Garbin 4 PRO Instructions For The Installation, Use And Maintenance page 102

TASTE TEMPERATUR UND KERNSONDE
Durch Drücken der Taste Kernsonde:
- Leuchtet die LED gelb.
- Einstellbar von 0 °C bis 100 °C
- Standard 0 °C
- Die Taste Zeit wird ausgeschlossen.
Die Art und Weise wie die Daten eingegeben werden
ist die übliche. Das Display Zeit blinkt und zeigt den
Sollwert.
Das Display Zeit zeigt beim Start des Backofens die
gemessene Temperatur in der Mitte des Produkts. Bei
Erreichen des Sollwerts der Kernsonde verhält sich der
Backofen als ob der Zeitgeber den Wert 0 erreicht hätte.
MULTIGESCHWINDIGKEITSTASTE
00
Um die Geschwindigkeit des Motors festzulegen drüc-
kt man die Multigeschwindigkeitstaste, das Display
Zeit zeigt die Geschwindigkeitsstufen, es wird auch das
Display Geschwindigkeit angezeigt. Das Display Zeit
blinkt, wenn nach 10 Sekunden die Taste + und – nicht
gedrückt wird erscheint wieder der Parameter Zeit.
Ändert man die Werte der Geschwindigkeit erfolgt eine
Überprüfung der Maximaltemperatur. Wird die Grenze
überschritten setzt das System automatisch die Tempe-
ratur auf die Maximalschwelle, das Display Temperatur
blinkt und ein Piepston ertönt für 1 Sekunde. Die Mo-
torgeschwindigkeit kann nur dann verändert werden,
wenn der Backofen sich im Modus ON oder STOPP , be-
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Stellt man die Geschwindigkeit 1 ein startet der Backo-
fen mit voller Geschwindigkeit bis die eingestellte Tem-
peratur erreicht ist.
Die Geschwindigkeiten sind:
1 = 2100/1800 (Upm)
Maximaltemperatur von 220 °C
2 = MAX 2800 (Upm)
Maximaltemperatur von 270 °C