- schlossen werden. Niemals das Gehäuse öffnen. Risiken im Umgang mit elektrischen Netzkabel / Netzstecker Haushaltsgeräten ð...
  • Page 6 Seite DE-6 Sicherheit Im Fehlerfall sowie vor umfangreichen oder Topflappen verwenden. Nasse Reinigungsarbeiten den Netzstecker Textilien leiten die Wärme besser und aus der Steckdose ziehen bzw. die Si- können Verbrennungen durch Dampf cherung ausschalten/herausdrehen. verursachen. Keine Gegenstände in oder durch die Gehäuseöffnung stecken und sicher- VORSICHT stellen, dass auch Kinder keine Ge-...
  • Page 7 Sicherheit Seite DE-7 Besonders bei Geflügel, Speisen mit VORSICHT frischem Ei und beim Aufwärmen von Verbrennungsgefahr! Gerichten auf ein vollständiges Durch- Während des Gebrauchs wird der Back- garen achten, damit Krankheitserreger ofen heiß. Sie können sich an Heizkör- vollständig abgetötet werden (z.  B . pern, Garraum, Gargut und Zubehör ver- Salmonellen).
  • Page 8 Seite DE-8 Sicherheit die Emaille des Backofens wird be- VORSICHT schädigt. Wenn Sie Geschirr direkt auf Brandgefahr! den Garraumboden stellen möchten, Gegenstände im Backofen und in der Nä- darf die Backofentemperatur 50 °C he des eingeschalteten Backofens kön- nicht überschreiten. Vorsicht beim nen durch die hohen Temperaturen an- Hantieren mit dem Geschirr –...
  • Page 9 Sicherheit Seite DE-9 Backblechträger und eventuell einge- baute Teleskopschienen nicht im Ge- schirrspüler reinigen. Spezielle Risiken beim Grillen VORSICHT Verbrennungsgefahr! Während des Gebrauchs werden das Ge- rät und seine berührbaren Teile heiß. Den Backofen während des Grillens nicht unbeaufsichtigt lassen. Kinder fernhalten! VORSICHT Brandgefahr!
  • Page 10: Lieferung

    Seite DE-10 Lieferung Lieferung Lieferumfang Einbau-Backofen mit 1× Backblech 1× Fettpfanne 1× Gitterrost 1× Air Fryer-Pfanne 2× Schraube 2× Schraubeneinsatz Lieferung kontrollieren 1. Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus. 2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
  • Page 11: Einbauen, Anschließen Und In Betrieb Nehmen

    Einbauen, anschließen und in Betrieb nehmen Seite DE-11 Einbauen, anschließen und in Betrieb nehmen Backofen einbauen VORSICHT Der Backofen ist für den Einbau in handels- Verletzungsgefahr! übliche Küchen-Einbaumöbel vorgesehen. Das Gerät ist schwer und unhandlich. Er kann sowohl in einen Hochschrank als Wenn es umkippt, kann es Sie verletzen.
  • Page 12 Seite DE-12 Einbauen, anschließen und in Betrieb nehmen – Bei den Einbaumöbeln müssen die Fur- – Die Einbaunische darf keine Rückwand niere oder Kunststoffbeläge mit hitzebe- besitzen, sondern höchstens eine An- ständigem Kleber (mind. 100 °C) verar- stellkante von maximal 50 mm. beitet sein. Sind Kleber und Oberflächen –...
  • Page 13: Backofen Anschließen

    Einbauen, anschließen und in Betrieb nehmen Seite DE-13 1. Schieben Sie den Backofen in die Ein- Backofen anschließen baunische, bis die Frontblende auf den Je nach Einbaunische muss der Backofen Rahmen des Einbauschranks trifft. vor oder nach dem Einbau angeschlossen Dabei darf die Netzanschlussleitung werden.
  • Page 14: Bedienelemente Und Geräteteile

    Seite DE-14 Bedienelemente und Geräteteile Bedienelemente und Geräteteile (10) (11) (14) (13) (12) Bedienfeld (11) Display Uhrzeit/Gardauer Modusanzeige (12) Uhrzeit/Gardauer heraufsetzen Funktionsrad (13) Uhrzeit/Gardauer einstellen (10) Temperaturanzeige (14) Uhrzeit/Gardauer herabsetzen (15) (16) (15) Wrasenabzug (16) Backblechträger...
  • Page 15: Bedienung

