Cómo cocinar: Precaliente el comal de acuerdo con la guía que se encuentra a continuación y
ajuste las condiciones de cocción.
Tiempo de
Tipo de alimento
precalentamiento
Panqueques
5 min
Hamburguesas
5 min
Huevos fritos
5 min
Tocino
Salchichas para el
5 min
desayuno
Emparedado de queso
4 min
grillado
PRECAUCIÓN
•
NO quite el comal hasta que las rejillas de la cubierta, las superficies y el comal se hayan
enfriado completamente.
•
El comal que se encuentra sobre la cubierta puede calentarse mucho cuando se utilizan la
cubierta, el horno o el sistema de asado a la plancha. Utilice siempre guantes cuando coloque
o quite el comal.
NOTA
•
Coloque cuidadosamente el comal sobre la rejilla central.
•
Es posible que deban ajustarse las configuraciones del comal si se lo utiliza durante un plazo
extenso.
•
El comal se decolorará con el transcurso del tiempo a medida que se cure con el uso.
•
Después de utilizar el comal, déjelo enfriar antes de guardarlo.
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Condición de
Condición de cocción
precalentamiento
5 (MEDIANA ALTA)
4 (MEDIANA)
7 (ALTA)
5 (MEDIANA ALTA)
7 (ALTA)
5 (MEDIANA BAJA)
-
NINGUNA
4 (MEDIANA)
7 (ALTA)
5 (MEDIANA)
7 (ALTA)
6 (MEDIANA ALTA)
Nota importante:
•
NO recaliente el comal. Ello puede dañar el recubrimiento que no esté adherido.
•
NO utilice utensilios de metal que puedan dañar la superficie del comal. No utilice el comal
como tabla para cortar.
•
NO coloque ni almacene objetos sobre el comal.
•
NO dé vuelta al comal ni utilice la parte inferior para cocinar. Utilice únicamente la parte
superior del comal.
•
NO utilice el comal para otro fin que no sea cocinar.
•
Evite cocinar alimentos extremadamente grasosos. Pueden ocurrir derrames.
•
El comal puede calentarse cuando se utilizan los quemadores que lo rodean.
Español 27
2020-06-22 오후 4:37:54