Hatco Toast Qwik TQ-10 Series Installation And Operating Manual
Conveyor toasters
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- Installation & operating manual (20 pages) ,
- Installation and operating manual (56 pages)
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(see page 2)
TQ-10, TQ-400, TQ-800 Series /系列
Installation and Operating Manual
Do not operate this equipment unless you have read
and understood the contents of this manual! Failure
to follow the instructions contained in this manual
may result in serious injury or death. This manual
contains important safety information concerning
the maintenance, use, and operation of this product.
If you're unable to understand the contents of this
manual, please bring it to the attention of your
supervisor. Keep this manual in a safe location for
future reference.
English = p 2
P/N 07.04.887.00
Toast Qwik
Conveyor Toasters
履带式烤面包机
安装及操作手册
WARNING
®
请在 真阅读并理解本手册的内容后再操作本设
备！不按照本手册中的说明操作可能会导致严重
的人身伤亡事故。本手册中包含了有关本产品维
护、使用和操作的重要安全事项。如果您不理解
本手册的内容，请将本手册交给主管人员，以提
请其注意。请将本手册妥善放置，以便参照。
中文 = 第 15 页
© 2019 Hatco Corporation
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Summary of Contents for Hatco Toast Qwik TQ-10 Series
- Page 1 If you’re unable to understand the contents of this manual, please bring it to the attention of your 中文 = 第 15 页 supervisor. Keep this manual in a safe location for future reference. English = p 2 P/N 07.04.887.00 © 2019 Hatco Corporation...
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Page 2: Table Of Contents
WARNING indicates a hazardous situation which, if not avoided, could result in death or serious injury. Hatco toasters are built with quality to meet the demands of foodservice operations and provide years of trouble-free CAUTION performance. -
Page 3: Important Safety Information
This unit has no “user-serviceable” parts. If service • Discontinue use if power cord is frayed or worn. is required on this unit, contact an Authorized Hatco Service Agent or contact the Hatco Service Department at • Do not attempt to repair or replace a damaged power (0512) 6732-5091. -
Page 4: Model Description
Damage to any countertop material caused by heat This unit is intended for commercial use only — NOT for generated from Hatco equipment is not covered under household use. the Hatco warranty. Contact manufacturer of countertop Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain material for application information. -
Page 5: Model Designation
If plug and receptacle do not match, contact a qualified electrician to determine and install proper voltage and size electrical receptacle. NOTE: Receptacles are not supplied by Hatco, but are CH2-16P BS-1363 available as accessories. -
