Fagor 5H-730X User Manual
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99639111_A_ML.qxp
02/03/2006
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ser Manual for Your Oven
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e guide d'utilisation de votre four
16:49
Page 1
5H-730*

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  • Page 1 99639111_A_ML.qxp 02/03/2006 16:49 Page 1 ser Manual for Your Oven e guide d’utilisation de votre four 5H-730*...

  • Page 2: Table Of Contents

    How does your oven work? lose-up of your programmer P.10 ow do you set the clock on the oven? P.11 ow do you program for immediate cooking? P.12 ow do you set a cooking programme? P.12-14...

  • Page 3: Introduction

    Page 3 ntroduction Dear Customer, You have just acquired a FAGOR oven and we would like to thank you. Our research teams have created this new generation of appliances for you so that cooking is a pleasure every day. With pure lines and modern aesthetics, your new FAGOR oven will blend harmoniously into your kitchen and will perfectly combine cooking performance and ease of use.

  • Page 4: What Does Your Oven Look Like

    99639111_A_ML.qxp 02/03/2006 16:49 Page 4 hat does your oven look like? T˚ DESCRIPTION OF THE APPLIANCE Temperature selector Shelf support indicator Programmer Hole for turnspit Contact for open door Function selector detector Light...

  • Page 5: A Ccessories

    • Place the spit in its support. • Gently push to lodge the tip of the spit in the guide slot located at the back of the oven (6). • Remove the handle by unscrewing it. After cooking, screw the handle back into...

  • Page 6: Safety Recommendations

    - Ensure that the door of your oven is completely closed so that the seal can properly do its job. - Do not let anyone lean against or sit on the oven door when it is open. - When using the grill with the door semi-open, exposed parts and surfaces may become hot.

  • Page 7: How Do You Install Your Oven

    (1 ph +1 N + ground) that must be connected to a monophase 220-240 V network via a IEC 60083 standardised receptacle (1 ph +1 N + ground lead) or an all-pole cut-off device with a minimum distance between contact openings of 3 mm.

  • Page 8: H Ow Do You Change The Bulb

    How do you install your oven? hanging the power cable • The power cable (H05 RR-F, H05 RN-F or H05 VV-F) must be of sufficient length to be connected to the build-in oven while it sits on the floor in front of the cabinet.

  • Page 9: U Seful Dimensions For Installing Your Oven

    Your oven has optimised air circulation that allows it to achieve remarkable cooking and cleaning results if the following guidelines are respected: • Centre the oven in the cabinet so as to guarantee a minimum distance of 5 mm between the appliance and the neighbouring cabinet.

  • Page 10: How Does Your Oven Work

    APPLIANCE DESCRIPTION Display area for clock and cooking times Cooking time icon Cooking end time icon Independent timer Touch control for accessing various time setting programmes Touch controls for setting time...

  • Page 11: H Ow Do You Set The Clock On The Oven

    99639111_A_ML.qxp 02/03/2006 16:50 Page 11 How does your oven work? ow do you set the clock on the oven? hen supplied with electricity • The display flashes. • Set the time by pressing the touch controls (holding your finger on the touch control allows for rapid number advancement).

  • Page 12: H Ow Do You Program For Immediate Cooking

    Page 12 How does your oven work? ow do you program for immediate cooking? The analogue programmer should display only the time; it should not be flashing. • Choose the cooking mode: Turn the selector knob to the position of your choice.

  • Page 13: Cooking Time

    • After these steps, the oven starts heating up and the thermostat indicator lights up. The cooking time icon is lit up and the time of day is displayed again. At the end of cooking (end of programmed time),...
  • Page 14 - Adjust the cooking time at any moment. - View the cooking end time at any moment by pressing the " " touch control, - Cancel the programme at any time by holding for a few seconds the " " touch control until you hear a beep.

  • Page 15: H Ow Do You Use The Timer

    The countdown begins a few seconds after you have finished setting the time and can be viewed at all times on the display. When the selected time has expired, a series of beeps is emitted (display 0:00). The beeping can be stopped by pressing the button of your choice.
  • Page 16 Preheat the oven for five rill minutes. Cooking controlled by the upper Slide the drip tray onto the element without the fan. bottom shelf support. * Programme(s) used to obtain the results indicated on the energy label in compliance with European standa...

  • Page 17: Cooking Methods

    To simmer in a covered stew pan dishes that were begun on the hob (coq au vin, stew, etc.) Recommended for grilling chops, sausages, slices of bread, prawns placed on the grid. abel in compliance with European standard EN 50304 and in accordance with European Directive 2002/40/EC.

