Viandes - Bosch HDS8655U Use And Care Manual

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Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Muffins
multi rack
Pains à la levure
Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Petits pains
bake
Petits pains
multi rack
Pain
conv bake
multi rack
Viennoiseries
conv bake
multi rack
Pain focaccia
bake
Aliments congelés
Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Lasagne
bake
10.2 Viandes
Les tableaux sont à titre indicatif. Respectez le mode de
préparation de l'emballage ou de la recette.
Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent
varier en fonction de la forme de la viande.
Bœuf
Aliment
Mode de
cuisson
recommandé
Hamburgers, 0,3 lb
broil
(0,136 g) chacun
1
Préchauffez le four
Températ
Préchauff
Nombre
ure du
ez le four
de grilles
four en
°F (°C)
350 (175)
Oui
Multiple
Températ
Préchauff
Nombre
ure du
ez le four
de grilles
four en
°F (°C)
350 (175)
Oui
Simple
325 (160)
Oui
Multiple
400 (205)
Oui
Simple
350 (175)
Oui
Simple
450 (230)
Oui
Simple
Températ
Préchauff
Nombre
ure du
ez le four
de grilles
four en
°F (°C)
400 (205)
Oui
Simple
Remarque : La USDA recommande de mesurer la
température interne des aliments à l'aide d'un
thermomètre à viande numérique.
Températ
Position
Températ
ure du
de la
ure de
four en
grille
cuisson
°F (°C)
interne
en °F
(°C)
élevée
5
Moyen,
160 (71)
Tableaux de cuisson fr-ca
Position
Durée en
Taille et type
de la
minute
de casserole
grille
2 & 4
20-35
Moule à muffins
de 12 alvéoles
Position
Durée en
Taille et type
de la
minute
de casserole
grille
2, 3
15-30
Plaque à
biscuits
2 & 4
20-35
Plaque à
biscuits
2, 3
25-40
Moule à pain
9 po x 5 po
(23 cm x 13 cm)
2, 3
20-30
Plaque à
biscuits
2
10-20
Plaque à
biscuits
Position
Durée en
Taille et type
de la
minute
de casserole
grille
1
sur
Mode de
l'emballag
préparation sur
e
l'emballage
Durée en
Nourritur
Temps de
minute
e
repos en min.
couverte
Coté 1: 8;
Non
aucun
Coté 2: 7
91

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