Kenwood FDP60 Instructions Manual page 90

ε ε ρ ρ γ γ α α λ λ ε ε ί ί ο ο / / ε ε ξ ξ ά ά ρ ρ τ τ η η μ μ α α
Λεμονοστείφτης
Αποχυμωτής
Μύλος αλέσματος
F F Αυτές οι πληροφορίες είναι απλώς συμβουλευτικού χαρακτήρα και ποικίλλουν ανάλογα με τη συνταγή και τα υλικά που
επεξεργάζεστε.
χρήση των εξαρτημάτων
Ανατρέξτε στον πίνακα συνιστώμενων ταχυτήτων για κάθε
εξάρτημα.
λεπίδα μαχαιριού
br
Η λεπίδα μαχαιριού είναι το πιο χρηστικό εξάρτημα απ'
όλα. Η υφή της τροφής εξαρτάται από το χρόνο
επεξεργασίας. Για πιο χοντροκομμένα μείγματα
χρησιμοποιείτε τη λειτουργία παλμικής κίνησης.
Χρησιμοποιείτε τη λεπίδα μαχαιριού για παρασκευή κέικ
και γλυκών, για κόψιμο ωμού και μαγειρεμένου κρέατος,
λαχανικών, ξηρών καρπών, πατέ, ντιπ, πολτοποίηση
σούπας και επίσης για να θρυμματίζετε μπισκότα και ψωμί.
σ σ υ υ μ μ β β ο ο υ υ λ λ έ έ ς ς
Κόψτε τα τρόφιμα όπως κρέας, ψωμί, λαχανικά σε κύβους
G
των 2 εκ. πριν από την επεξεργασία.
Θα πρέπει να σπάσετε τα μπισκότα σε κομμάτια και να τα
G
προσθέσετε στο σωλήνα τροφοδοσίας ενώ η συσκευή
λειτουργεί.
Όταν φτιάχνετε γλυκά, χρησιμοποιήστε βούτυρο κατευθείαν
G
από το ψυγείο σε κύβους των 2 εκ.
Προσέχετε να μην αφήσετε τον επεξεργαστή να λειτουργεί
G
περισσότερο απ' ό,τι πρέπει.
εργαλείο ζύμης
bs
Χρησιμοποιείται για ζύμη με μαγιά.
Τοποθετήστε τα στεγνά υλικά στο μπολ και προσθέστε τα
G
υγρά από το σωλήνα τροφοδοσίας ενώ η συσκευή
λειτουργεί. Αφήστε το να λειτουργήσει μέχρι να
δημιουργηθεί μια απαλή ελαστική μπάλα ζύμης. Ο χρόνος
που θα χρειαστεί είναι περίπου 60 δευτερόλεπτα.
Ξαναζυμώστε μόνο με το χέρι. Το ξαναζύμωμα στο μπολ
G
δεν συνιστάται γιατί ο επεξεργαστής μπορεί να γίνει
ασταθής.
λ λ ε ε ι ι τ τ ο ο υ υ ρ ρ γ γ ί ί α α
Μικρότερα τρόφιμα, π.χ. μοσχολέμονα και
λεμόνια
Μεγαλύτερα φρούτα, π.χ. πορτοκάλια και
γκρέιπφρουτ
Αποχυμώνει φρούτα και λαχανικά με σφιχτή
σάρκα, όπως μήλα και καρότα
Αποχυμώνει φρούτα με μαλακή σάρκα, όπως
σταφύλια και ντομάτες
Επεξεργασία διάφορων μπαχαρικών
Άλεσμα κόκκων καφέ
Τεμαχισμός ξηρών καρπών
Επεξεργασία σε σκελίδες σκόρδου, φρέσκιες
πιπεριές τσίλι και τζίντζερ
σ σ υ υ ν ν ι ι σ σ τ τ ώ ώ μ μ ε ε ν ν η η
τ τ α α χ χ ύ ύ τ τ η η τ τ α α
Ελάχ. - Χαμηλή
Μέγ.
Μέγ.
Μέγ.
Μέγ.
Pulse
Pulse
δίσκος μέγιστης ποσότητας
bt
Όταν ανακατεύετε υγρά μέσα στο μπολ, ο δίσκος μέγιστης
ποσότητας πρέπει να χρησιμοποιείται μαζί με τη λεπίδα
μαχαιριού. Εμποδίζει τη διαρροή και βελτιώνει την
απόδοση κοπής της λεπίδας.