    Bedienung Seite DE-15 Bedienung Bei Feuer im Backofen: Die Sicherung Voraussetzungen für den ausschalten/herausdrehen und die sicheren Umgang Backofentür nicht öffnen, bis das Feu- – Sie haben das Kapitel „Sicherheit“ gele- er erloschen ist. sen. NIEMALS versuchen, ein Feuer mit –...
  • Page 16: Signaltöne

    Seite DE-16 Bedienung Das mitgelieferte Backblech (1) und die Backofen ein-/ausschalten Fettpfanne (2) haben eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese Kante (10) vorne liegen. Signaltöne Bei Berührung eines Sensors ertönt ein Si- gnal. So wissen Sie, dass der Backofen Ih- re Anweisung verstanden hat.
  • Page 17: Funktionen/Beheizarten

    Bedienung Seite DE-17 Funktionen wählen und Betrieb starten Funktionen/Beheizarten VORSICHT Verfügbare Funktionen Verbrennungsgefahr! Der Backofen bietet Ihnen folgende Funk- Heizkörper, Wände, Backbleche usw. tionen (Beheizungsarten): werden beim Betrieb sehr heiß und kön- Auftauen: Umluft ohne Hitze. Dies re- nen Verbrennungen hervorrufen. duziert die Auftauzeit.
  • Page 18: Backofenbetrieb Unterbrechen, Fortsetzen Und Beenden

    Seite DE-18 Bedienung Erfolgt für 10 Sekunden keine Be- HINWEIS stätigung, schaltet das Gerät zu- Beschädigungsgefahr! rück in den Standby-Modus. Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Wenn der Ofen in Betrieb ist: Backofens beschädigen. – Das Symbol leuchtet konstant auf Wenn Sie Geschirr direkt auf den Gar- dem Display Uhrzeit/Gardauer (11).
  • Page 19: Temperatur Während Des Betriebs Ändern

    Bedienung Seite DE-19 Der Luftaustritt erfolgt durch den Wrasen- bald die Tür geöffnet wird, und abzug (15) zwischen Bedienblende und setzt das Heizen fort, sobald die Backofentür. Tür wieder geschlossen ist.. Besonderheiten beim Auftauen Temperatur während des Betriebs ändern WARNUNG Gesundheitsgefahr! (10) Das Auftauen von Fleisch, Geflügel oder...
  • Page 20: Tipps Zum Energiesparen

    Seite DE-20 Bedienung Tippen Sie kurz auf + und –, um die ge- Tipps zum Energiesparen wünschte Gardauer in Schritten von ei- – Heizen Sie den Backofen nur dann vor, ner Minute- einzustellen. wenn es im Rezept oder in den mitgelie- 4.
  • Page 21: Startzeitverzögerung

    Bedienung Seite DE-21 2. Drücken Sie + (12) und – (14), um die 2. Drücken Sie die Tasten +(12) oder – gewünschte Zeit einzustellen. (14), bis das Display (11) die ge- In 5 Minuten-Schritten: + und – drücken wünschte Betriebsdauer zeigt. Die ma- und halten.
  • Page 22: Pflege Und Wartung

    Seite DE-22 Pflege und Wartung Pflege und Wartung Garraum reinigen VORSICHT – Schalten Sie zum Reinigen nur die Verbrennungsgefahr! Backofen-Beleuchtung ein. Während des Gebrauchs werden das Ge- – Reinigen Sie den Garraum und die rät und seine berührbaren Teile heiß. Be- Backblechträger möglichst nach jedem rührung kann zu Verbrennungen führen.
  • Page 23: Leuchtmittel Der

    Pflege und Wartung Seite DE-23 3. Setzen Sie den Backblechträger nach der Reinigung wieder ein. (23) Leuchtmittel der Backofenbeleuchtung (22) auswechseln WARNUNG Stromschlaggefahr! Durch unsachgemäßen Umgang beim Wechsel des Backofen-Leuchtmittels 3. Schrauben Sie die Glasabdeckung (17) droht Stromschlag, der zu schweren Ver- gegen den Uhrzeigersinn ab und neh- men Sie sie heraus.
  • Page 24 Seite DE-24 Pflege und Wartung 1. Fassen Sie die Teleskopschiene an der Seite an und kippen Sie die Teleskop- schiene nach oben. 2. Heben Sie die Teleskopschiene aus dem Backblechträger. 3. Reinigen Sie die Teleskopschiene mit warmem Wasser und mildem Spülmittel oder Allzweckreiniger.
  • Page 25: Fehlersuchtabelle

