Guía De Accesorios - KitchenAid 5KSM7580X Use And Care Manual

INTRODUCCIÓN
GUÍA DE CONTROL DE VELOCIDAD
Todas las velocidades disponen de una función
que inicia automáticamente el robot de
cocina a una velocidad inferior para ayudar
a evitar salpicaduras de ingredientes o que
la harina se esparza al empezar a funcionar y
luego aumenta rápidamente a la velocidad
seleccionada para un rendimiento óptimo.
Velocidad Se utiliza
para
1
Mezclar
Mezclar
2
lentamente,
Amasar
Mezclar,
4
Batir
Batir,
6
Cremar
Batir
rápidamente,
8-10
Montar,
Montar
rápidamente
NOTA: Utilice la velocidad 2 para mezclar o amasar masas de levadura. El uso de
cualquier otra velocidad podría provocar fallos en el robot de cocina. El gancho
amasador amasa eficazmente la mayoría de las masas de levadura en 4 minutos.
GUÍA DE ACCESORIOS
Accesorio
Batidor plano*
Gancho amasador
en espiral*
Batidor de varillas
*Incluido solo en los modelos seleccionados. También disponible como accesorio opcional.
W11456999A.indb 83 W11456999A.indb 83
Accesorios
Para mezclar, combinar y triturar lentamente
iniciando todos los procedimientos de mezclas.
Batidor Se utiliza para añadir harina e ingredientes secos
plano a la masa, y para añadir líquidos a los ingredientes
secos. No utilice la velocidad 1 para mezclar o
amasar masas de levadura.
Batidor Para mezclar y triturar lentamente, y para mezclar
plano y más rápido. Se utiliza para mezclar y amasar masas
gancho de levadura, masas pesadas y caramelo; empezar a
amasador triturar patatas u otras verduras; cortar la manteca
en espiral en harina; mezclar masas finas o un poco líquidas.
Para mezclar masas semipesadas, como masas para
Batidor
galletas. Se utiliza para combinar azúcar y manteca,
plano y
y para añadir azúcar a las claras de huevo para los
batidor de
merengues. Utilice una velocidad media para las
varillas
mezclas de tartas.
Batidor Para batir a velocidad media (cremar) o montar.
plano y Utilice esta velocidad para terminar de mezclar una
batidor de masa de tarta o donuts, entre otras. Utilice una
varillas velocidad alta para las mezclas de tartas.
Para montar nata, claras de huevo y glaseados
Batidor de duros. Para montar pequeñas cantidades de nata,
varillas claras de huevo o terminar de batir el puré de
patatas.
Se utiliza para
Descripción
mezclar
Para mezclas Tartas, glaseados cremosos, caramelo, galletas,
densas y normales masa de pastel, pastel de carne, puré de patatas.
Para mezclar y
amasar masas de Panes, panecillos, bollos de pasteles de café.
levadura
Huevos, claras de huevo, nata para montar,
Para mezclas que
glaseados duros, bizcochos, mayonesa, algunos
necesitan aire
caramelos.
Descripción
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