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Summary of Contents for ruegg CookCook
- Page 1 CookCook BEDIENUNGSANLEITUNG INSTRUCTION MANUAL NOTICE D’UTILISATION ISTRUZIONI D’USO GEBRUIKSHANDLEIDING NAVODILA ZA UPORABO...
- Page 3 CookCook Deutsch English Français Italiano Nederlands Slovenski...
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Page 4: Table Of Contents
CookCook Bedienungsanleitung Deutsch Inhaltsverzeichnis Vorwort Teilebeschrieb Funktionselemente Achtung – Besondere Hinweise Handhabung der Funktionselemente Heizen (inkl. Kochen) Grillen Das offene Feuer Normative Einstellungen 10 Reinigung des Kochfeldes 11 Entaschung 12 Reinigung durch Schornsteinfeger 13 Was tun bei einem Schornsteinbrand 14 Brennstoffe... -
Page 5: Vorwort
Sie haben sich für CookCook, das Rüegg-Küchenfeuer entschieden – herzlichen Dank für Ihr Vertrauen. CookCook ist im Koch- und Heizmodus nach EN 12815 geprüft und besitzt alle notwendi- gen, länderspezifischen Zulassungen. Es verfügt über die Energieeffizienzklasse A. Bei der Konzeption dieses Produktes wurde besonderen Wert auf eine umweltschonende Verbrennung und optimale Wärmeausnutzung gelegt. -
Page 6: Teilebeschrieb
CookCook Bedienungsanleitung Teilebeschrieb Haubenverlängerung Integrierte Umlenkklappe im Rauchfang Haube, in verschiedenen Edelstahl-Varianten oder individuell aufgemauert Beleuchtungseinheit Rauchabzugskanal, frontseitig mit Ceranglas verkleidet Ceran-Kochfeld, aufklappbar Öffnungsknopf für Umstellung von Kochherd auf Grillfeuerstelle Montagelöcher für Spritzschutzplatte Fülltüre Herd in 2 verschiedenen Varianten (Edelstahl oder Glas) 10. -
Page 7: Funktionselemente
[5] Fülltüre Brennraum Herd [6] Ascheschublade darunter Schutzdeckel für die Ascheschublade [7] Verbrennungsluftregelung [8] Bedienung Drosselklappe Über die hier angegebenen Funktionselemente kann der CookCook vollständig bedient werden. ACHTUNG! CookCook ist ein seriell hergestelltes Produkt und darf durch den Betreiber keinesfalls verändert wer- den. -
Page 8: Achtung - Besondere Hinweise
Eine Erstausrüstung liegt dem Gerät bei. ⚫ Sicherheitsabstand: Im direkten Strahlungsbereich des Küchenfeu- ers CookCook dürfen bis zu einem Abstand von 80 cm, gemessen ab Vorderkante vom Gerät, keine brennbaren Gegenstände wie z.B. Tische, Stühle etc. aufgestellt werden. ⚫... -
Page 9: Handhabung Der Funktionselemente
CookCook Bedienungsanleitung Handhabung der Funktionselemente Öffnen und Schliessen der Grillfeuerstelle: Zum Öffnen der Grillfeuerstelle muss als ers- tes mit der einen Hand das Ceran-Kochfeld [6] auf der Höhe des Logos nach unten gedrückt werden. b) Mit dem Daumen der anderen Hand wird nun der Öffnungsknopf „Grill“... -
Page 10: Heizen (Inkl. Kochen)
CookCook Bedienungsanleitung Heizen (inkl. Kochen) Für einen optimalen Heiz- bzw. Kochbetrieb mit CookCook empfehlen wir das folgende Vorgehen: Öffnen der Fülltüre [9]. In der Mitte des Brennraumes [10] Anzündmit- tel und feine Holzspäne aufschichten und an- zünden. Verbrennungsluftregelung [12] senkrecht stel- len und anschliessend Fülltüre [9] vollständig... -
Page 11: Grillen
CookCook Bedienungsanleitung Grillen Für einen optimalen Grillbetrieb mit CookCook empfehlen wir das folgende Vorgehen: Öffnen der Direktzugklappen [2] im Rauchfang (Griff nach vorne ziehen). Anzündmittel und feine Holzspäne auf Glut- wanne [16] (Feuerboden) legen und anzün- den. Sobald feine Holzstücke brennen, Holzkohle in Glutwanne schütten. -
Page 12: Das Offene Feuer
CookCook Bedienungsanleitung Das offene Feuer Das Küchenfeuer CookCook lässt auch die Möglichkeit zu, bei geöffneter Grillfeuerstelle das Gerät wie ein Cheminée offen zu betreiben und das Feuer zu geniessen. Für einen störungsfreien Feuerungsbetrieb müssen Sie wie folgt vorgehen Öffnen Sie die Grillfeuerstelle, indem Sie das Ceran-Kochfeld hochschwenken. -
