Table Of Contents - Bertazzoni Heritage Series Installation, User And Maintenance Manual

CONTENTS
INSTALLATION MANUAL
WARNINGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DATA RATING LABEL
BEFORE INSTALLATION
TYPE OF GAS
GAS PRESSURE
ROOM VENTILATION
VENTILATION PREPARATION
SELECT HOOD AND BLOWER MODELS
HOOD PLACEMENT
CONSIDER MAKE-UP AIR
SPECIFICATIONS
CLEARANCES DIMENSIONS
INSTALLATION ADJACENT TO KITCHEN CABINETS
CABINET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
METAL HOOD
INSTALLATION REQUIREMENTS
ELECTRICAL
GAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ELECTRICAL CONNECTION
WIRING DIAGRAM
GAS CONNECTION
MANUAL SHUT-OFF VALVE
FLEXIBLE CONNECTIONS
PRESSURE TEST-POINT STOPPER VALVE
PRESSURE REGULATOR
INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
APPLIANCE INSTALLATION
REMOVING THE OVEN DOOR
INSTALLING THE LEGS
INSTALLING THE WORKTOP FRONTGUARD
INSTALLING THE ISLAND TRIM
INSTALLING BACKGUARD (OPTIONAL)
INSTALLING THE ANTI-TIP DEVICES
ANTI-TIP BRACKETS
ANTI/TILT CHAIN
GAS CONVERSION
STEP 1: PRESSURE REGULATOR
STEP 2: SURFACE BURNERS
STEP 3: OVEN BURNER (MAIN OR AUXILIARY)
STEP 4: BROILER BURNER
STEP 5: VISUAL CHECKS
STEP 6: MINIMUM FLAME ADJUSTMENT
INSTALLATION CHECKLIST
FINAL PREPARATION
BERTAZZONI SERVICE
USER AND MAINTENANCE MANUAL
WARNINGS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
TO PREVENT FIRE OR SMOKE DAMAGE
IN CASE OF FIRE
CHILD SAFETY
COOKING SAFETY
RECOMMENDED UTENSILS
OVEN HEATING ELEMENTS
CLEANING SAFETY
POWER FAILURE WARNING
ROOM VENTILATION
BURN HAZARD
WARNING-TIPPING HAZARD
6
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