    Fehlersuchtabelle Seite DE-25 Fehlersuchtabelle Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auftreten. Dabei muss es sich nicht um einen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie deshalb bitte anhand der Tabelle, ob Sie die Störung beseitigen können. WARNUNG Stromschlaggefahr bei unsachgemäßer Reparatur! Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.
  • Page 26: Service

    Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung verursachte Schäden können leider nicht anerkannt werden. Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte: Gerätebezeichnung Modell Bestellnummer hanseatic Einbau-Backofen HBO7212FA1 14406025 Beratung, Reklamation und Bestellung Reparaturen und Ersatzteile Wenden Sie sich bitte an die Produktbera- Durch die Reparatur defekter Geräte können...
  • Page 27: Abfallvermeidung, Rücknahme Und Entsorgung

    Abfallvermeidung, Rücknahme und Entsorgung Seite DE-27 Abfallvermeidung, Rücknahme und Entsorgung Abfallvermeidung Entsorgung Maßnahmen der Abfallvermeidung haben nach den Vorschriften der Richtlinie Elektro-Altgeräte umweltgerecht 2008/98/EG grundsätzlich Vorrang vor entsorgen Maßnahmen der Abfallbewirtschaftung. Elektrogeräte enthalten Schadstoffe Als Maßnahmen der Abfallvermeidung und wertvolle Ressourcen. Jeder kommen bei Elektro- und Elektronikgeräten Verbraucher ist deshalb gesetzlich insbesondere die Verlängerung ihrer Le-...
  • Page 28: Verpackung

    Seite DE-28 Abfallvermeidung, Rücknahme und Entsorgung ner Wiedergewinnung von wertvollen Roh- Verpackung stoffen wie Kobalt, Nickel oder Kupfer zu- Unsere Verpackungen werden aus geführt werden können. um weltfreundlichen, wie der ver- Die Rückgabe der Batterien und Akkus ist wertbaren Materialien hergestellt: unentgeltlich.
  • Page 29: Anhang

    Anhang Seite DE-29 Anhang Prüfgerichte Prüfgerichte Diese Gerichte wurden gemäß den Nor- Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet. men DIN 44547 und EN 60350 zubereitet. Anzahl Einschub ­ Temperatur Gardauer Speise Beheizungsart Bleche höhe in °C in Min.
  • Page 30: Produktdatenblatt Gemäß Vo (Eu) Nr. 65/2014

    Seite DE-30 Anhang Produktdatenblatt gemäß VO Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014 (EU) Nr. 65/2014 Warenzeichen hanseatic Modellkennung HBO7212FA1 Energieeffizienzindex 80,0 Energieeffizienzklasse auf einer Skala A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) Energieverbrauch konventionellen Modus 0,68 kWh/Zyklus Energieverbrauch Umluft-Modus 0,88 kWh/Zyklus Anzahl der Garräume...
  • Page 31: Produktdatenblatt Gemäß Vo (Eu) Nr. 66/2014

    Anhang Seite DE-31 Produktdatenblatt gemäß VO Produktinformation gemäß VO (EU) Nr. 66/2014 (EU) Nr. 66/2014 Modellkennung HBO7212FA1 Art des Backofens einbaufähig Masse des Gerätes 32,0 kg Anzahl der Garräume Wärmequelle elektrisch Volumen 72 l Energieverbrauch im konventionellen Modus 0,68 kWh/Zyklus...
  • Page 32: Technische Daten

    Seite DE-32 Anhang Technische Daten Technische Daten Bestellnummer 14406025 Gerätebezeichnung Einbau-Backofen Modell HBO7212FA1 Bemessungsspannung 220 - 240 V ~ Frequenz 50 Hz Bemessungsaufnahme Backofen 3250 W Gerätemaße Backofen (H x B x T) 595 mm x 595 mm x 575 mm Nischenmaße Backofen (H x B x T)
  • Page 33: Built-In Oven

    HBO7212FA1 Built-in oven Manual/version: 2301_00708_EN_20240530 Article no.: 14406025 Reproduction, even of ex- cerpts, is not permitted!
  • Page 34 Page EN-2 Table of contents Please read through the safety instructions and user manual carefully before using the appliance. Only in this way can all functions be used safely and reliably. Please also observe the national regulations in your country which are valid in addition to the regulations specified in this user manual.
  • Page 35: Explanation Of Terms

