Tableau De Cuisson - Monument Grills 36000 Assembly & Operating Instructions

TABLEAU DE CUISSON AU— BARBECUE
AVERTISSEMENT: Pour garantir votre sécurité alimentaire, les aliments doivent
être cuits aux températures minimales internes qui figurent dans le tableau ci-
dessous.
Températures internes minimales de sécurité recommandées par l'USDA
Poisson
Porc
Plats aux œufs
Steaks et rôtis de bœuf, de veau ou d'agneau
Bœuf, veau ou agneau haché
Volaille entière (dinde, poulet, canard .etc.)
Volaille hachée ou en morceaux (blanc de poulet. etc.)
*Département d'Agriculture des États-Unis
62,7 ⁰C (145⁰-F)
71,7 ⁰C (160 ⁰F)
71,7 ⁰C (160 ⁰F)
62,7 ⁰C (145 ⁰F)
71,7 ⁰C (160 ⁰F)
73,8 ⁰C (165 ⁰F)
73,8 ⁰C (165 ⁰F)
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