Page 6: Dimensions - Tq-10 Models
SPECIFICATIONS English Dimensions — TQ-10 Model Width Depth Height Footprint Footprint Model Width (D) Depth (E) 368 mm 451 mm 378 mm 333 mm 340 mm TQ-10 (14-1/2″) (17-3/4″) (13-3/4″) (13-1/8″) (13-3/8″) Front View Side View Dimensions — TQ-400 and TQ-800 Series Width Depth Height... -
Page 7: Installation
INSTALLATION English General 5. Install the front or rear discharge chutes. Refer to the “Front or Rear Discharge Installation” procedure in this Hatco Toast-Qwik Conveyor Toasters are shipped with most ® section. components pre-assembled. Care should be taken when unpacking the shipping carton to avoid damage to the unit and the components enclosed. -
Page 8: Front Or Rear Discharge Installation
INSTALLATION English Front or Rear Discharge Installation TQ-400 and TQ-800 Series Toast-Qwik units can be set up so toasted product discharges TQ-400 and TQ-800 series toasters use a separate discharge at either the front or the rear of the unit. chute and toast collector pan. -
Page 9: Operation
OPERATION English General Power I/O (On/Off) Switch The Power I/O (on/off) Switch controls power to either the entire Toast-Qwik Conveyor Toasters are designed for ease of ® unit or the Top Heat or Bottom Heat, depending on the model. operation. To operate the toaster, perform the appropriate procedure in this section. -
Page 10: Operating Tq-400 And Tq-800 Series
Automatic Feed Manual Feed Position Position contact an Authorized Service Agent or Hatco for assistance. Toast Feed Ramp Top Heat Control Power Save Button Power I/O (on/off) Switch Bottom Heat Control... -
Page 11: Maintenance
Cooling Fan Vents (TQ-400 shown) This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco 6. Reinstall the crumb tray and toast collector pan. Refer to Service Agent or contact the Hatco Service Department at the INSTALLATION section for instructions. -
Page 12: Troubleshooting Guide
Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;... -
Page 13: Options And Accessories
OPTIONS AND ACCESSORIES English Security Cover Platform The lockable security cover flips up and down to limit access Screw to the control panel. 1. Remove the crumb tray. Security 2. Remove the two front screws on the platform above the Cover controls. -
Page 14: International Limited Warranty
ANY OTHER PRODUCT OR GOODS. Replacement Parts SERVICE INFORMATION The warranty on this Hatco unit is for one year from date of The Hatco dealer will do the following: purchase or eighteen months from date of shipping from Hatco, • Provide replacement part(s) as required whichever occurs first. -
Page 15: 使用者重要注意事项