    Explanation of terms/symbols Page EN-3 Explanation of terms/symbols Explanation of terms The following signal terms can be found in this user manual: WARNING This symbol indicates a hazard with a medium level of risk which, if not avoided, could result in death or serious injury. CAUTION This symbol indicates a hazard with a low level of risk which, if not avoided, could...
  • Page 36: Safety

    Page EN-4 Safety Safety Risks to children and certain groups Intended use of individuals This appliance is designed for cooking, fry- ing, baking, grilling and keeping food warm. WARNING The oven should not be used to defrost raw meat, poultry or fish. Risk of suffocation for children! Prior to use, the appliance must be prop- Children can become entangled in the...
  • Page 37 Safety Page EN-5 ð Do not extend or modify the mains Risks in handling household cord. electrical appliances ð Keep the mains plug and cord away from naked flames and hot surfaces. WARNING ð Never pull the mains plug out of the Risk of electric shock! socket by the mains cord;...
  • Page 38 Page EN-6 Safety Do not cover the appliance with WARNING blankets, cloths or similar because Fire hazard! these objects may become hot and Improper handling of the appliance can catch fire. lead to fire and damage to property. If a fire starts, immediately turn all di- Connect the appliance only to a prop- als/switches/buttons/sensors to ‘off’...
  • Page 39 Safety Page EN-7 When frying potatoes using raw potato Never pour water directly into the hot discs or frying potato fritters in a frying oven. The steam can cause scalding pan, it is better to use margarine (with and damage the enamel. a minimum fat content of 80 %) or oil Allow hot water from the oven to cool with a little margarine instead of pure...
  • Page 40 Page EN-8 Safety If a fire breaks out in the oven, keep Do not use harsh, abrasive cleaners the oven door closed and switch off or sharp metal scrapers to clean the the oven. Have the oven inspected by oven door glass, since they can our service after the fire has extin- scratch the surface, which may result guished.
  • Page 41: Delivery

    Delivery Page EN-9 Delivery Package contents Built-in oven with 1× Baking tray 1× Dripping pan 1× Oven rack 1× Air fryer pan 2× Screw 2× screw insert Checking the delivery 1. Transport the appliance to a suitable location and unpack it there. 2.
  • Page 42: Installing, Connecting And Start-Up

    Page EN-10 Installing, connecting and start-up Installing, connecting and start-up Installing the oven CAUTION The oven is designed for installation in Risk of injury! standard kitchen units. It can be installed in The appliance is heavy and bulky. It can a tall cupboard and underneath the work- injure you if it tips over.
  • Page 43 Installing, connecting and start-up Page EN-11 the adhesive and surfaces are not heat- – The installation recess may not have a resistant, the covering may warp and rear panel, at the most it may have an come loose. add-on edge measuring no more than 50 mm.
  • Page 44: Connecting The Oven

    Page EN-12 Installing, connecting and start-up Connecting the oven Depending on the installation recess, the oven must be connected before or after in- stallation. – For the electric connection of the oven, you need a properly installed protective contact socket with its own adequate protection (230 V~/50 Hz/16 A).
  • Page 45: Operating Controls And Appliance Parts

    Operating controls and appliance parts Page EN-13 Operating controls and appliance parts (10) (11) (14) (13) (12) Control panel (11) Display time/cooking time Mode indicator (12) Increase time/cooking time Function wheel (13) Setting the clock/cooking time (10) Temperature indicator (14) Decrease time/cooking time (15) (16)
  • Page 46: Operation

    Page EN-14 Operation Operation NEVER try to extinguish a fire with Requirements for safe use water, but switch off the appliance and – You have read the chapter ‘Safety’. then cover flame e.g. with a lid or a – Place and connect the unit as described fire blanket.
  • Page 47: Signal Tones

    Operation Page EN-15 – switch the oven on, press the function Signal tones wheel (9). When a sensor is touched, an acoustic sig- The display will show the current func- nal can be heard. This tells you that the tion and the standard temperature. oven has understood your action.
  • Page 48: Selecting Functions And Starting Operation

