Hienontaminen
FI
18
1) Aseta kulho 7 jalustaan 8.
2) Työnnä teränpidike 5 ja terä 6 käyttöakselille kulhon 7 sisään.
3) Valmistele hienonnettava tuote pienentämällä suuret kappaleet sen verran,
että ne mahtuvat kulhoon 7.
4) Aseta hienonnettava tuote kulhoon 7. Huomioi tällöin seuraava taulukko:
Elintarvike
täyttö-
määrä
Hasselpähkinän
sydämet
Juusto (goudajuus-
to, vanha, jääkaap-
pilämpöinen)
Sipulit
Valkosipuli
Porkkanat
Persilja
Mantelit
Omena
Saksanpähkinän
sydämet
Jääkuutiot
Maitosuklaa/ tum-
ma suklaa (tavan-
omainen 100 g:n
levy)
Naudanliha
(murea, jänteet/luut
poistettu, kuutioitu
(n. 2x2 cm))
Max.
Työstöaika
karkea: 1 x 10 s
200 g
normaali: 2 x 10 s
hieno: 3 x 10 s
100 g
2 x 5 sekuntia
100 g
pulssimainen (max. 20 s)
100 g
pulssimainen (max. 20 s)
200 g
2 x 5 sekuntia
20 g
pulssimainen (max. 20 s)
karkea: 1 x10 s
200 g
normaali: 2 x 10 s
hieno: 3 x 10 s
200 g
3 x 5 sekuntia
100 g
1 x 8 sekuntia
100 g
pulssimainen (max. 20 s)
100 g
1 x 10 sekuntia
250 g
pulssimainen (max. 20 s)
Nopeus
turbo
turbo
turbo
normaali
turbo
turbo
turbo
turbo
turbo
turbo
turbo
turbo
SMZCD 400 A1