Page 13: Normative Einstellungen
CookCook Bedienungsanleitung Normative Einstellungen Weitere Informationen zu den Einstellungen unter normativen Bedingungen (Prüfstandsitu- ation) finden sie unter folgendem Link: www.ruegg-cheminee.com/de_CH/regulation/normative-information/ Bitte bedenken sie, dass diese Informationen sich auf eine Prüfstandsituation beziehen, welche stark von ihrer bautechnischen Situation und Gegebenheiten abweichen kann. -
Page 14: Entaschung
CookCook Bedienungsanleitung 11 Entaschung Die im Feuerraum anfallende Asche bleibt auf dem Einlagestein b liegen. Die Asche muss nach ca. 10-15 Stunden Feuerungsbetrieb entsorgt werden. Dabei ist wie folgt vorzuge- hen: Vor der Entaschung muss das Feuer vollstän- dig erloschen sein, erst dann darf entascht werden. -
Page 15: Reinigung Durch Schornsteinfeger
Wir empfehlen Ihnen weiters, die Anlage regelmässig durch einen Fachmann überprüfen zu lassen. 13 Was tun bei einem Schornsteinbrand Sollte es beim Betrieb von CookCook zu einem Schornsteinbrand kommen (sehr unwahrscheinlich), so müssen Sie wie folgt vorgehen: Fülltüre keinesfalls öffnen... -
Page 16: Brennstoffe
Nasses Holz hat einen sehr viel geringeren Heizwert und verursacht sehr viel Russ. ⚫ Für den Grillbetrieb eignen sich Holzkohle-Eier- briquettes oder Holzkohle. ⚫ Es ist gesetzlich verboten im CookCook folgende Brennstoffe zu verfeuern: lackbeschichtete Hölzer Spanplatten, Möbelreste Rinden / Schnitzel Kunststoffe, Karton, Zeitungen Haushaltsabfälle... -
Page 17: Technische Dokumentation
CookCook Bedienungsanleitung 15 Technische Dokumentation Nach der Verordnung (EU) 2015/1186 und (EU) 2015/1185 Rüegg Cheminée Schweiz AG Name und Anschrift des Studbachstrasse 7 Lieferanten 8340 Hinwil / Schweiz Modellkennung CookCook Prüfberichte RRF-15 18 5177 Direkte Wärmeleistung ≡ 7.0 kW Nennwärmeleistung P Wirkungsgrad bei Nennwär-... -
Page 18: Technische Daten
CookCook Bedienungsanleitung 16 Technische Daten Die darauffolgenden technischen Daten des CookCook beziehen sich auf den Herdbetrieb (geschlossene Feuerstelle), der nach DIN EN 12815 geprüft worden ist. CookCook Feuerstelle (Lichte Öffnung), B × H × T Geräteabmessungen aussen, B × H × T... -
Page 19: Zerlegung, Wiederverwertung Und/Oder Entsorgung
17 Zerlegung, Wiederverwertung und/oder Entsorgung Am Ende des Lebenszyklus beachten Sie folgende Angaben zur Demontage, Wiederver- wertung und/oder Entsorgung des CookCook. Für die Zerlegung Ihres CookCook eignet sich die folgende Reihenfolge: Schritt 1 Schrauben Sie die Verkleidung auf beiden Seiten ab. - Page 20 CookCook Bedienungsanleitung Schritt 4 Schneiden Sie das Bodenblech im Feuerraum mit einem Trennschleifer weg und nehmen Sie anschliessend die darunterliegenden Dämm- stoffplatten heraus. Schrauben Sie auf einer Seite das Rahmen- profil des Ceran-Kochfeldes ab und schieben Sie die Keramikplatte heraus.
- Page 21 CookCook Bedienungsanleitung Schritt 8 Lösen Sie die Schrauben am Türrahmen. Zum Abschluss sind die Keramikglasscheibe dem Türrahmen zu entnehmen und anschlies- send auf der Innenseite von den Dichtungs- bändern zu trennen. Bei der Wiederwertung und/oder Entsorgung nehmen Sie sich folgende Tabelle zur Hand und beachten Sie die Eigenschaften des jeweiligen Gerätebestandteils...
- Page 22 CookCook Instruction Manual English Table of Contents Preface Part Description Operating Elements Attention - Special Instructions Handling of the Operating Elements Heating (incl. cooking) Grilling The Open Fire Normative Settings 10 Cleaning the Hob 11 Ash Removal 12 Cleaning by Chimney Sweep...