    Page EN-16 Operation Do not allow food, baking parchment Bottom heat with circulating air: Good for cooking food that needs more and aluminium foil to come into con- heat from below. tact with the heating elements. Bottom heat Do not store temperature-sensitive, combustible or flammable objects in Pizza setting hot air and bottom heat: the oven.
  • Page 49: Pausing, Resuming And Stopping Oven Operation

    Operation Page EN-17 – For functions that do not allow tem- – resume operation, press the function perature adjustment, press the func- wheel. tion wheel to confirm the function se- – stop operation, press and hold the func- lection. tion wheel. The oven is now in standby –...
  • Page 50: Special Defrosting Information

    Page EN-18 Operation 3. Place the baking dish with the yeast dough in the cooking compartment. You can place the dish directly on the bot- (15) tom of the cooking compartment. 4. Close the oven door and leave the yeast dough in the oven for the desired time without further heating.
  • Page 51: Timer

    Operation Page EN-19 2. Tap the symbol  (13) 3 times. 2. Press + (12) and - (14) to set the de- The time display (11) and the icon sired time. the time display flash. In 5 minute increments: Press and hold + and -.
  • Page 52 Page EN-20 Operation 3. Press the button to confirm the entry. 4. Press the + or - buttons until the display shows the desired start time. The maximum start time delay is 23 hours and 59 minutes. 5. Press the button to confirm the entry.
  • Page 53: Care And Maintenance

    Care and maintenance Page EN-21 Care and maintenance – Clean the door seal in the same way, CAUTION but be very careful as it is only attached Risk of burns! in certain places, and is otherwise loose. The appliance and its accessible parts become hot during use.
  • Page 54: Replacing The Oven Lighting Bulb

    Page EN-22 Care and maintenance 5. Insert the glass cover back into the Replacing the oven lighting opening and screw it back on clock- bulb wise. 6. Remove the cloth from the cooking WARNING compartment and switch it on again. Risk of electric shock! 7.
  • Page 55: Troubleshooting Table

    Troubleshooting table Page EN-23 Troubleshooting table Malfunctions can occur in any electrical appliance. This does not necessarily mean that there is a defect in the appliance. Therefore, please check whether you can correct the fault using the table. WARNING Risk of electric shock in case of improper repair! Touching live parts may result in severe injury or death.
  • Page 56: Service

    The various sec- tions of product advice are listed here. For more information, visit www.hanseatic.de Customers in Austria Please contact your mail order company’s customer service centre or product advice...
  • Page 57: Waste Prevention, Free Return And Disposal

    Waste prevention, free return and disposal Page EN-25 Waste prevention, free return and disposal Waste prevention Disposal According to the provisions of Directive 2008/98/EC, waste prevention measures Disposing of old electrical devices in always take priority over waste manage- an environmentally-friendly manner ment.
  • Page 58: Packaging

    Page EN-26 Waste prevention, free return and disposal manner and so that valuable resources Packaging (e.g. cobalt, nickel or copper) can be re- Our packaging is made from environ- covered. mentally friendly, recyclable materi- Single-use and rechargeable batteries can als: be returned free of charge.
  • Page 59: Appendix

    Page EN-33 Appendix Page EN-27 Appendix Test dishes Test dishes These dishes were prepared in accordance These dishes were prepared in accordance with DIN 44547 and EN 60350 standards. with DIN 44547 and EN 60350 standards. Cooking Number Rack Temperature Dish Heating method time in...
  • Page 60: Product Fiche Concerning Regulation (Eu) No. 65/2014

    Product fiche concerning Regulation (EU) No 65/2014 Regulation (EU) No. 65/2014 Trade mark hanseatic Model identifier HBO7212FA1 Energy efficiency index 80,0 energy efficiency class class on a scale from A+++ (most efficient) to D (least efficient) Energy consumption in conventional mode...
  • Page 61: Regulation (Eu) No. 66/2014

    Appendix Page EN-29 Product information concerning Regulation (EU) Product fiche concerning No 66/2014 Regulation (EU) No. 66/2014 Model identification HBO7212FA1 Type of oven built-in Mass of the appliance 32,0 kg Number of cavities Heat source electricity Volume 72 l Energy consumption in conventional mode...
  • Page 62: Technical Specifications

    Appendix Technical specifications Technical specifications Item number 14406025 Name of appliance Built in oven Modell HBO7212FA1 Rated voltage 220 - 240 V ~ Frequency 50 Hz Rated power input oven 3250 W Oven measurements (H x W x D) 595 mm x 595 mm x 575 mm...

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14406025