  • Page 18: How Do You Clean The Cavity Of Your Oven

    - Pyrolysis is a cycle during which the oven cavity is heated to a very high temperature in order to eliminate soiling from splattering and spills. The smoke and odours released are destroyed as they move through a catalyzer.
  • Page 19 Return the function selector to the 0 position. e) When the oven is cool, use a damp cloth to remove the white ashes. The oven is clean and once again ready for the cooking application of your choice.
  • Page 20 P.27 Comment utiliser votre four ? e détail de votre programmateur P.28 omment mettre à l’heure l’horloge du four ? P.29 omment faire une cuisson immédiate ? P.30 omment programmer une cuisson ? P.30-32 omment utiliser la minuterie ? P.33...

  • Page 21: Edito

    Vous trouverez également dans la gamme des produits FAGOR, un vaste choix de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle et de réfrigérateurs, que vous pourrez coordonner à votre nouveau four FAGOR.

  • Page 22: Comment Se Présente Votre Four

    99639111_A_ML.qxp 02/03/2006 16:50 Page 22 omment se présente votre four ? T˚ DESCRIPTIF APPAREIL Sélecteur de température Indicateur de gradin Programmateur Trou pour tourne broche Sélecteur de fonctions Contact de détection d’ouverture de porte Lampe...

  • Page 23: Accessoires

    à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées.. Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades. Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie.

  • Page 24: Conseils De Sécurité

    Tout ceci est normal. UTILISATIONS SUIVANTES : - Assurez vous que votre porte de four est bien fermée afin que le joint d’étanchéité remplisse correctement sa fonction. - Ne laissez personne s’appuyer ou s’asseoir sur la porte du four ouverte.

  • Page 25: Comment Installer Votre Four

    220-240 V ~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant 1 ph + 1 N + terre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Le fil de protection (vert-jaune) est relié...

  • Page 26: C Omment Changer L'ampoule

    être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau : • Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faîtes pivoter la trappe.

  • Page 27: Dimensions Utiles Pour Encastrer Votre Four

    • La matière du meuble d’encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d’une telle matière). • Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux (cf schéma).

  • Page 28: Comment Utiliser Votre Four

    ? e détail de votre programmateur DESCRIPTIF APPAREIL Affichage des temps et durées Symbole de durée de cuisson Symbole de fin de cuisson Minuteur indépendant Touche d’accès aux différents programmes de réglage du temps Touches de réglages du temps...

  • Page 29: C Omment Mettre À L'heure L'horloge Du Four

    à l’heure de l’horloge • Appuyez simultanément sur les touches pendant quelques secondes jusqu’à faire clignoter l’affichage • Ajustez le réglage de l’heure avec les touches • Appuyez sur la touche pour valider. S’il n’y a pas de validation par la touche , l’enregistrement...

  • Page 30: C Omment Faire Une Cuisson Immédiate

    Page 30 Comment utiliser votre four ? omment faire une cuisson immédiate ? Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter. • Choisissez le mode de cuisson : Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.
  • Page 31 - 0:00 s’affiche - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif des bips sonores se fait en appuyant sur n’importe quelle touche et l’affichage repasse à l’heure. aire une cuisson différée avec une durée définie (heure de fin choisie) •...
  • Page 32 - 0:00 s’affiche - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif des bips sonores se fait en appuyant sur n’importe quelle touche et l’affichage repasse à l’heure du jour. Attention : à ce moment, votre four se remet à chauffer.

  • Page 33: C Omment Utiliser La Minuterie

    En fin de décomptage du temps choisi, une série de bips est émise (affichage 0:00). L'arrêt des bips se fait en appuyant une fois sur la touche de votre choix. Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment...

  • Page 34: Modes De Cuisson Du Four

    Effectuez un préchauffage de 5 minutes. La cuisson s’effectue par l’élément Glissez la léche frite sur le gardin supérieur sans brassage d’air. du bas. * Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme eur...
  • Page 35 Pour mijoter en cocotte fermée plats prealablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet...). Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille. rgétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

  • Page 36: Comment Nettoyer La Cavité De Votre Four

    ? u’est-ce une pyrolyse ? -La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute température qui permet d’éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. Les fumées et odeurs dégagées sont détruites par le passage dans un catalyseur.
  • Page 37 Ramenez le sélecteur de fonctions sur la position 0. e) Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de...

  • Page 38: Que Faire En Cas D'anomalies De Fonctionnement

    ? Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les point suivants : ous constatez que...
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