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Page 23: Preface
You have chosen CookCook, the Rüegg kitchen fire - thank you for your trust. CookCook is tested in cooking and heating mode according to EN 12815 and has all the necessary, country-specific approvals. It has the energy efficiency class A. -
Page 24: Part Description
CookCook Instruction Manual Part Description Hood extension Integrated baffle in the chimney Hood, in different stainless steel variants or in- dividually bricked up Lighting unit Flue duct, front side covered with ceran glass Ceramic cooktop, hinged Opening knob for changeover from cooking... -
Page 25: Operating Elements
[7] Combustion air regulation [8] Operation of throttle valve The CookCook can be fully operated via the function elements specified here. ATTENTION! CookCook is a serially manufactured product and must not be modified by the operator under any cir- cumstances. -
Page 26: Attention - Special Instructions
⚫ Safety Distance: No combustible objects such as tables, chairs, etc. may be placed in the direct radiation area of the CookCook kitchen fire up to 80 cm, measured from the front edge from the appli- ance. ⚫ Steam Hood Stove:... -
Page 27: Handling Of The Operating Elements
CookCook Instruction Manual Handling of the Operating Elements Opening and Closing the Barbecue Fireplace: To open the grill fireplace, first press the Ceran hob [6] down at the level of the logo with one hand. b) The "Grill" opening button [7] is now pressed in firmly with the thumb of the other hand. -
Page 28: Heating (Incl. Cooking)
CookCook Instruction Manual Heating (incl. cooking) For optimal heating operation with CookCook, we recommend the following procedure: Open the filling door [9]. Pile up kindling and fine wood chips in the center of the combustion chamber [10] and light it. -
Page 29: Grilling
CookCook Instruction Manual Grilling For optimal grilling operation with CookCook, we recommend the following procedure: Open the direct-pull flaps [2] in the flue (pull the handle forward). Place kindling and fine wood chips on ember tray [16] (fire bottom) and light. -
Page 30: The Open Fire
Instruction Manual The Open Fire The CookCook kitchen fire also allows the possibility to operate the appliance open like a fireplace when the grill fireplace is open and to nosh the fire. To ensure trouble-free opera- tion of the fire, proceed as follows: Open the grill fireplace by swinging up the ce- ramic hob. -
Page 31: Normative Settings
CookCook Instruction Manual Normative Settings For more information on the settings under normative conditions (test bench iteration), please refer to the following link: www.ruegg-cheminee.com/de_CH/regulation/normative-information/ Please keep in mind that this information refers to a test bench situation which may differ strongly from your constructional situation and conditions. -
Page 32: Ash Removal
CookCook Instruction Manual 11 Ash Removal The ash accumulating in the firebox remains on the insert b. The ash must be disposed of after approx. 10-15 hours of firing operation. Proceed as fol- lows: Before ash removal, the fire must be completely extinguished, and only then may it be ash may be removed. -
Page 33: Cleaning By Chimney Sweep
We also recommend that you have the system checked regularly by a specialist. 13 What to Do in Case of Chimney Fire Should a chimney fire occur during operation of CookCook (very unlikely), you must pro- ceed as follows: Do not open the filling door under any circumstances... -
Page 34: Fuels
The use of prohibited fuels voids any warranty obliga- tion of the manufacturer ⚫ The CookCook kitchen fire is designed for a maximum amount of wood. This maximum amount of wood must not be exceeded. If the appliance is overloaded with... -
Page 35: Technical Documentation
CookCook Instruction Manual 15 Technical Documentation According to Regulation (EU) 2015/1186 and (EU) 2015/1185 Rüegg Cheminée Schweiz AG Supplier name and Studbachstrasse 7 address 8340 Hinwil / Switzerland Model CookCook Test reports RRF-15 18 5177 Nominal heat output 7.0 kW Efficiency at nominal ≥... -
Page 36: Technical Data
CookCook Instruction Manual 16 Technical Data The following technical data of the CookCook refer to the heating operation (closed fire- place), which has been tested according to DIN EN 12815. CookCook Fireplace (Clear opening), W × H × D Device dimensions outside, W × H × D... -
Page 37: Dismantling, Recycling And/Or Disposal
17 Dismantling, Recycling and/or Disposal At the end of the life cycle, observe the following information for disassembly, recycling and/or disposal of the CookCook. The following sequence is suitable for disassembling your CookCook: Step 1 Unscrew the paneling on both sides. - Page 38 CookCook Instruction Manual Step 4 Cut away the bottom plate in the firebox with a parting grinder and then remove the insulation boards underneath. Unscrew the frame profile of the ceramic hob on one side and slide out the ceramic plate.
- Page 39 CookCook Instruction Manual Step 8 Loosen the screws on the door frame. Finally, remove the ceramic glass pane from the door frame and then separate it from the sealing strips on the inside. For recycling and/or disposal, refer to the following table and note the characteristics of the respective device component.
- Page 40 Notice d’utilisation CookCook Français Table des matières Préambule Description des différents éléments Eléments fonctionnels Attention – Remarques particulières Maniement des éléments fonctionnels Chauffage (y compris la cuisson) Grill Feu ouvert Réglages normatifs 10 Entretien de la plaque de cuisson 11 Élimination des cendres 12 Nettoyage par ramonage 13 Consignes à...
