Advertisement
Available languages
Available languages
5. Оставете пържолата да почине върху топла плоча в продължение на
няколко минути, за да може да се отпусне и да омекне преди
сервиране.
За пържене с бъркане
1. Изберете индукционно съвместим уок с плоско дъно или голям тиган
за пържене.
2. Подгответе всички съставки и принадлежности. Пърженето с бъркане
трябва да става бързо. Ако трябва да готвите големи количества,
приготвяйте храната на няколко по-малки партиди.
3. Загрейте тигана за кратко и добавете две супени лъжици растителна
мазнина.
4. Първо сгответе месото, оставете го настрана и дръжте топло.
5. Запържете зеленчуците, като разбърквате. Когато се загреят, но са
все още хрупкави, включете зоната за готвене на по-ниска степен,
върнете месото в тигана и добавете соса.
6. Бъркайте съставките внимателно, за да сте сигурни, че се загряват.
7. Сервирайте веднага.
Настройки на нагряване
Настройките по-долу са само примерни. Точната настройка зависи от
няколко фактора, включително съдовете за готвене и количеството, което
готвите. Експериментирайте с индукционния плот, за да намерите
настройките, които Ви допадат най-много.
Настройка на
нагряване
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
Пригодност
•
деликатно затопляне на малки количества храна
•
разтапяне на шоколад, масло и храни, които бързо
изгарят
•
деликатно готвене на тих огън
•
бавно затопляне
•
претопляне
•
бързо готвене на тих огън
•
готвене на ориз
•
палачинки
•
сотиране
•
готвене на паста
•
пържене с разбъркване
•
печене
•
завиране на супа
•
кипване на вода
BG-15
Advertisement
