Einfrieren - JUNO JKU 6425 Operating Instructions Manual

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Einfrieren

Zum Einfrieren sind die beiden oberen Schubladen geeignet,
während die unterste Schublade und das Sockelfach nur zum
Lagern dient.
Achtung!
• Vor dem Einfrieren von Lebensmitteln, muß die IST-Tempera-
tur im Gefrierraum -18 °C oder kälter sein.
• Bitte das auf dem Typschild angegebene Gefriervermögen
beachten. Das Gefriervermögen ist die maximale Menge an
frischer Ware, die innerhalb von 24 Stunden eingefroren wer-
den kann. Wenn Sie an mehreren Tagen hintereinander ein-
frieren, nehmen Sie bitte nur 2/3 bis 3/4 der auf dem Typschild
angegebenen Menge.
• Warme Lebensmittel vor dem Einfrieren abkühlen lassen. Die
Wärme führt zu verstärkter Eisbildung und erhöht den Energie-
verbrauch.
• Einmal aufgetaute Lebensmittel ohne weitere Verarbeitung
(garen zu Fertiggerichten) auf keinen Fall ein zweites Mal ein-
frieren.
0 Alle Lebensmittel vor dem Einfrieren luftdicht verpacken, damit
sie nicht austrocknen, nicht den Geschmack verlieren und keine
Geschmacksübertragung auf anderes Tiefkühlgut erfolgen kann.
Vorsicht! Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen berühren. Die
Hände könnten daran festfrieren.
0 Die verpackten Lebensmittel in die Schubladen legen. Nicht
gefrorene Ware darf bereits gefrorene Ware nicht berühren, die
gefrorene Ware kann sonst antauen.
Tips:
• Geeignet zum Verpacken von Gefriergut sind:
– Gefrierbeutel und -folie aus Polyäthylen;
– spezielle Gefriergutdosen;
– Aluminiumfolie, extra stark.
• Zum Verschließen von Beuteln und Folien eignen sich:
Plastikklemmen, Gummiringe oder Klebebänder.
• Vor dem Verschließen die Luft aus Beuteln und Folien strei-
chen, denn Luft begünstigt das Austrocknen des Gefrierguts.
• Flache Päckchen formen, diese frieren schneller durch.
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