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Page 41: Préambule
Notice d’utilisation CookCook Préambule Vous avez fait le choix d’acheter un CookCook, le feu de cuisson de Rüegg – Nous vous remercions infiniment de votre confiance. CookCook est testé en mode cuisson et chauffage conformément à la norme EN 12815 et dispose de toutes les homologations spécifiques à... -
Page 42: Description Des Différents Éléments
Notice d’utilisation CookCook Description des différents éléments Rallonge de hotte Clapet déflecteur intégré dans l’avaloir de fu- mées Hotte disponible dans trois modèles d’acier inoxydable différents ou sur mesure Unité d’éclairage Conduit d’évacuation des fumées protégé à l’avant par une plaque vitrocéramique Plaque de cuisson vitrocéramique, relevable... -
Page 43: Eléments Fonctionnels
[7] Tiroirs à cendres [8] Régulateur de l’air de combustion [9] Commande du clapet de fumée Le CookCook peut être entièrement commandé avec les éléments fonctionnels mention- nés précédemment. ATTENTION ! CookCook est un produit fabriqué en série et ne doit en aucun cas être modifié... -
Page 44: Attention - Remarques Particulières
⚫ Hotte aspirante de la cuisinière : Pendant le Mode de fonctionnement Grill du CookCook (= foyer ouvert), le ventilateur d’éva- cuation des fumées (hotte aspirante) de la cuisi- nière doit être coupé. Lorsque le foyer pour grill est utilisé en même temps que la hotte aspirante, des gaz de fumées ne seront pas évacuées par CookCook. -
Page 45: Maniement Des Éléments Fonctionnels
Notice d’utilisation CookCook Maniement des éléments fonctionnels Ouverture et fermeture du foyer pour grill : Pour ouvrir le foyer pour grill, il faut d’abord abaisser, avec la main, la plaque de cuisson vi- trocéramique [6] à la hauteur du logo. -
Page 46: Chauffage (Y Compris La Cuisson)
Notice d’utilisation CookCook Chauffage (y compris la cuisson) Pour un fonctionnement optimal du chauffage ou de la cuisson avec CookCook, nous re- commandons la procédure suivante Ouvrir la porte de chargement [9]. Empiler et allumer l’allume-feu et du petit bois au centre du foyer [10]. -
Page 47: Grill
Notice d’utilisation CookCook Grill Pour un fonctionnement optimal de votre CookCook sur le mode Grill, nous vous recom- mandons de procéder de la manière suivante Ouvrir le clapet déflecteur [2] dans l’avaloir de fumées (tirer la poignée vers l’avant). Poser des combustibles inflammables et des petits copeaux de bois dans le bac à... -
Page 48: Feu Ouvert
CookCook Feu ouvert Le feu de cuisson CookCook peut être également utilisé, lorsque le foyer pour grill est ou- vert, comme une cheminée ouverte, et vous pouvez ainsi profiter du feu. Pour un fonction- nement parfait du foyer, vous devez respecter ce qui suit Ouvrir le foyer pour grill en relevant la plaque de cuisson vitrocéramique. -
Page 49: Réglages Normatifs
Notice d’utilisation CookCook Réglages normatifs Vous trouverez de plus amples informations sur les réglages dans des conditions norma- tives (simulation sur banc d'essai) en cliquant sur le lien suivant : www.ruegg-cheminee.com/de_CH/regulation/normative-information/ Veuillez noter que ces informations se réfèrent à une situation de banc d'essai qui peut être très différente de votre situation et de vos conditions techniques de construction. -
Page 50: Élimination Des Cendres
Notice d’utilisation CookCook 11 Élimination des cendres Les cendres produites dans le foyer s’accumulent sur la plaque centrale (b). La cendre doit être retirée après environ 10 à 15 heures de fonctionnement. Pour cela procéder de la ma- nière suivante Avant de procéder à... -
Page 51: Nettoyage Par Ramonage
13 Consignes à respecter en cas de feu de cheminée Si, lors de l’utilisation de CookCook, un feu de cheminée devait se produire (très peu vrai- semblable), vous devez procéder comme suit : - n’ouvrir en aucun cas la porte de remplissage, - fermer complètement le clapet de l’air de combustion,... -
Page 52: Combustibles
Si vous utilisez des combustibles interdits, tout droit à la garantie du fabricant est annulé. ⚫ Le feu de cuisson CookCook est conçu pour re- cevoir un maximum de bois. Cette quantité maximale de bois ne doit pas être dépassée. -
Page 53: Caractéristiques Techniques
Notice d’utilisation CookCook 15 Caractéristiques techniques Les données techniques suivantes du CookCook se rapportent à la cuisinière (foyer fermé), qui a été testée selon la norme DIN EN 12815. CookCook Foyer (largeur de passage) H × L × P Dimensions extérieures 60 x 60 x individuel H ×... -
Page 54: Documentation Technique
Notice d’utilisation CookCook 16 Documentation technique Conformément aux règlements (UE) 2015/1186 et (UE) 2015/1185 Rüegg Cheminée Schweiz AG Nom et adresse du fournis- Studbachstrasse 7 seur 8340 Hinwil / Suisse Identification du modèle CookCook Rapports d'essais RRF-15 18 5177 Puissance thermique di- recte ≡... -
Page 55: 17 Démontage, Recyclage Et/Ou Élimination
17 Démontage, recyclage et/ou élimination À la fin du cycle de vie, respectez les indications suivantes pour le démontage, le recy- clage et/ou l'élimination de CookCook. L'ordre suivant est approprié pour le démontage de votre CookCook: Étape 1 Dévissez le revêtement des deux côtés. - Page 56 Notice d’utilisation CookCook Étape 4 Découpez la tôle de fond du foyer à l'aide d'une meuleuse et retirez ensuite les panneaux iso- lants situés en dessous. Dévissez d'un côté le profilé d'encadrement de la plaque de cuisson en vitrocéramique et faites glisser la plaque en céramique.
- Page 57 Notice d’utilisation CookCook Étape 8 Dévisser les vis du cadre de la porte. Pour finir, retirez la vitre en céramique du cadre de la porte et séparez-la des bandes d'étanchéité sur la face intérieure. Lors du recyclage et/ou de l'élimination, consultez le tableau suivant et tenez compte des caractéristiques de chaque composant de l'appareil.
- Page 58 Istruzioni d’uso CookCook Italiano Indice Premessa Descrizione degli elementi del sistema Elementi di funzionamento Attenzione – Precauzioni particolari Manutenzione degli elementi di funzionamento Riscaldamento (compresa la cottura) Cucinare alla griglia Focolare aperto Impostazioni normative 10 Pulizia del piano cottura 11 Rimozione della cenere...
