Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Quick Links
hatcocorp.com
Register Online!
(see page 2)
S'inscrire en ligne!
(voir page 15)
Frost Top Drop-In Shelves
Plans réfrigérés de libre service
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.568.00
FTB and FTB-S Series
Séries FTB et FTB-S
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 15
© 2017 Hatco Corporation
Advertisement
Chapters
Table of Contents
Subscribe to Our Youtube Channel
Related Manuals for Hatco FTB Series
Summary of Contents for Hatco FTB Series
- Page 1 Almacenar este manual en sûr pour pouvoir vous y référer plus tard. reference. una localización segura para la referencia Français = p 15 futura. English = p 2 P/N 07.04.568.00 © 2017 Hatco Corporation...
-
Page 2: Table Of Contents
Parts & Service pull-down menu, and click on “Warranty Registration”. INTRODUCTION Hatco Frost Top Drop-In Shelves are specially designed to hold This manual provides the installation, safety, and operating quick-turnaround, cold foods such as pre-chilled beverages, instructions for Frost Top Drop-In Shelves. Hatco recommends snacks, hors d’oeuvres, and side dishes. -
Page 3: Important Safety Information
This unit has no “user-serviceable” parts. If service • Turn OFF power switch and disconnect unit from power is required on this unit, contact an Authorized Hatco source before performing any cleaning, adjustments, Service Agent or contact the Hatco Service Department at or maintenance. -
Page 4: Model Description
All Models FTB-X Models are available in 3/4, one, two, and three pan Hatco Frost Top Drop-In Shelves are reliable and versatile. configurations. These models orient full-size sheet pans in the Each unit has an insulated, stainless steel and aluminized standard position with the short side facing the customer. -
Page 5: Specifications
FTB-3/4, 373 psig 174 psig FTB-1, (25.7 bar) (11.99 bar) FTB-2 FTB-3, 425 psig 244 psig FTB-S2, (29.3 bar) (16.82 bar) FTB-S3 Refrigerant Information All Hatco Frost Top Drop-In Shelves use R404A refrigerant in the condenser unit. Form No. FTBM-0417... -
Page 6: Dimensions
SPECIFICATIONS English Dimensions — FTB Models Width Depth Overall Enclosure Model Height (C) Height (D) 21-1/16″ 18″ 17-1/4″ 3-9/16″ FTB-3/4 (535 mm) (457 mm) (437 mm) (90 mm) 21-1/16″ 28-15/16″ 17-1/4″ 3-9/16″ FTB-1 (535 mm) (735 mm) (437 mm) (90 mm) 39″... -
Page 7: Installation
INSTALLATION English General Preparing the Unit for Installation Frost Top Drop-In Shelves are shipped from the factory The orientation of the condensing unit on all FTB models can completely assembled and ready for use. Use the following be adjusted to match the layout of the installation site. It can information and procedures to prepare the unit and installation be rotated 90°... -
Page 8: Preparing The Installation Site
INSTALLATION English Installing the Unit Moving the Condensing Unit This procedure can be performed on FTB-2, FTB-3, FTB-S2, NOTICE and FTB-S3 models only. 1. Remove the four mounting screws that secure the Use caution and avoid hitting condensing unit hoses/lines condensing unit support frame to the underside of the frost when installing unit. -
Page 9: Countertop Cutout Dimensions
INSTALLATION English Installing the Control Panel Remotely 6. Reinstall the trim cover on the control panel and secure in position using the four trim cover screws. Make sure to Use the following procedure to install the control panel embed the trim cover edge into the silicone. remotely. -
Page 10: Operation
“ON” will appear on the display, followed by the current WARNING temperature of the unit. Hatco Corporation is not responsible for the actual food • The symbol on the display will illuminate to show product serving temperature. It is the responsibility of the the condensing unit is active and chilling the frost top. -
Page 11: Changing The Setpoint Temperature
8. Press and hold the key for three seconds to exit programming mode. The display will revert to show the Hatco Refrigerated Wells are programmed at the factory with current temperature of the unit. the auto-defrost cycle deactivated. Use the following procedure to activate the auto-defrost cycle if ambient or operational conditions require the unit to defrost occasionally. -
Page 12: Maintenance
MAINTENANCE English General Monthly Cleaning Hatco Frost Top Drop-In Shelves are designed for maximum Perform the following procedure monthly to maintain proper durability and performance, with minimum maintenance. and efficient operation of the Frost Top Drop-In Shelf as well as prevent malfunction. -
Page 13: Troubleshooting Guide
Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance. Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on... -
Page 14: Options And Accessories
Hatco’s option, to repair or replacement Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco- Strip Heater Elements (metal sheathed) authorized service agency (other than where Buyer is located... -
Page 15: Informations Importantes Pour Le Propriétaire
