Baiser - Silvercrest 435021 2304 Operating Instructions Manual

Baiser

Zutaten
■ 200 g Zucker
■ 3 Eiweiß
1) Schlagen Sie das Eiweiß mit den Rührbesen
7 und lassen Sie nach und nach den Zucker
hinzurieseln, bis der Eischnee steif ist.
2) Heizen Sie den Backofen auf 120 °C vor und
legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
3) Geben Sie die Masse in einen Spritzbeutel
und spritzen Sie sie in der gewünschten Form
auf das Backpapier.
Je nach Größe und Form der gespritzen Formen,
lassen Sie diese ca. 80 - 100 Minuten im Backofen
trocknen.
■ 22 │ DE │ AT │ CH SHM 300 F1