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Page 59: Premessa
Istruzioni d’uso CookCook Premessa Vi ringraziamo per la fiducia che ci avete dimostrato nella scelta del CookCook, il nostro nuovo focolare da cucina. CookCook è testato in modalità cottura e riscaldamento secondo la norma EN 12815 e ha tutti i requisiti necessari di approvazioni specifiche per paese. Ha ottenuto l’etichetta ener- getica di classe A. -
Page 60: Descrizione Degli Elementi Del Sistema
Istruzioni d’uso CookCook Descrizione degli elementi del sistema Prolunga della cappa Deflettore integrato nel condotto fumi Cappa in acciaio, disponibile in 3 diverse versioni, oppure personalizzabile Unità d’illuminazione Canalizzazione scarico fumi frontale rivestito in vetroceramico Piano cottura in vetroceramico, ribaltabile... -
Page 61: Elementi Di Funzionamento
[6] Cassetto cenere [7] Dispositivo di regolazione dell’aria di combu- stione [8] Serranda fumi Il sistema CookCook è messo in funzione mediante gli elementi sopraelencati ATTENZIONE! CookCook è un prodotto realizzato in serie e non deve essere modificato in nessun modo dall’utente. -
Page 62: Attenzione - Precauzioni Particolari
⚫ Cappe uscita vapore del fornello: Mentre è in funzione il grill del sistema CookCook (= focolare aperto), il ventilatore per l'emissione dell'aria (cappa uscita vapore) del fornello elettrico deve essere spento. Il funzionamento contemporaneamente del foco- lare del grill e della cappa uscita vapore può... -
Page 63: Manutenzione Degli Elementi Di Funzionamento
Istruzioni d’uso CookCook Manutenzione degli elementi di funzionamento Aprire e chiudere il focolare del grill: Per aprire il focolare del grill è necessario pre- mere verso il basso con una mano il piano cot- tura in vetroceramico [6] all’altezza del logo. -
Page 64: Riscaldamento (Compresa La Cottura)
Istruzioni d’uso CookCook Riscaldamento (compresa la cottura) Per un funzionamento ottimale del riscaldamento o della cottura con CookCook, si consi- glia la seguente procedura: Aprire gli sportelli per il caricamento della legna [9]. Accatastare al centro del focolare [10] il mate- riale combustibile insieme alla legna a pezzetti, dopo accendere il fuoco. -
Page 65: Cucinare Alla Griglia
Istruzioni d’uso CookCook Cucinare alla griglia Per una funzioneottimale del sistema CookCook è necessario eseguire i seguenti passi: Aprire la valvola del condotto diretto [2] nel con- dotto fumi (tirare la maniglia in avanti). Mettere il materiale combustibile e la legna a pezzetti sul braciere [16] (basamento) e accendere il fuoco. -
Page 66: Focolare Aperto
CookCook Focolare aperto Grazie al focolare del grill aperto, il sistema CookCook può funzionare anche come camino aperto, unendo così all'utilità il piacere dello spettacolo del fuoco che arde. Per un ottimale funzionamento del sistema a focolare aperto, è necessario i seguenti... -
Page 67: Impostazioni Normative
Istruzioni d’uso CookCook Impostazioni normative Per ulteriori informazioni sulle impostazioni in condizioni normative (situazione al banco di prova), consultare il seguente link: https://www.ruegg-cheminee.com/de_CH/regulation/normative-information/ Tenete presente che questi dati si riferiscono a una situazione al banco di prova che po- trebbe essere molto diversa dalla vostra situazione reale e dalle vostre condizioni di uti- lizzo. -
Page 68: Rimozione Della Cenere
Istruzioni d’uso CookCook 11 Rimozione della cenere Le ceneri prodotte nel camino si accumulano sulla piastra centrale (b). La cenere deve es- sere rimossa dopo circa 10-15 ore di funzionamento. Procedere come segue Prima di procedere con la rimozione della ce- nere, assicurarsi che il fuoco sia completamente spento. -
Page 69: Pulizia Del Sistema Da Parte Di Tecnici Specializzati
Si consiglia inoltre di far controllare regolarmente l'impianto da tecnici specializzati. 13 Cosa fare in caso di incendio all'interno del comignolo Nel caso in cui avvenisse un incendio durante il funzionamento di CookCook (caso vera- mente improbabile), procedere come segue: - Non aprire in nessun caso gli sportelli per il caricamento della legna - Chiudere completamente la valvola dell’aria di combustione... -
Page 70: Combustibili
L'utilizzo di sostanze combustibili vietate annullerà qualsiasi garanzia da parte del produttore. ⚫ Il focolare di CookCook è predisposto per una quan- tità massima di legna, che non deve mai essere superata. L'utilizzo di una quantità di legna superiore a quella indicata può danneggiare il sistema e annullare qualsiasi garanzia da parte del produttore. -
Page 71: Dati Tecnici
Istruzioni d’uso CookCook 15 Dati tecnici I seguenti dati tecnici del CookCook si riferiscono al funzionamento della pentola (camino chiuso), testato secondo la norma DIN EN 12815. CookCook Camino (apertura libera) H × L × P Dimensioni esterne H × L × P... -
Page 72: Documentazione Tecnica
Istruzioni d’uso CookCook 16 Documentazione tecnica Secondo i regolamenti (UE) 2015/1186 e (UE) 2015/1185 Rüegg Cheminée Schweiz AG Nome e indirizzo del Studbachstrasse 7 fornitore 8340 Hinwil / Svizzera Identificatore del mo- CookCook dello Rapporti di prova RRF-15 18 5177 Potenza termica di- retta ≡... -
Page 73: Smontaggio, Riciclaggio E/O Smaltimento
17 Smontaggio, riciclaggio e/o smaltimento Al termine del ciclo di vita osservare le seguenti informazioni per lo smontaggio, il riciclag- gio e/o lo smaltimento del CookCook. Il passo seguente è adatto allo smontaggio del CookCook: Passo 1 Svitare il rivestimento su entrambi i lati. - Page 74 Istruzioni d’uso CookCook Passo 4 Tagliare la piastra inferiore del focolare con una taglierina e rimuovere i pannelli isolanti sottostanti. Svitare il profilo del telaio del piano di cottura in ceramica da un lato e sfilare la piastra in ce- ramica.
