Reinigungsvorgänge; Allgemeine Anleitungen; Reinigung Der Filter Und Filterhalter; Spülen Der Ausgabegruppe - Astoria Core200 AEP Use And Maintenance Manual

Core200
8.5
Reinigungsvorgänge
8.5.1

Allgemeine Anleitungen

Für eine perfekte Hygiene und Effizienz des Gerätes
sind einige einfache Reinigungsarbeiten erforderlich. Die
hier angeführten Anweisungen gelten für einen normalen
Gebrauch der Kaffeemaschine. Der ständige Einsatz der
Maschine erfordert auch häufigere Reinigungen.
Niemals alkalische Reiniger, Lösungsmittel, Alkohol oder aggressive
Substanzen verwenden. Die verwendeten Produkte/Reiniger
müssen für den Zweck tauglich sein und dürfen das Material der
Wasserkreisläufe nicht angreifen.
Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden, die zu Kratzern auf
der Gehäuseoberfläche führen könnten.
Stets perfekt saubere und entkeimte Tücher verwenden.
Zum Waschen des Filters, der Filterhalter und aller Maschinenteile
die vom Hersteller gelieferten Reinigungsmittel oder spezifische
Produkte zum Reinigen von professionellen Kaffeemaschinen
verwenden.
Reinigung
Gehäuse und Gitter:
Die Gehäuseplatten mit einem mit lauwarmem Wasser
angefeuchteten Tuch reinigen.
Die Schale und das Abtropfgitter entnehmen und mit
warmem Wasser waschen.
Bedienblende:
Reinigen Sie die Drucktasten mit einem weichen, aus-
schließlich mit lauwarmem Wasser befeuchteten Tuch.
Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung.
Filter und Filterhalter:
Täglich und wöchentlich waschen, siehe Abs. 8.5.2.
Täglich nach den Angaben aus Absatz. 8.5.5 reinigen.
Dampfdüse und Autosteamer:
Mit einem mit lauwarmem Wasser befeuchteten Tuch die
Enden des Rohrs regelmäßig säubern.
Die Enden der Düsen kontrollieren und reinigen und die
Austrittsöffnungen mit einer kleinen Nadel aufstechen.
Wöchentlich spülen, siehe Abs. 8.5.6.
Abgabegruppe:
Das Spülen der Ausgabegruppe entsprechend Abs. 8.5.3
Wöchentlich die innere Reinigung vornehmen, siehe Abs.
8.5.4 .
Täglich nach den Angaben aus Absatz. 8.5.5 reinigen.
Mahl-/Dosiereinheit und Trichter:
Mit einem mit lauwarmem Wasser angefeuchteten Tuch
die innere und äußere Reinigung des Trichters und der
Dosiereinheit vornehmen.
Am Ende alles sorgfältig abtrocknen.
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8.5.2

Reinigung der Filter und Filterhalter

Täglich:
• Den Filter und den Filterhalter die ganze Nacht über in
warmes Wasser tauchen, so dass sich die fetthaltigen
Kaffeeablagerungen lösen können;
• anschließend alle Teile
mit lauwarmem Wasser
abspülen.
Wöchentlich:
• Mit Hilfe eines Schrau-
benziehers den Filter vom
Filterhalter lösen;
• den Filter und den Filterhalter 10 Minuten lang in
warmes Wasser mit Spezialreiniger tauchen;
• anschließend alle Teile mit lauwarmem Wasser abspülen.
Achtung: Nur die Schale des Filterhalters eintauchen, das Eintauchen
des Griffs in Wasser vermeiden.
Das Reinigungsmittel muss in den auf der Packung angegebenen
Dosierungen mit kaltem Wasser verdünnt werden (siehe Hersteller).
8.5.3 Spülen der Ausgabegruppe
Täglich die Abgabegruppen wie folgt reinigen:
X
• Den Filter aus dem Filterhalter nehmen und einen Blind-
filter (siehe Ersatzteile) einsetzen;
• das entsprechende Reinigungsmittel (siehe Ersatzteile)
auf den Blindfilter gießen und die Filterhalterung ein-
X
schrauben;
X X
X X
Version AEP
• Eine Reihe von Ausgaben veranlassen, bis aus dem
Auslauf sauberes Wasser austritt;
• die Filterhalterung von der Gruppe abnehmen und
X X
zumindest eine Abgabe durchführen, um die Reste des
Spülmittels zu beseitigen;
• die gleichen Abläufe für die anderen Abgabegruppen
wiederholen.
X • den Blindfilter herausnehmen und den eigentlichen
wieder einsetzen.
Benutzerhandbuch