1 Τοποθετήστε το μπολ στη μονάδα τροφοδοσίας.
2 Τοποθετήστε τη λεπίδα κοπής.
3 Προσθέστε τα υλικά που θα αναμειχθούν.
4 Τοποθετήστε το δίσκο μέγιστης ποσότητας πάνω από τη
λεπίδα και βεβαιωθείτε ότι στηρίζεται στο περιθώριο μέσα
στο μπολ . Μ Μ η η ν ν π π ι ι έ έ ζ ζ ε ε τ τ ε ε τ τ ο ο δ δ ί ί σ σ κ κ ο ο μ μ έ έ γ γ ι ι σ σ τ τ η η ς ς π π ο ο σ σ ό ό τ τ η η τ τ α α ς ς
bk
π π ρ ρ ο ο ς ς τ τ α α κ κ ά ά τ τ ω ω . .
5 Εφαρμόστε το καπάκι και θέστε τη συσκευή σε λειτουργία.
διπλό αναδευτήρι
cl
Χρησιμοποιείται για ελαφρά μείγματα, όπως ασπράδια
αβγών, κρέμα, γάλα εβαπορέ και για χτύπημα αβγών και
ζάχαρης για παντεσπάνι με λίγα λιπαρά.
πώς χρησιμοποιείται το χτυπητήρι
1 Τοποθετήστε το μπολ στην κεντρική μονάδα, προσθέστε
τον αποσπώμενο άξονα επεξεργαστή.
2 Τοποθετήστε κάθε χτυπητήρι
κεφαλή.
3 Εφαρμόστε το χτυπητήρι γυρίζοντάς το προσεκτικά μέχρι
να τοποθετηθεί πάνω στον άξονα.
4 Προσθέστε τα υλικά.
5 Κλείστε το καπάκι – βεβαιωθείτε ότι το άκρο του άξονα
βρίσκεται στο κέντρο από το καπάκι.
6 Θέστε σε λειτουργία.
σ σ η η μ μ α α ν ν τ τ ι ι κ κ ή ή π π λ λ η η ρ ρ ο ο φ φ ο ο ρ ρ ί ί α α
Τ Τ ο ο α α ν ν α α δ δ ε ε υ υ τ τ ή ή ρ ρ ι ι δ δ ε ε ν ν ε ε ί ί ν ν α α ι ι κ κ α α τ τ ά ά λ λ λ λ η η λ λ ο ο γ γ ι ι α α τ τ η η ν ν π π α α ρ ρ α α σ σ κ κ ε ε υ υ ή ή
G
μ μ ε ε ί ί γ γ μ μ α α τ τ ο ο ς ς γ γ ι ι α α κ κ έ έ ι ι κ κ μ μ ε ε α α ν ν ά ά μ μ ε ε ι ι ξ ξ η η ό ό λ λ ω ω ν ν μ μ α α ζ ζ ί ί τ τ ω ω ν ν υ υ λ λ ι ι κ κ ώ ώ ν ν , , δ δ ι ι ό ό τ τ ι ι
τ τ α α μ μ ε ε ί ί γ γ μ μ α α τ τ α α α α υ υ τ τ ά ά ε ε ί ί ν ν α α ι ι π π ο ο λ λ ύ ύ σ σ φ φ ι ι χ χ τ τ ά ά κ κ α α ι ι θ θ α α τ τ ο ο υ υ
π π ρ ρ ο ο κ κ α α λ λ έ έ σ σ ο ο υ υ ν ν β β λ λ ά ά β β η η . . Χ Χ ρ ρ η η σ σ ι ι μ μ ο ο π π ο ο ι ι ε ε ί ί τ τ ε ε π π ά ά ν ν τ τ α α τ τ η η λ λ ε ε π π ί ί δ δ α α
μ μ α α χ χ α α ι ι ρ ρ ι ι ο ο ύ ύ . .
88
χ χ ρ ρ ό ό ν ν ο ο ς ς μ μ έ έ γ γ ι ι σ σ τ τ ε ε ς ς
ε ε π π ε ε ξ ξ ε ε ρ ρ γ γ α α σ σ ί ί α α ς ς F F π π ο ο σ σ ό ό τ τ η η τ τ ε ε ς ς
– 1 Kg
– 800 g μήλα
600 g
καρότα
– 500 g
30-60 δευτ. 50 g
30 δευτ.
10 δευτ. 50 g
10 δευτ. 30 g
(εάν παρέχεται)
χωριστά πάνω στην
7