- Page 75 Istruzioni d’uso CookCook Passo 8 Allentare le viti del telaio della porta. Infine rimuovere la lastra di vetro ceramico dal telaio della porta e separarla dalle strisce di te- nuta all'interno. Per il riciclaggio e/o lo smaltimento, fare riferimento alla seguente tabella e prendere nota delle caratteristiche del rispettivo elemento del dispositivo.
- Page 76 CookCook Bedieningshandleiding Nederlands Inhoud Voorwoord Beschrijving van de onderdelen Functionele elementen Let op - Speciale instructies Hantering van de functie-elementen Verwarmen (incl. koken) Grillen Het open vuur Normatieve instellingen 10 Reinigen van de kookplaat 11 Verwijdering van as 12 Reiniging door schoorsteenveger...
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Page 77: Voorwoord
Voorwoord U hebt gekozen voor CookCook, de Rüegg-keukenhaard - hartelijk dank voor uw vertrou- wen. CookCook is getest in de kook- en verwarmingsstand volgens EN 12815 en beschikt over alle noodzakelijke, landspecifieke goedkeuringen. Deze heeft energie-efficiëntieklasse A. Bij het ontwerp van dit product werd bijzondere nadruk gelegd op milieuvriendelijke ver- branding en optimale warmtebenutting. -
Page 78: Beschrijving Van De Onderdelen
CookCook Bedieningshandleiding Beschrijving van de onderdelen Kapverlenging Geïntegreerde keerklep in de schoorsteen Kap, in verschillende uitvoeringen van roestvrij staal of individueel dichtgemetseld Verlichtingseenheid Rookafvoerkanaal, voorzijde bedekt met kera- miekglas Keramische kookplaat, opklapbaar Openingsknop voor omschakeling van fornuis naar grillhaard Bevestigingsgaten voor spatbeschermplaat... -
Page 79: Functionele Elementen
[6] Aslade, daaronder beschermdeksel voor aslade [7] Verbrandingsluchtregeling [8] Bediening rookgasklep De CookCook kan volledig via de hier aangegeven functie-elementen worden bediend. LET OP! CookCook is een serieel geproduceerd product en mag in geen geval door de gebruiker worden ge- wijzigd. -
Page 80: Let Op - Speciale Instructies
Een eerste uitrustingsset is inbegrepen bij het apparaat. ⚫ Veiligheidsafstand: In het directe stralingsgebied van de CookCook- keukenhaard mogen tot een afstand van 80 cm, gemeten vanaf de voorkant van het apparaat, geen brandbare voorwerpen, zoals tafels, stoe- len e.d. -
Page 81: Hantering Van De Functie-Elementen
CookCook Bedieningshandleiding Hantering van de functie-elementen Openen en sluiten van de grillhaard: Om de grillhaard te openen, drukt u eerst met één hand de keramische kookplaat [6] ter hoogte van het logo naar beneden. b) Druk nu met de duim van de andere hand stevig op de openingsknop "Grill"... -
Page 82: Verwarmen (Incl. Koken)
CookCook Bedieningshandleiding Verwarmen (incl. koken) Voor een optimaal kookbedrijf met CookCook adviseren wij de volgende handelwijze: Openen van de vuldeur [9]. Stapel in het midden van de verbrandingskamer [10] aansteekmiddel en fijne houtsnippers op en steek aan. Verbrandingsluchtregeling [12] verticaal zetten en vervolgens de vuldeur [9] volledig sluiten. -
Page 83: Grillen
CookCook Bedieningshandleiding Grillen Voor een optimaal grillbedrijf met CookCook adviseren wij de volgende handelwijze: Open de directe afzuigkleppen [2] in de schoor- steen (handgreep naar voren trekken). Aanmaakhout en fijne houtsnippers op de gloei- trog [16] (vuurbodem) plaatsen en aansteken. -
Page 84: Het Open Vuur
Bedieningshandleiding Het open vuur De CookCook-keukenhaard biedt ook de mogelijkheid om bij geopende grillhaard het ap- paraat als een open haard te gebruiken en van het vuur te genieten. Voor een probleem- loos stookbedrijf moet u als volgt te werk gaan: Open de grillhaard door de keramische kook- plaat omhoog te zwenken. -
Page 85: Normatieve Instellingen
CookCook Bedieningshandleiding Normatieve instellingen Voor meer informatie over de instellingen onder normatieve omstandigheden (testbanksitu- atie), zie de volgende link: https://www.ruegg-cheminee.com/de_CH/regulation/normative-information/ Gelieve er rekening mee te houden dat deze informatie betrekking heeft op een proefbank- situatie die sterk kan verschillen van uw bouwkundige situatie en omstandigheden. -
Page 86: Verwijdering Van As
CookCook Bedieningshandleiding 11 Verwijdering van as De as die zich in de stookruimte verzamelt, blijft op het inzetstuk b liggen. De as moet na ca. 10-15 uur stoken worden verwijderd. Daarbij moet als volgt te werk worden gegaan: Voordat de as wordt verwijderd, moet het vuur volledig gedoofd zijn, pas dan mag de as worden verwijderd. -