序列号 ___________________________________________ 电压 _____________________________________________ 购买日期 _________________________________________ 简介 Hatco Toast-Qwik ® 履带式烤面包机采用专门设计，旨在提供更 本手册中的安全信息采用以下标志表示： 快的烘烤速度。 烤面包通过加热柜进行快速全面的烘烤。 面 包的水分、糖分和厚度都会影响到烤面包机烘烤完美面包的能 力。 烤面包颜色由履带速度和温度确定。 “警告”表示有危险情况，如果不加以避免，则可能导致 Hatco 烤面包机质量上乘，可满足食品餐饮服务运营的需要， 人身伤亡。 持续多年为客户提供安全无忧的性能。 管状加热元件配有金属 护层，保证两年内不破损和烧毁。 Hatco Toast-Qwik 履带式烤面包机是经过大量研究和现场测试 的产品。 所用材料经久耐用，外型美观，性能优异。在装运前 “小心”表示有危险情况，如果不加以避免，则可能导致 每个组件都进行了全面检测。 轻度或中度人身伤害。 本手册包含 Toast-Qwik 履带式烤面包机的安装、安全和操作说 明。 建议您在安装和操作该设备前仔细阅读该手册。 “注意”用于提示不会涉及人身伤害的操作。 表号：TQ2M_CN-0519... -
Page 16: 重要安全说明
• 如果电源线出现磨损，请停止使用。 本设备不含“用户维修”零部件。 如需维修，请联系赫高授权 • 请 勿 试 图 维 修 或 更 换 损 坏 的 电 源 线 。 电 源 线 必 须 服务机构或赫高服务部门，电话 (0512) 6732-5091。 由 Hatco、Hatco 授权服务机构或具备类似资格的人 负责 更换。 • 不得 将刀叉或类似物体插入加热柜。 燃烧危险： • 请勿将手指伸入烤面包机输入口，用手拿起烤面包机。... -
Page 17: 型号说明
型号说明 中文 TQ-400 型号 所有型号 所有 Toast-Qwik® 履带式烤面包机都有快速、可靠和多功能优 TQ-400 型号可烤最厚 44mm（1-3/4 英寸）、最宽 244mm 点，每小时可烤 300 至 800 片面包（取决于具体型号）。 前/ 9-5/8 英寸）的面包。 后输出设计可让使用者将 Toast-Qwik 烤面包机随心放置在最方 TQ-400H 型号 便的位置。 每台 Toast-Qwik 烤面包机都带面包收集盘、面包 输入架、可拆卸碎屑托盘和出厂预装的 1829 mm (6’) 电源线 TQ-400H 型号有 76 mm (3″) 宽开口，可烤最厚 70 mm (2-3/4″) 和插头。... -
Page 18: 插头形式
规格 中文 插头型式 设备出厂时，随机配备电源线和插头。插头根据实际使用情况 配备。 CEE 7/7 Schuko 触电危险：将设备插头妥善插入有接地的电气插座内，插入前 请核对电压、规格和插头型式是否正确。如果插头和插座不匹 配，请和有正式资格的电工联系，以确定并安装具有正确电压 和规格的电气插座。 注意： Hatco 不提供插座，但可作为配件选配插座。 CH2-16P BS-1363 注意： 规格标签位于设备一侧。 请通过标签查看产品的序列号 和电气参数。 插头型式 电气参数表 — TQ-10 型号 型号 电压 赫兹 功率 电流 插头型式 出厂重量 TQ-10 220–230 (CE) 50/60 1866–2048 8.5–8.9 CEE 7/7, BS-1363, or CH2-16P 19 kg (42 lbs.) -
Page 19: 尺寸 - Tq-10 型号
规格 中文 尺寸 — TQ-10 型号 宽度 深度 高度 底脚宽度 底脚深度 型号 368 mm 451 mm 378 mm 333 mm 340 mm TQ-10 (14-1/2″) (17-3/4″) (13-3/4″) (13-1/8″) (13-3/8″) 尺寸 — TQ-400 和 TQ-800 系列 宽度 深度 高度 底脚宽度 底脚深度 型号 TQ-400, 368 mm 451 mm... - Page 20 安装 中文 5. 安装前/后输出槽。 请参阅本部分中的“前/后输出安装”程 总则 序。 Hatco Toast-Qwik ® 履带式烤面包机发货时尽可能进行了组件预 安装。 打开装运箱时请务必小心，以免损坏设备和封闭组件。 触电危险：本设备不具备耐候性。请将本设备置于室内，室内 气温不得低于 21°C (70°F)。 爆炸危险：在该设备或其他任何装置附近，请勿储存或使用汽 油或其他可燃蒸汽或液体。 火警: • 请勿将烤面包机置于架子下方或距顶棚不到 305 mm (12″) 的位置。 • 请勿在烤面包机顶部放置任何物品。 请勿将烤面包机置于 窗帘或其他可燃材料附近或下面。 烤面包机附近或上面的 任何物品都可能燃烧，对烤面包机造成损害和/或毁坏。 1. 从纸箱中取出设备。 注意： 为了及时获得保修服务，请完成在线保修注册。请参见 用户须知部分。 组件 2. 拆除设备表面的胶带和包装。...
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Page 21: 前/后输出安装
安装 中文 前/后输出安装 TQ-400 和 TQ-800 系列 Toast-Qwik 设备可以进行设置，以便前端或后端输出烘烤产 TQ-400 和 TQ-800 系列烤面包机使用分体式面包输出槽与收集 品。 盘。 输出区域由安装位置确定。 若需 前端 输出： 1. 安装面包输出槽。 火灾危险： • 向内放入弯曲端，直到输出槽后唇边挂在后槽销上为 • 对于前输出操作： 在设备侧面和后面至少留出 25 mm (1″) 止。 安全距离。 在前面至少留出 305 mm (12″) 安全距离。 如 • 放下输出槽的前槽，挂在前槽销上。 果不保持安全距离，可能会导致褪色或燃烧。... -
Page 22: 控制面板
