DAGLIG ANVÄNDNING
Tillagningsfunk‐
tion
Pizza/Paj
Undervärme
Jäsning av deg
SPECIAL
Tillagningsfunk‐
tion
Konservering
Torkning
Tallriksvärmning
Upptining
Gratinering
Långsam tillagning
242/272
Användning
För att tillaga pizza. För att bryna ordentligt och få en knaprig botten.
För bakning av kakor med knaprig botten och för konservering av livsme‐
del.
För snabbare degjäsning. Den håller degen elastisk och förhindrar att ytan
torkar.
Program
För att konservera grönsaker (t.ex. pickles).
För torkning av skivad frukt, grönsaker och svamp.
För förvärmning av tallrikar för servering.
För att tina mat (grönsaker och frukt). Upptiningstiden beror på mängden
och storleken på den frysta maten.
För rätter som lasagne eller potatisgratäng. För att bryna och göra gra‐
tänger.
Tillagning av möra, saftiga stekar.