Page 87: Reiniging Door Schoorsteenveger
Wij raden u ook aan de installatie regelmatig door een specialist te laten controleren. 13 Wat te doen in geval van een schoorsteenbrand Mocht er een schoorsteenbrand ontstaan tijdens het bedrijf van CookCook (zeer onwaarschijnlijk), moet u als volgt te werk gaan:... -
Page 88: Brandstoffen
CookCook Bedieningshandleiding 14 Brandstoffen ⚫ De belangrijkste voorwaarde voor het goed functio- neren van uw CookCook is droog, natuurlijk hout. ⚫ Het brandhout moet 3 jaar droog (beschermd tegen weersinvloeden) worden opgeslagen. Opslag in ge- sloten kelderruimten of ondergrondse garages is niet aan te bevelen, omdat het hout hier niet kan drogen. -
Page 89: Technische Documentatie
CookCook Bedieningshandleiding 15 Technische documentatie Rüegg Cheminée Schweiz AG Naam en adres van de leve- Studbachstrasse 7 rancier 8340 Hinwil / Zwitzerland Identificatie van het model CookCook Testverslagen RRF-15 18 5177 Direct warmtevermogen ≡ Nominaal warmtevermogen 7.0 kW Pnom Rendement bij nominaal ver- ≥... -
Page 90: Technische Gegevens
CookCook Bedieningshandleiding 16 Technische gegevens De volgende technische gegevens van de CookCook hebben betrekking op het fornuisbe- drijf (gesloten haard), dat volgens DIN EN 12815 is getest. CookCook Open haard (vrije opening), H × B × D Afmetingen apparaat buiten, 60 x 60 x individueel H ×... -
Page 91: Ontmanteling, Recycling En/Of Verwijdering
Aan het einde van de levenscyclus dient u de volgende informatie in acht te nemen voor demontage, recycling en/of verwijdering van de CookCook. De volgende volgorde is geschikt voor het demonteren van uw CookCook: Stap 1 Schroef de bekleding aan beide zijden los. - Page 92 CookCook Bedieningshandleiding Stap 4 Snijd de bodemplaat in de vuurkist weg met een slijpmachine en verwijder vervolgens de isolatieplaten eronder. Schroef het frameprofiel van de keramische kookplaat aan één kant los en schuif de kera- mische plaat eruit. De keramische kookplaat kan vervolgens weer worden neergelaten.
- Page 93 CookCook Bedieningshandleiding Stap 8 Draai de schroeven op het deurframe los. Verwijder ten slotte de keramische ruit van het deurkozijn en maak deze vervolgens los van de afdichtstrips aan de binnenzijde. Raadpleeg voor recycling en/of verwijdering de volgende tabel en noteer de kenmerken van het betreffende apparaatonderdeel.
- Page 94 CookCook Navodila za uporabo Slovenski Vsebina Predgovor Opis delov Funkcijski elementi Pozor – posebne opombe Ravnanje s funkcijskimi elementi Ogrevanje (tudi kuhanje) Pečenje na žaru Odprti ogenj Normativne nastavitve 10 Čiščenje kuhalne plošče 11 Odstranjevanje pepela 12 Čiščenje s strani dimnikarja 13 Kaj storiti v primeru požara v dimniku...
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Page 95: Predgovor
Navodila za uporabo Predgovor Izbrali ste CookCook, kuhinjski ogenj Rüegg – najlepša hvala za zaupanje. CookCook je testiran v načinu kuhanja in ogrevanja v skladu z EN 12815 in ima vse potrebne odobritve za posamezne države. Ima razred energijske učinkovitosti A. -
Page 96: Opis Delov
CookCook Navodila za uporabo Opis delov Podaljšek nape Integrirana obvodna loputa v dimniku Napa, v različnih izvedbah iz nerjavnega jekla ali individualno zazidana Osvetlitvena enota Kanal za odvod dima, prekrit s ploščo Ceranglas na sprednji strani Kuhalna plošča Ceran, zgibna Gumb za odpiranje za prestavitev s kuhalnega štedilnika na kurišče za žar... -
Page 97: Funkcijski Elementi
[6] Predal za pepel pod njim pa zaščitni pokrov za predal za pepel [7] Regulator zraka za zgorevanje [8] Delovanje dušilne lopute CookCook lahko v celoti upravljate z uporabo tukaj navedenih funkcijskih elementov. POZOR! CookCook je serijsko izdelan izdelek in ga upravljavec pod nobenim pogojem ne sme spreminjati. -
Page 98: Pozor - Posebne Opombe
Originalna oprema je priložena napravi. ⚫ Varnostna razdalja: V območje neposrednega sevanja kuhinjskega ognja CookCook ne smete postavljati nobenih gorljivih predmetov, kot so mize, stoli itd., do razdalje 80 cm, merjeno od sprednjega roba naprave. ⚫ Nape za odvajanje pare za štedilnik: Medtem ko CookCook peče na žaru... -
Page 99: Ravnanje S Funkcijskimi Elementi
