Samsung NV7B40 Series User Manual page 252

Gătit inteligent
Lasagna
Ingrediente 2 linguri de ulei de măsline, 500 g carne tocată de vită, 500 ml suc de
roșii, 100 ml supă de vită, 150 g foi de lasagna uscate, 1 ceapă (tăiată
mărunt), 200 g cașcaval ras, câte 1 linguriță de pătrunjel uscat, oregano,
busuioc
Mod de preparare Pregătiți sosul de roșii. Încingeți uleiul într-o tigaie, adăugați carnea
tocată de vită și ceapa tăiată mărunt și căliți-le timp de circa 10 minute,
până se rumenesc uniform. Turnați sosul de roșii și supa de vită și
adăugați mirodeniile. Lăsați să fiarbă până dă în clocot, apoi lăsați la foc
mic timp de 30 de minute.
Fierbeți foile de lasagna conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Întindeți
foile, puneți sosul cu carne, cașcavalul, apoi repetați. La sfârșit, presărați
cașcavalul rămas pe ultimul strat de foi și coaceți.
32 Română
FULL_NV7B4020ZAS_U2_DG68-01419A-00.indb 32 FULL_NV7B4020ZAS_U2_DG68-01419A-00.indb 32
Plăcintă cu mere
Ingrediente • Foitaj: 275 g făină, /
1
vanilat, 175 g unt rece, 1 ou (bătut)
• Umplutură: 750 g mere tari întregi, 1 lingură de zeamă de lămâie,
40 g zahăr, / lingură de scorțișoară, 50 g stafide fără semințe,
1
2
2 linguri de pesmet
Mod de preparare Amestecați făina cu sarea într-un bol mare. Amestecați zahărul tos cu
zahărul vanilat și puneți-le în bol. Tăiați untul cubulețe mici cu
2 cuțite trecute prin făină. Adăugați
ingredientele în robotul de bucătărie până obțineți un aluat sfărâmicios.
Formați o bilă din aluat cu mâinile. Înfășurați-o în folie alimentară și
lăsați-o la frigider timp de circa 30 de minute.
Ungeți forma de tort detașabilă (cu diametru de 24-26 cm) și tapetați-o
cu făină. Întindeți o foaie din
Așezați aluatul în formă (pe fundul formei și pe pereți).
Curățați merele și scoateți cotoarele. Tăiați merele cubulețe de circa
/ x / cm. Stropiți-le cu zeama de lămâie și amestecați bine. Spălați
3 3
4 4
și uscați stafidele. Adăugați zahărul, scorțișoara și stafidele. Amestecați
bine și presărați pesmetul peste aluat. Apăsați ușor.
Întindeți restul aluatului. Tăiați foaia în fâșii și așezați-le peste umplutură
sub forma unui grilaj. Ungeți uniform cu restul de ou bătut.
lingură de sare, 125 g zahăr tos alb, 8 g zahăr
2
3 / din oul bătut. Frământați toate
4
/ din aluat, până ajunge la 5 mm grosime.
3
4
29/4/2022 11:10:43 AM 29/4/2022 11:10:43 AM