Bosch MUM58A20/06 Instruction Manual page 29

– Kunststof onderdelen niet vastklemmen
in de vaatwasser, omdat deze dan
onherstelbaar vervormd kunnen raken!
Aanwijzingen:
– Voor het demonteren de mixkom met
een beetje water en afwasmiddel vullen,
volgens de beschrijving te werk gaan en
kort de hoogste stand inschakelen.
– Afwaswater weggooien en de
onderdelen afspoelen met schoon
water.
■ Alle onderdelen in omgekeerde
volgorde volgens de beschrijving onder
Voorbereiding uit elkaar nemen.
■ Alle onderdelen zoals in afbeelding
G weergegeven, reinigen en laten
drogen. Daarna voor het bewaren alle
onderdelen weer in elkaar zetten.
Recepten
X Afb. H
Belangrijk!
De aanbevolen richtwaarden voor de
werksnelheid in deze handleiding hebben
betrekking op de apparaten met een
draaiknop met 7 standen. Erachter staan
tussen haakjes de waarden voor apparaten
met een draaischakelaar met 4 standen.
Mayonaise
N.B.: in de mixer kan allen mayonaise uit
hele eieren worden bereid.
Basisrecept:
– 1 ei
– 1 volle TL mosterd
– 1 el azijn of citroensap
– 1 snufje zout
– 1 snufje suiker
– 200-250 ml olie
De ingrediënten moeten dezelfde
temperatuur hebben.
■ Alle ingrediënten (behalve de olie)
enkele seconden mengen op stand 1.
■ De draaischakelaar op stand 7 (4)
zetten, de olie langzaam door de
vulopening gieten en zo lang mixen tot
de mayonaise emulgeert.
Hete chocolade
– 60 g bevroren blokchocolade
– 400 ml hete melk
– Slagroom en chocoladevlokken naar
wens
■ Blokchocolade in stukken (ca. 1 cm)
snijden en met de mixer op stand 7 (4)
volledig fijnmaken.
■ Mixer uitschakelen en de melk
toevoegen via de trechter.
■ 1 minuut op stand 7 (4) mixen.
■ Hete chocolade in glazen doen en naar
wens serveren met geklopte room en
chocoladevlokken.
Bananen-ijs-shake
– 160 g bananen
– 50 g vanille-ijs of citroenijs
– 1 pakje vanillesuiker
– 250 ml melk
■ Bananen in stukken snijden en in de
mixer op stand 7 (4) 5-10 seconden
fijnmaken met.
■ Mixer uitschakelen en de overige
ingrediënten toevoegen.
■ 1 minuut op stand 7 (4) mixen.
Druivensmoothie
– 250 g groene wijndruiven
– 25 g jonge spinazie
– 100 g bevroren banaanstukken
– 200 ml koude groene thee
(geschikt voor kinderen)
■ Een beetje van de thee in de mixkom
doen.
■ Druiven, spinazie en banaanstukken in
het mixkom doen en met de resterende
thee aanvullen.
■ Op stand 7 (4) mixen tot de smoothie
klaar is.
Recepten nl
29