Bakplåt
För kakor och småkakor.
Grill- / stekpanna
För bakning och stekning eller som
fettuppsamlingsfat.
Bakplåt
För småfranska, kringlor och små bakverk.
Lämplig för ångfunktioner. Ytans missfärgning
påverkar inte dess funktionsduglighet.
≤
5 kg
Matlagningstermometer
För att mäta temperaturen inuti maten.
Teleskopskenor
För att enklare sätta in och ta ut plåtar och galler.
Ånginsats
En operforerad och en perforerad matbehållare.
Ånginsatsen avlägsnar det kondenserade vattnet
från maten under ångkokning. Används vid
tillagning av grönsaker, fisk, kycklingbröst.
Insatsen lämpar sig inte för mat som behöver
ligga i blöt t.ex. ris, polenta, pasta.
210
SVENSKA