Samsung NV7B40 Series User Manual page 121

Kišlorenas
Sudėtinės dalys • Tešla: 200 g miltų, 80 g sviesto, 1 kiaušinis
• Įdaras: 75 g neriebios šoninės kubeliais, 125 ml grietinėlės,
125 g grietinės, 2 plakti kiaušiniai, 100 g šveicariško tarkuoto sūrio,
druskos ir pipirų
Nurodymai Sudėkite miltus, sviestą ir kiaušinį į dubenį ir gerai išmaišykite iki
minkštos tešlos ir palikite šaldytuve 30 min. Iškočiokite tešlą ir įklokite į
kišloreno formą (25 cm skersmens). Subadykite dugną šakute. Išmaišykite
kiaušinį, grietinėlę, grietinę, sūrį, druską ir pipirus. Užpilkite ant tešlos
prieš pat pašaunant kepti.
Trupininis vaisių pyragas
Sudėtinės dalys • Pagardas: 200 g miltų, 100 g sviesto, 100 g cukraus, 2 g druskos,
2 g cinamono miltelių
• Vaisiai: 600 g įvairių vaisių
Nurodymai Sumaišykite visas sudėtines dalis, kol gausite trupinius. Paskirstykite
vaisius kepimo formoje ir užberkite trupinių.
FULL_NV7B4020ZAS_U2_DG68-01419A-00.indb 33 FULL_NV7B4020ZAS_U2_DG68-01419A-00.indb 33
Naminė pica
Sudėtinės dalys • Picos tešla: 300 g miltų, 7 g sausų mielių, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus,
200 ml šilto vandens, 1 šaukštas cukraus ir druskos
• Pagardas: 400 g daržovių griežinėliais (baklažanas, cukinija, svogūnas,
pomidoras), 100 g kumpio arba šoninės (smulkintos), 100 g tarkuoto
sūrio
Nurodymai Supilkite miltus, mieles, aliejų, druską, cukrų ir šiltą vandenį į dubenį ir
gerai išmaišykite iki lipnios tešlos. Minkykite maišytuvu arba rankomis
5–10 min. Uždenkite dangčiu ir palikite pakilti orkaitėje 30 min. 35 °C
temperatūroje. Iškočiokite tešlą ant miltuoto paviršiaus ir į keturkampę
formą ir dėkite į picos skardą. Tešlą patepkite pomidorų pasta ir sudekite
kumpį, grybus, alyvuoges ir pomidorus. Tolygiai pabarstykite ant viršaus
sūrio ir kepkite.
Kepta jautienos filė
Sudėtinės dalys 1 kg jautienos filė, 5 g druskos, 1 g pipirų, 3 g rozmarino ir čiobrelių
Nurodymai Pabarstykite jautieną druska, pipirais ir rozmarinais ir palikite šaldytuve
1 valandai. Padėkite ant grotelių. Įstatykite į orkaitę ir kepkite.
Ėrienos kapotinė su žolelėmis
Sudėtinės dalys 1 kg ėrienos kapotinės (6 gabalėliai), 4 didelės skiltelės česnako
(sutraiškytos), 1 šaukštas šviežio čiobrelio (sutraiškyto), 1 šaukštas šviežio
rozmarino (sutraiškyto), 2 šaukštai druskos, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Nurodymai Sumaišykite druską, česnaką, žoleles ir aliejų ir įdėkite ėrieną. Apvoliokite
ir palikite kambario temperatūroje nuo 30 min iki 1 val.
Lietuvių 33
29/4/2022 11:10:07 AM 29/4/2022 11:10:07 AM