Mode D'emploi; Comment Utiliser Votre Rôtissoire - Nesco MWR Series Manual

1. Placez l'appareil dans un lieu bien aéré sur une surface plane, stable et
résistante à la chaleur.
2. Placez la cuve dans la base de la rôtissoire et couvrez-la à l'aide du couvercle.
Placez toujours les aliments dans la cuve. NE PLACEZ JAMAIS LES ALIMENTS
DIRECTEMENT DANS LA BASE DE LA RÔTISSOIRE.
3. Il est recommandé de faire préchauffer la rôtissoire. Pour ce faire, placez la
cuve dans la base de la rôtissoire et couvrez-la. Mettez le cadran de réglage au
niveau minimum. Branchez dans une prise de 120 Vac. Réglez la température
souhaitée. Préchauffez 20 minutes. Ôtez le couvercle avec précaution et à l'aide
de maniques anti-chaleur, placez les aliments
dans la cuve.
4. La grille peut servir pour la cuisson au four ou pourfaire rôtir. D'autres plats
comme la soupe et le ragoût se préparent sans la grille.
5. Remettez le couvercle en place. Veillez toujours à ce que la cuve et le couvercle
soient correctement installés.
6. Si la rôtissoire n'a pas été préchauffée, mettez la commande de température au
niveau le plus bas. Branchez le cordon d'alimentation dans une prise de 120 Vac.
Réglez la température souhaitée. Placez les aliments dans la cuve. NESCO ne
recommande pas l'utilisation de revêtements en plastique dans les récipients de
cuisson.
7. Faites cuire le temps voulu. Une fois la cuisson terminée, mettez la commande
de température au niveau le plus bas, débranchez l'appareil. Laissez la rôtissoire
refroidir avant de la nettoyer en suivant les recommandations ci-dessous.
8. La cuve et le couvercle accumulent la vapeur et seront très chauds. Faites
preuve de prudence et utilisez des maniques anti-chaleur pour soulever le
couvercle ou ôter la cuve de la base de la rôtissoire.
9. Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement. Retirez toujours le
cordon de la prise et laissez-le refroidir.
Comment Utiliser Votre Rôtissoire
ROTISSAGE:
• Pour brunissement supplémentaire, ajouter 1 c. sauce brunissement à l'huile et au
pinceau sur la peau avant la torréfaction.
• Pour saisir la viande: Préchauffer le four à 450ºF couvert. Ajouter la margarine au
bas de Cookwell, puis saisir la viande de 10 à 15 minutes de chaque côté jusqu'à ce
qu'ils soient légèrement dorés.
• Pour faire revenir la viande: préchauffez le roaster oven à 450°F. Ajoutez la
margarine, Couvrez et laissez dorer la viande de 5 à 10 minutes par côté ou jusqu'à
ce qu'elle ait pris une belle couleur. Décollez une fois la viande hachée. Le temps
variera selon la quantité de viande.
CUISSON AU JUS:
• Les morceaux de viande et de légumes doivent être de taille uniforme.
• Ajouter le liquide supplémentaire avec parcimonie, pas beaucoup de fuites
pendant la cuisson.
CUISSON AU FOUR:
• Utilisez la grille lors de la cuisson pour permettre une meilleure circulation de l'air.
• Deux moules à pain se tenir dans l'cookwell. Essayer de viande et de légumes ou
deux pains au même moment.
• Couvrir la grille de cuisson avec du papier d'aluminium pour utiliser une
plaque de cuisson.
• La plupart 1 et 2 plats quart casseroles, 9 x 13 moules de cuisson et assiettes
à tarte va entrer dans le cookwell. Placez-le sur la grille pour une meilleure
circulation de la chaleur pendant la cuisson.
• plats surgelés ou des aliments pratiques peuvent être cuits dans le four en
suivant simplement les instructions du paquet. Placez l'article sur la grille pour
obtenir les meilleurs résultats.

Mode D'emploi

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