Програма 5 Експресна; Програма 6 (Месене) Тесто - Silvercrest SBB 850 A1 Operating Instructions Manual

Шоколадов хляб
400 мл. мляко
100 гр. обезмаслена извара
1,5 ч. л. сол
1,5 ч. л. захар
600 гр. пшеничено пълнозърнесто брашно
10 СЛ какао
100 гр. настърган млечен шоколад
1 пакетче суха мая
Използвайте млечен или леко горчив шоколад.
Ако намажете тестото с 1 СЛ масло, след като
го омесете, кората ще стане по-тъмна.
Сладък хляб
300 мл. вода/мляко
2 СЛ масло
2 яйца
1,5 ч. л. сол
1,5 СЛ мед
600 гр. брашно тип 550
1 пакетче суха мая
Програма 5 Експресна
Бързо опечен бял хляб
360 мл. вода
5 СЛ олио
4 ч. л. захар
4 ч. л. сол
630 гр. брашно тип 405
1 пакетче суха мая
Хляб с черен пипер и бадеми
300 мл. вода
540 гр. брашно тип 550
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
2 СЛ масло
100 гр. бадемови ядки (опечени)
1 СЛ зърна от зелен пипер
3/4 пакетче суха мая
Хляб от моркови
330 мл. вода
1,5 СЛ масло
600 гр. брашно тип 550
90 гр. ситно нарязани моркови
2 ч. л. сол
1,5 ч. л. захар
1 пакетче суха мая
Програма 6 (месене) Тесто
Тесто за пица (за 2 пици)
300 мл. вода
1 СЛ зехтин
3/4 ч. л. сол
2 ч. л. захар
450 гр. брашно тип 405
1 пакетче суха мая
Пълнозърнесто тесто за пица
300 мл. вода
1 СЛ зехтин
3/4 ч. л. сол
1 СЛ мед
450 гр. пшеничено пълнозърнесто брашно
50 гр. пшеничени кълнове
1 пакетче суха мая
Разточете тестото и го оставете да втаса около
10 минути. Поставете върху тестото желаните от
Вас продукти и опечете пицата около 20 минути
при температура от 180°C.
Хлебчета от трици
200 мл. вода
50 гр. масло
3/4 ч. л. сол
1 яйце
3 СЛ захар
500 гр. брашно тип 1050
50 гр. пшеничени трици
1 пакетче суха мая
- 44 -