Oster EXPRESSBAKE CKSTBRTW21 User Manual & Recipes page 33

Pan para pizza
1.5 libra
1/2 cucharadita de sal
3 tazas de harina multiuso
1 1/2 cucharadita de levadura activa seca
1 taza de agua
2 cucharadas de aceite de olivo o vegetal
1 Mida y agregue los ingredientes salvo el huevo y la sal no refinada en la canasta para pan.
2 Presione el botón "START/STOP" para borrar la pantalla.
3 Presione el botón "MENU" para elegir el programa "Dough".
4 Presione el botón "START/STOP". La pantalla comenzará a contar de manera regresiva el tiempo en la
configuración de la masa. Cuando la masa esté lista, se escuchará una señal y la pantalla mostrará
"0:00. "
5 Presione el botón "START/STOP"" hasta que oiga un pip y se ponga en blanco la pantalla.
6 Para retirar el molde de pan, agarre la manija firmemente y saque el recipiente.
7 Coloque la masa en una molde para rollos de jalea que mide 12 x 15 pulgadas o un molde redondo
engrasado de 12 pulgadas (la receta de 1/2 libra) o en una bandeja para pizzas de 14 pulgadas (la
receta de 2 libras).
8 Precaliente el horno a 400°F.
9 Unte la salsa para pizzas sobre la masa. Salpica las cubiertas sobre la salsa.
10 Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que el pan esté dorado.
Topins para pizzas (opcional)
1 taza (8 oz) de salsa preparada para pizzas
1/2 libra de chorizo, dorado y sin grasa
1/3 taza de cebollas picadas
1 paquete. (de 3 a 4 onzas) de peperoni en rebanadas
1 Cuando está ena (4 onzas) de tallos y piezas de champiñones, sin líquido
1 taza de pimientos verdes picados
Recetas con el programa "Bake" (Menú 10)
Para comenzar: Después de agregar todos los ingredientes a la canasta de pan, la máquina comenzará
a calentarse y comenzara una cuenta regresiva del tiempo seleccionado.
La programacion "Bake" es para hornear masa. El tiempo predeterminado de la máquina para hornear
es de 60 minutos sin embargo puede ajustar el tiempo de acuerdo con la receta utilizando los botones
de tiempo ( ) y tiempo ( ).
Nota: Para las recetas, puede consultar las recetas de masa proporcionadas en este manual de
instrucciones y utilizar el programa "Bake"en lugar de su horno.
1 Mide y agrege los ingredientes a la canasta de pan.
2 Coloque la canasta para hornear en la máquina para hacer pan y cierre la tapa.
3 Presione el botón "Menú" para elegir la el programa de "Bake".
4 Ajuste el tiempo de cocción con los botones "Tiempo (flecha hacia abajo)" y "Tiempo (flecha hacia
arriba)".
5 Presione el botón "START / STOP"
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Dough (9)
2 libras
3/4 cucharadita de sal
4 tazas de harina multiusos
2 cucharadita de levadura activa seca
1 y 3/8 tazas de agua
3 cucharadas de aceite de olivo o vegetal
Receta de el programa "Cake" (Menú 11)
Etapas de la maquina para hacer pastel:
Para comenzar: los ingredientes se amasan por primera vez (7 minutos)
Cuando está en 1:43, la masa sube (4 minutos)
Cuando está en 1:39, la masa se amasa nuevamente (10 minutos)
Cuando está en 1:29, la masa sube por segunda vez (9 minutos)
Cuando está en 1:20, la masa se comienza a hornear (80 minutos)
A las 0:00, el pastel está listo
El dispensador de frutas y nueces liberara los ingredientes automáticamente a las 1:34.
Bizcocho de vainilla
3 huevos grandes, batidos
1/3 taza de leche
2 tazas de harina de pan
3 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 taza de mantequilla derretida
1 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 Mide y agrege los ingredientes a la canasta de pan.
2 Coloque la canasta para hornear en la máquina para hacer pan y cierre la tapa.
3 Presione el botón "Menú" para elegir el programa "Cake".
4 Presione el botón "Color" para elegir su pan Claro, Medio u Oscuro.
5 Presione el botón "START / STOP".
Recetas para la configuración Jam (Menú 12)
(Jaleas y mermeladas)
Etapas de la máquina para hacer Jaleas
Etapas de la máquina para el ciclo Jaleas se supone que sucederá lo que se enumera a continuación a
medida que el contador va descendiendo hasta alcanzar cero.
Para comenzar: Los ingredientes se calientan a 220 ° F para que tenga lugar la fermentación mientras
los ingredidentes se amasan a intervalos establecidos (60 minutos).
Cuando esta en 0:20, la Jalea se deja reposar.
A las 0:00, la jalea esta lista.
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Cake (11)
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