Installation; Conseils Pour La Mousse De Lait; Champ De Commande - Silvercrest SMAI 550 A1 Operating Instructions Manual

Installation

1) Placez l'appareil sur une surface plane et sèche. Veillez à ce que la fiche
secteur soit à portée de mains.
2) Branchez la fiche secteur dans une prise secteur.

Conseils pour la mousse de lait

■ Cet appareil doit uniquement servir à faire mousser du lait de vache. Les
autres types de lait moussent difficilement ou peuvent déborder de l'appareil.
■ En cas de teneur trop faible en matières grasses, il y a risque que le lait
ne mousse pas bien. De ce fait, utilisez dans la mesure du possible un lait
présentant une teneur en matières grasses de 3,5% ou 1,5%.
■ Un lait bien réfrigéré est plus facile à faire mousser qu'un lait plus tiède.
■ Ne faites pas mousser le lait une deuxième fois, car il risque de brûler.
■ Laissez le lait émulsionné reposer pendant env. 30 secondes avant d'ajouter
la mousse sur un cappuccino, un espresso, etc.. Ainsi les grosses bulles
éclatent et le lait encore liquide descend. Vous pouvez ensuite utiliser la
mousse fine.

Champ de commande

Le champ de commande
Fig. 1
SMAI 550 A1
: Programme pour une mousse de lait aérée, avec le symbole
rouge
: Programme pour une mousse de lait compacte, avec le symbole
rouge
: Programme pour réchauffer du lait, avec le symbole rouge
: Programme pour de la mousse de lait froid , avec le symbole
bleu
: Touche "Marche/Arrêt" / Sélection de programme
présente les composants suivants :
FR │ BE │ 39 ■