操作 中文 总则 省电按钮 Toast-Qwik ® 履带式烤面包机的设计便于操作。 要操作烤面包 带指示灯的省电 ( 按钮打开或关闭烤面包机省电模式（仅 机，执行本部分中的相应程序。 限 TQ-400 和 TQ-800 系列烤面包机）。 省电模式处于打开状 态下，省电按钮将闪烁。 TQ-10 型号操作 操作本设备前，请仔细阅读“重要安全事项”中的所有安全 1. 确保设备已插入电压、大小及插头配置均正确的电源插座 说明。 中。 有关详细信息，请参见“规格”部分。 2. 移动面包输入架至所需位置。 有关详细信息，请参阅本部 分中的“调整面包输入架”。 燃烧危险： 3. 将顶部加热和/或底部加热开关移至 I （打开）位置。 • 本设备的某些外表面处温度较高。接触这些部位时请务 • 要烤面包的 上面 和 下面 ，将顶部加热和底部加热开关 必小心。... -
Page 23: Tq-400 和 Tq-800 系列操作
仍然太深，则按需调整顶部和/或底部加热控制钮。 （ ColorGuard 传感系统。 等待 15 至 20 分钟时间，先让烤面包机重新调整到新设 置，再继续操作。） 调整面包输入架 注意： 如果烘烤水分较多的食品，如英式松饼、黑麦面包或全 面包输入架为出厂预装，可用于两个位置。 麦面包，通过转动颜色控制钮至较深设置（顺时针方 向），调慢履带的速度。 自动输入位置 对于自动输入，面包输入架应处于直立位置。 将面包产品置于 重要提示 面包输入架然后松手，面包进入烤面包机。 如果警示灯亮起，设备可能过热。 关掉设备并切断电源。 有关冷却风扇通风口清洁，请参阅“每日清洁”程序。 如 手动输入位置 果在清洁冷却风扇通风口后，设备无法正常工作，请联系经 对于手动输入，面包输入架应处于烤面包机上面水平位置。 直 过授权的服务代理或 Hatco 以寻求帮助。 接放在履带上即可手动装载面包。 面包输入架 控制面板 – TQ-400 和 TQ-800 系列 表号：TQ2M_CN-0519... -
Page 24: 维护保养
水浸泡，不得进行操作。 • 不得用蒸汽或使用过多的水清洁本设备。 • 本设备不具备“防喷淋”结构。请勿使用喷淋头清洁本 设备。 • 当设备通电或尚未冷却时不要清洁该设备。 • 防止液体溅入设备。 • 该设备必须只由合格人员进行操作。 无资格人员操作可能 会导致触电或灼伤。 冷却风扇通风口（图示为 TQ-400） • 维修时只能使用正品 Hatco 更换零部件。 未使用正品 6. 重新安装碎屑托盘和面包收集盘。 有关说明，请参阅“安 Hatco 更换零部件会导致质保失效，使设备操作人员受到有 装”部分。 害电压威胁，并引起触电或着火。 正品 Hatco 更换零部件 可以保证使用环境下的安全运行。 某些售后或普通零部件 不具备相关特性，从而无法保证 Hatco 设备的安全运行。 清洁面包输入架 本设备不含“用户维修”零部件。如需维修，请联系 Hatco 1. 通过按入两个钢丝辐条并提起，拆下面包输入架。... -
Page 25: 故障处理指南
工作期间，目视检查烤面包机内部加热元件。 加热元件应发 热（烧红）。 如果元件不发热，请联系经过授权的服务代理 或 Hatco 以寻求帮助。 烤面包机的断路器或 GFCI 出 断路器的尺寸与烤面包机不符。 检查断路器，确保其大小适宜。 错。 烤面包机内部线路故障。 联系授权服务代理商或赫高以获得帮助。 烤面包机履带不动。 面包片或小圆面包卡在履带轨道上。 关闭设备，等待设备冷却，然后取出卡住履带的面包。 对问题进行故障针对？ 如果您的困境在问题解决后仍无法解除，请联系距您最近的经 过授权的服务代理或 Hatco 以寻求帮助。 请查找最近的服务 机构，请登录 Hatco 网站 www.hatcocorp.com， 选择 支持 下拉菜单，然后单击“查找服务代理”；或者联系 Hatco 零部 件和服务团队 ： (0512) 6732-5091 电话： 电子邮件： infocn@hatcocorp.com 表号：TQ2M_CN-0519... -
Page 26: 选配和配件
选配及配件 中文 安全护盖 可锁式安全护盖可上下翻动，限制进入控制面板。 1. 拆掉碎屑托盘。 2. 将控制面板上部台面上的两个前螺丝拧下来。 3. 将安全护盖置于控制面板之上，将安全护盖上的安装孔与 台面上的螺丝孔对齐。 4. 将两个螺丝通过安全护盖重新安装到台面中。 牢牢拧紧。 5. 重新安装碎屑托盘。 加长输入导架 加长输入导架附件可将输入架延长 76 mm (3″)。 自动省电模式 可选自动省电模式功能将在无操作 30 分钟后切换到省电模式 （不可用于 TQ-10 型号）。 安全护盖 表号：TQ2M_CN-0519... -
Page 27: 全球有限质保
不予负责。 b) 保修期为五（5）年的部件: 3CS和FR水箱 c) 保修期为十（10）年的部件： 电动瞬时加热器的水箱 煤气瞬时加热器的水箱 d) 保修期为九十（90）天的部件： 可更换零件 服务事项 此款 Hatco 设备的保修期为自购买之日起 1 年内或 Hatco 发货 Hatco 经销商会为您： 之日起 18 个月内，以先发生的日期为准。 • 提供所需要的更换零部件 如果此设备 在保修期内出现问题，请做以下事项： • 向 Hatco 提出质保索赔以供处理 联系本地 Hatco 经销商 非质保期故障 当联系 Hatco 经销商提供服务帮助时，请将以下信息提供给经 如果您的设备在非质保期内出现故障需要提供帮助，请联系就... - Page 28 HATCO CORPORATION HATCO CORP. FOODSERVICE P.O. Box 340500 EQUIPMENT (SUZHOU) CO. LTD. Unit A/No. 9 Weixin Road Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. Suzhou Industrial Park, Jiangsu, China Telephone +1-414-671-6350 Telephone (0512) 6732-5091 support@hatcocorp.com infocn@hatcocorp.com www.hatcocorp.com www.hatcocorp.com May 2019 P/N 07.04.887.00 Form No. TQ2M_CN-0519...
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