Samsung NX58 560 Series User Manual page 114

Funcionamiento del horno
Para cambiar un ajuste de asado a la parrilla programado, presione la tecla Broil (Asar a
la parrilla) para alternar entre Hi (Alto) y Lo (Bajo). Presione la tecla START/SET (INICIO/
CONFIGURAR) para finalizar la cocción con el nuevo ajuste.
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3. Presione la tecla START/SET (INICIO/
CONFIGURAR).
El horno encenderá automáticamente el
quemador del horno superior y comenzará la
cocción.
La pantalla mostrará el ajuste de asado a la
parrilla seleccionado (Alto o Bajo), Broil (Asar a
la parrilla).
Ase a la parrilla sobre un lado hasta que los
alimentos queden dorados; luego deles vuelta y
cocine el otro lado.
Cuando finalice la cocción, presione la tecla
OFF/CLEAR (APAGAR/BORRAR) para apagar el
horno o para cancelar el asado a la parrilla en
cualquier momento. En la pantalla se mostrará
la hora del día.
Guía para asar a la parrilla
Los tiempos necesarios para asar a la parrilla dependerán del tamaño, peso, espesor, temperatura
de asado y su gusto en cuanto al grado de cocción. La siguiente guía se basa en carnes o pescado
que comienzan a temperatura del refrigerador.
Posición Tiempo
Cantidad y/o
Alimento de la primer lado
grosor
parrilla* (min.)
Carne molida
1 lb
(4 hamburguesas)
Muy hecho 6 o 7
0.5 a 0.75" de
espesor
Bistecs
(carne de res)
Al punto 6 10-12
1" de espesor,
1 a 1.5 lb
Muy hecho 6 12-14
Al punto 6 15-18
1.5" de espesor,
2 a 2.5 lb
Muy hecho 6 18-22
1 entero trozado
2 a 2.5 libras, 4 30-35
abrir a lo largo
Pollo
2 pechugas 5 15-20
Filetes de 0.25 a 0.5" de
6
pescado espesor
Tiempo
segundo Comentarios
lado (min.)
Uniformemente espaciados Se
7-10 5-7 pueden asar hasta 8 croquetas o
hamburguesas a la vez
5-7 Los bistecs de menos de
1" de espesor se cocinan
6-8
completamente antes de dorarse.
14-17
Se recomienda cocer en sartén.
17-19 Efectuar cortes en la grasa.
Asar primero con la piel hacia
15-20 abajo.
Abrir para extender.
Cepillar con mantequilla
derretida antes de asar y en la
7-12
mitad del asado a la parrilla.
Manejar y dar vuelta con mucho
cuidado.
Cepillar con una mezcla de
6-10 3-4
mantequilla y limón previamente
y durante la cocción, si así lo
desea.
2020-06-22 오후 4:37:58