Heure du Centre des États-Unis (CST) l’appareil et à l’arrière du panneau de contrôle). Veuillez avoir (Horaires d’été : juin à septembre— cette information à portée de la main si vous appelez Hatco 7h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi pour assistance. -
Page 16: Consignes De Sécurité Importantes
• Ne pas tenter de réparer ni de changer un cordon les procédures de nettoyage. électrique endommagé. Ce cordon doit être changé par Hatco, par un réparateur Hatco agréé ou par une Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par personnes de qualifications comparables. -
Page 17: Description Du Modèle
Le logo Ecoization désigne les produits conçus pour refléter l’engagement d’Hatco à améliorer, protéger et Les plans réfrigérés de libre service Hatco sont fiables et préserver l’environnement. Les plans réfrigérés de libre polyvalents. Chaque appareil possède une structure isolée en service Hatco remplissent les conditions pour l’obtention... -
Page 18: Désignation Du Modèle
CEE 7/7 Schuko AS 3112 électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de courant de format et de tension corrects. Configuration des fiches NOTA: Prise non fournie par Hatco. Tableau des valeurs nominales électriques Taille du Configuration Poids Modèle... -
Page 19: Dimensions
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français FTB Dimensions Largeur Profondeur Hauteur Hauteur de la Modèle globale (C) cuve (D) 535 mm 457 mm 437 mm 90 mm FTB-3/4 (21-1/16″) (18″) (17-1/4″) (3-9/16″) 535 mm 735 mm 437 mm 90 mm FTB-1 (21-1/16″) (28-15/16″) (17-1/4″) (3-9/16″) 991 mm... -
Page 20: Installation
INSTALLATION Français Généralités NOTA: Pour éviter des retards dans l’obtention de la couverture de la garantie, complétez l’enregistrement en ligne Les plans réfrigérés de libre service sont expédiés totalement de votre garantie. Lisez la section INFORMATIONS assemblés et prêts à l’usage à la sortie de l’usine. Utilisez les IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus informations et procédures suivantes pour préparer le lieu de détails. -
Page 21: Préparer Le Lieu D'installation
INSTALLATION Français Déplacer le groupe compresseur-condenseur 5. Assurez-vous qu’une prise de courant reliée à la terre de voltage, de taille et de configuration de fiche corrects se Cette procédure ne concerne que les modèles FTB-2, FTB-3, trouve à une distance de moins de 6′ (1829 mm) du lieu FTB-S2, et FTB-S3. -
Page 22: Dimensions De Découpe Du Comptoir
INSTALLATION Français NOTA: Si vous utilisez une bassine pour récupérer l’eau sous 5. Appliquez un point de joint en silicone approuvé par la le raccord de drain, assurez-vous qu’elle est vidée NSF de 6 mm (1/4″ ) là où le couvercle à découper sera régulièrement pour éviter qu’elle ne déborde. -
Page 23: Mode D'emploi
« df » ne clignote plus sur l’écran. AVERTISSEMENT Allumage Hatco Corporation n’est pas responsable de la température 1. Placez l’interrupteur I/O (marche/arrêt) sur la position réelle à laquelle les aliments sont servis. Il est de la « I » (marche) (l’interrupteur se trouve sur le panneau de responsabilité... -
Page 24: Modifier La Température Nominale
à l’écran. automatique 5. Appuyez sur le bouton pour sélectionner Les cuves réfrigérées libre service Hatco sont programmées à 6. Appuyez sur le bouton dans les 60 secondes l’usine de manière à ce que le cycle de dégivrage automatique pour atteindre le paramètre souhaité. Voici ci-dessous le soit désactivé. -
Page 25: Maintenance
MAINTENANCE Français Généralités Nettoyage mensuel Les plans réfrigérés de libre service Hatco sont conçus pour Effectuez les procédures suivantes mensuellement pour une durabilité et une performance maximum, avec un minimum maintenir un fonctionnement efficace et correct du plan d’entretien. réfrigéré de libre service ainsi que pour éviter les pannes. -
Page 26: Guide De Dépannage
Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes ? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et cliquez sur Trouver un agent d’entretien, ou contactez l’équipe d’entretien et de pièces détachées de Hatco :... -
Page 27: Options Et Accessoires
Hatco, à la réparation ou au remplacement à l’aide de pièces (enveloppe métallique, air chauffant) ou de Produits nouveaux ou remis à neuf par Hatco ou un centre Éléments des armoires de stockage de réparation agréé par Hatco (sauf si l’Acheteur se situe hors (enveloppe métallique, air chauffant) -
Page 28: Www.hatcocorp.com
Lexington 803-996-9900 TENNESSEE Marren Group Camp Electric Northants +44(0)1933 665313 Memphis 901-527-7543 Register your unit online! HATCO CORPORATION See IMPORTANT OWNER INFORMATION P.O. Box 340500 section for details. Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 800-558-0607 414-671-6350 S’inscrire en ligne! partsandservice@hatcocorp.com www.hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus de informations.
Need help?
Do you have a question about the FTB Series and is the answer not in the manual?
Questions and answers