Guide De Conservation Des Aliments; Maintenance; Généralités - Hatco Flav-R-Savor FSHC-7 Series Installation And Operating Manual

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Guide de conservation des aliments

Type d'aliments
Bagels
Biscuits
Poulet (morceaux)
Poulet (entier)
Croissants
Poisson
Saucisses
Tartes aux fruits
Hot-dogs (entrées)
Rondelles d'oignon
Pizza
Bretzels
Côtes
Sandwiches emballés
NOTA: Les durées et les réglages mentionnés sont uniquement donnés à titre de recommandation et peuvent varier en fonction
de la préparation du produit, du temps de cuisson et de la température interne de l'aliment.
Généralités
Les armoires de conservation portables Flav-R-Savor sont
conçues pour durer longtemps et offrir des performances
maximales tout en nécessitant très peu d'entretien.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE:
• Mettez l'unité hors tension depuis l'interrupteur,
débranchez le cordon d'alimentation et laissez l'unité
refroidir avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage
ou tout entretien.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau.
L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire
fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• L'appareil n'est pas à l'épreuve des intempéries. Placer
l'appareil à l'intérieur à une température ambiante de
70°F (21°C) minimum.
• Cet appareil n'est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser
de jet sous pression pour nettoyer l'appareil.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur
l'appareil.
• La réparation de cet appareil doit être confiée
exclusivement à du personnel qualifié. Les réparations
par des personnes non qualifiées peuvent provoquer
des décharges électriques et des brûlures.
Formulaire n° FSHC67m-0117
Durée maximale de
conservation
3 Heures
2 Heures
5 Heures
2 Heures
3 Heures
1 Heures
2 Heures
3-1/2 Heures
4 Heures
1 Heures
1 Heures
3 Heures
2 Heures
2 Heures
Réglage de
l'humidité
Bas
moyen
Élevé
Élevé
Bas
moyen
Élevé
moyen
Élevé
Bas
moyen
moyen
Élevé
moyen
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
+1 800-558-0607 ou +1 414-671-6350.
NOTA: Le moteur de soufflante interne se lubrifie en
permanence et ne nécessite pas d'entretien.
Utilisez seulement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient
érafler la finition de l'unité, entachant son apparence et la
rendant susceptible à l'accumulation de saleté.
Nettoyez l'unité
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
25
MODE D'EMPLOI
Réglage de la température de l'air
°C
60
54
79
82
60
82
85
60
79
60
85
60
85
71

MAINTENANCE

AVERTISSEMENT
AVIS
quotidiennement pour
°F
140
130
175
180
140
180
185
140
175
140
185
140
185
160
éviter les