Electrolux 900 SteamPro User Manual page 97

4. vaihe Valitse ruoka tai ruokalaji.
5. vaihe
Paina:
6.7 Uunitoiminnot
VAKIOTOIMINNOT
Kuumennustoiminto Käyttökohde
Grilli
Tehogrillaus
Kiertoilma
Pakasteet
Ylä + alalämpö
Pizza-toiminto
Alalämpö
EKSTRAT
Kuumennustoiminto Käyttökohde
Säilöntä
Kuivattaminen
.
Ohuiden ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Isohkojen, luisten liha- tai lintupaistien paistamiseen yhdessä ritiläasennossa. Grati‐
nointi ja ruskistus.
Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kui‐
vaus. Lämpötila asetettava 20−40 °C matalammaksi kuin toiminnossa Ylä + alalämpö.
Puolivalmisteruokien (esim. ranskalaisten perunoiden, lohkoperunoiden, kevätkääry‐
leiden) valmistaminen rapeiksi.
Kypsentäminen ja paistaminen yhdellä tasolla.
Pizzan valmistaminen. Voimakkaaseen ruskistamiseen ja rapean pohjan luomiseen.
Kakkujen paistamiseksi rapealla pohjalla ja ruoan säilömiseksi.
Vihannessäilykkeiden valmistus (esim. pikkelsit).
Siivutettujen hedelmien, vihannesten ja sienten kuivaus.
SUOMI 97