CookCook Navodila za uporabo Ravnanje s funkcijskimi elementi Odpiranje in zapiranje kurišča za žar: Za odpiranje kurišča za žar morate kuhalno ploščo Ceran [6] na višini logotipa najprej z eno roko potisniti navzdol. b) S palcem druge roke gumb za odpiranje "Grill"... -
Page 100: Ogrevanje (Tudi Kuhanje)
CookCook Navodila za uporabo Ogrevanje (tudi kuhanje) Za optimalno delovanje žara s sistemom CookCook priporočamo naslednji postopek: Odpiranje polnilnih vrat [9]. V sredini zgorevalne komore [10] naložite pripomoček za vžig ter drobne lesne sekance in jih prižgite. Nastavite regulator zraka za zgorevanje [12] v navpični položaj in nato popolnoma zaprite... -
Page 101: Pečenje Na Žaru
CookCook Navodila za uporabo Pečenje na žaru Za optimalno pečenje na žaru s CookCook priporočamo naslednji postopek: Odprite lopute za neposredni vlek [2] v dimniku (povlecite ročico naprej). Pripomočke za vžig in drobne lesne ostružke položite na posodo za žerjavico [16] (ognjišče) in prižgite. -
Page 102: Odprti Ogenj
CookCook Navodila za uporabo Odprti ogenj Kuhinjski ogenj CookCook vam z odprtim kuriščem za žar omogoča tudi odprto delovanje naprave, kot pri kaminu, in uživanje ob ognju. Da zagotovite nemoteno kurjenje, morate ravnati na naslednji način: Kurišče za žar odprite tako, da odprete kuhalno ploščo Ceran v smeri navzgor. -
Page 103: Normativne Nastavitve
CookCook Navodila za uporabo Normativne nastavitve Dodatne informacije o nastavitvah v normativnih pogojih (stanje na preskusni napravi) so na voljo na naslednji povezavi: www.ruegg-cheminee.com/de_CH/regulation/normative-information/ Upoštevajte, da se te informacije nanašajo na razmere na preskusni napravi, ki se lahko močno razlikujejo od razmer v vaši konstrukciji. -
Page 104: Odstranjevanje Pepela
CookCook Navodila za uporabo 11 Odstranjevanje pepela Pepel, ki se nabira v zgorevalni komori, ostane na vložnem kamnu b. Pepel je treba odstraniti po približno 10–15 urah kurjenja. Postopek je naslednji: Pred odstranitvijo pepela mora biti ogenj popolnoma pogašen, šele nato je dovoljeno odstraniti pepel. -
Page 105: Čiščenje S Strani Dimnikarja
Priporočamo tudi, da sistem redno preverja strokovnjak. 13 Kaj storiti v primeru požara v dimniku Če pri uporabi CookCook pride do požara v dimniku (zelo malo verjetno), morate ravnati na naslednji način: - Nikoli ne odpirajte polnilnih vrat - Popolnoma zaprite loputo zraka za zgorevanje - Pokličite gasilce... -
Page 106: Goriva
⚫ Za pečenje na žaru so primerni jajčni briketi iz lesnega oglja ali lesno oglje. ⚫ Z zakonom je v CookCook prepovedano kuriti naslednja goriva: Lakiran, premazan les Iverne plošče, ostanki pohištva Lubje/rezanci Plastika, karton, časopisi... -
Page 107: Tehnični Podatki
CookCook Navodila za uporabo 15 Tehnični podatki Naslednji tehnični podatki kuhališča CookCook se nanašajo na delovanje kuhališča (zaprto ognjišče), ki je bilo preizkušeno v skladu s standardom DIN EN 12815. CookCook Kamin (svetla odprtina), V × Š × D Zunanje mere aparata, V × Š × D 60 x 60 x individualno Celotna teža... -
Page 108: Tehnična Dokumentacija
CookCook Navodila za uporabo 16 Tehnična dokumentacija V skladu z uredbama (EU) 2015/1186 in (EU) 2015/1185 Rüegg Cheminée Schweiz AG Ime in naslov Studbachstrasse 7 dobavitelja 8340 Hinwil / Švica Identifikator modela CookCook Poročila o preskusih RRF-15 18 5177 Neposredna toplotna moč... -
Page 109: Razstavljanje, Recikliranje In/Ali Odstranjevanje
17 Razstavljanje, recikliranje in/ali odstranjevanje Ob koncu življenjske dobe upoštevajte naslednja navodila za razstavljanje, recikliranje in/ali odstranjevanje naprave CookCook. Za razstavljanje naprave CookCook je primerno naslednje zaporedje: Korak 1 Odvijte oblogo na obeh straneh. To omogoča odstranitev stekla na zadnji steni. - Page 110 CookCook Navodila za uporabo Korak 4 Z brusilnikom odrežite spodnjo ploščo v kurišču in nato odstranite izolacijske plošče pod njo. Odvijte okvirni profil keramične plošče na eni strani in izvlecite keramično ploščo. Keramično ploščo lahko nato ponovno spustite. Korak 5 Odvijte svetlobno enoto.
- Page 111 CookCook Navodila za uporabo Korak 8 Odvijte vijake na okvirju vrat. Na koncu odstranite keramično steklo z okvirja vrat in ga ločite od tesnilnih trakov na notranji strani. Pri recikliranju in/ali odstranjevanju si oglejte naslednjo preglednico in upoštevajte značilnosti posameznega sestavnega dela naprave.
- Page 116 Rev 0 / 14.07.2023...
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